[討論] 卵磷脂可加熱嗎 蜂臘會有焦焦的味道嗎

[THEOTHER (百年未上站...)]

卵磷脂可加熱嗎

我是用過期的膠囊

健康食品那種

把它戳開來

然後可以當乳化劑

可是可加熱嗎



蜂臘會有焦焦的味道嗎

我昨天用了一點

怎麼沒有蜂蜜味

反倒是焦焦的味道呢



第一次PO文

謝謝啊


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 220.136.39.196
推 yuu0826:我加蜂蜜之後是「發粿」的味道
→ THEOTHER:請問是加蜂蠟嗎  那是Y拍上那家很多人買
→ THEOTHER:那家嗎  我是跟不多人買的一家買的
推 cineyy:我買到的蜂蠟味道超詭異的.......OTZ
→ cineyy:沒有感覺到蜂蜜味 焦味...似乎有一點
→ cineyy:卵磷脂可作熱製乳霜 別太高溫是沒問題的