Re: [請益] 溶鹼

[callmecow (Moo~)]

※ 引述《emoon (阿物)》之銘言：
: 因為看到許多板友以小黃瓜汁、左手香汁、胡蘿蔔汁來溶鹼
: 所以有幾點疑問：
: 1.植物汁液為什麼可以取代純水？
因為植物汁液九成九的組成也是水阿

:   植物汁液的成份會比過濾後的自來水單純嗎？
不會

:   用來溶鹼不會令鹼液變質嗎？
不太會
強鹼很強的
而且大部分的植物汁液是弱鹼性，只會鹼上加鹼或鹼液讓植物成分變質

: 2.茶水溶鹼也可以！？
:   我打算做烏龍茶皂，但是自己喝茶並不是用純水泡出來的，
:   如果拿一般的茶水來溶鹼可以的話，那拿一般過濾水溶鹼不也是一樣嗎？
茶水多了茶的成分阿＠＠

:   既然如此.....
:   為什麼打皂書上還是以「純水」為配方呢？ -_-? 充滿疑問...
因為書上的是給新手用的不會出亂子的標準配方
如果他要用天山雪連水當配方就沒多少人下的了手吧

: 3.如果不是在初期使用植物汁液來溶鹼
:   那麼進入皂化過程後再添加的狀況似乎會油水分離啊...
:   "所以是因為3.這個原因，而不得不在溶鹼過程中就以植物汁液來溶鹼嗎？"
:   （自己想出來第一個問題的回答）
油水分離的原因通常是因為假Trace太早入模
跟中途才加植物汁液的關連我覺得不是很大
或許是你加入之後沒有攪拌均勻？

:   我還沒做過植物添加物的皂，
:   但很想保存植物添加的功效，
:   所以還在思考：植物汁液加入的時間點，越後放入是否越好呢？
理論上不耐鹼的有效成分除非在形成造的PH值下降到一般範圍內才有效
那也是好幾天以後的事情了（茶）
所以你在Trace前或溶鹼加差異不大
理論上的確是是越後放入是否越好
個人認為心裡安慰的效果比較大......
肥皂是用來清潔的
停留在身上的時間很短
有珍貴的植物成分做成敷面泥應該效果最大

: 4.把植物枝液或母乳、牛乳作成冰塊來溶鹼，
:   是不是會得到更穩定的鹼液？並且成品顏色較淺？
穩定的鹼液是個很謎的說法
植物汁液對肥皂製作是個變因
牛、母乳也是
兩個變因應該會讓鹼液更不穩定才對
不過只要鹼有完全溶於水中應該都還蠻穩定的才是
PS.第一次做乳皂溶鹼會很刺激喔XD

加了以上兩個的顏色絕對不會變淺

:   因為爬文看到有「液鹼」的支持者認為：
:     水+鹼的時間久，做皂時的皂化時間可減短，
:     是因為液鹼已經較為穩定。
這論調好特別
我是覺得水+氫氧化鈉/氫氧化鉀就是鹼水了
不知道鹼水的定義是？有高手可以說一下嗎？

目前經驗值中可以減少皂化時間的方法有
半水融鹼（但水量至少要跟鹼重量相當，不然無法完全溶解）
加植物液體
加酒精/香精/精油
加熱


:   那左手香冰塊溶鹼也會比水溶鹼來得降溫、鹼水穩定囉？
冰塊溶鹼會比水融鹼降溫（肯定
比鹼水？（不知

:   所以最後的肥皂會得出顏色較淺的肥皂成品嗎？
應該不會

: 很多疑問耶 :P
: 不過也可能我會忘了問題就跑去打皂了 XD

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 218.162.97.167
推 emoon:謝謝你好認真的回應!  :):):)
→ emoon:看來我要先做小盆的烏龍茶皂 不要太急 變因好多
推 CSESLeo:推有耐心
推 CSESLeo:補充，非水類溶鹼常有飆高溫、異味，冰塊融鹼可以減輕問題
推 CSESLeo:而且不耐高溫的成分也許可以保留，不過還有強鹼的大考驗
推 CSESLeo:含蛋白質類的豆漿、乳類作皂，會因pH值、溫度而暫時性變色
推 CSESLeo:依個人經驗，高溫操作的牛奶皂放久，和低溫操作一樣變淡色
推 CSESLeo:母乳皂也是，高溫操作變橘褐色，放三個月就變淡奶茶色了
推 CSESLeo:不過冰塊融鹼是必要的，因為溶鹼過程真的會很燙很臭~
推 emoon:欸...我又寫信給cow板友 好想再把她的回信也放上來 XD
→ emoon:又是認真的一篇回文!!!
推 emoon:少量試做之後會好好記錄的，但應該也沒機會量產茶皂啦XD
推 elmo777:我也看了這篇,受益良多!! 原來我的油水分離很可能是因為
→ elmo777:賈teace就入膜!
→ elmo777:假