作者: greenstars (綠星&喵喵) 看板: joyinDIY
標題: [求救] 我的天壓我也遇到可怕的油水分離了
時間: Mon Oct 31 23:11:02 2011

先說我的配方如下
椰子油 170g
棕櫚油 170g
橄欖油 400g
乳油木果脂 100g
酪梨油 60g
小麥胚芽油 34g
榛果油 93g

NaOH 135g
水   355g
水蜜桃香精50ml

最後加香精時有點急，給他整罐到下去(囧)
懷疑是水蜜桃香精加太多太快了
加完就變鬆糕變且油水分離
目前正在電鍋裡蒸，徵15分鐘掀開來看
發現分離越來越嚴重了
請問各位大師們還有其他的補救方法嗎？
我還要熬夜繼續蒸嗎？

這鍋的成本真的是超級有夠高的啦....
請大家救救我可憐的皂寶寶吧...


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 221.120.0.5
推 emoon:@@ 因為香精嗎? 數據看來都沒錯,很難接受就一罐香精毀了全鍋
→ emoon:如果是油水分離 比例無誤 那熱製法應該會有效果...
→ emoon:我目前也還有一鍋再生皂正在分批熱製過程中
→ emoon:                          共勉 ^^;
→ greenstars:昨天拍了照有夠可怕，慎入.
→ greenstars:這鍋沒救了有人說可以變皂種不知道該怎麼用阿...
→ greenstars:http://greenstars.pixnet.net/album/set/14555086
推 heazo:我上次也是這樣...熱製時也分離的很慘，後來我邊蒸邊攪
→ heazo:就好了....
→ heazo:只不過很醜
→ greenstars:阿...可是我把浮油倒掉了這樣還行嗎？
→ heazo:呃...那我就不知道了.....可以放看看.........
推 emoon:不要倒掉油喔! 這樣鹼量就過頭了不是嗎
→ emoon:我也是那麼醜的油水分離(好奇這詞怎麼來的 明明是浮油一堆)
→ emoon:我2994那篇文章裡面有照片 也是這樣醜 :p
→ emoon:後來是放進去一起蒸（我用內外鍋子隔水加熱法） 攪拌
推 emoon:然後我就有兩公斤的再生皂了.. 目前還在思考是不是部份再製
→ emoon:一次 來塑型用，或是就這樣放著切一切也可以了
推 CSESLeo:請修正文章分類,謝謝
※ 編輯: greenstars      來自: 114.33.43.99         (11/11 11:20)
→ greenstars:最後這鍋皂拿來洗衣服了，洗完有點清香還不賴
→ greenstars:http://greenstars.pixnet.net/blog/post/29977955