→ cancle:如果確定鹼沒過量 放個兩天也沒油水分離 問題應該不大 12/15 15:46
推 cancle:如果是要給寶寶用 熟成時間可以等久些 用前測pH值哦 12/15 15:49
→ alading:好,謝謝,我知道了:) 明晚來開獎~ 12/15 23:02
推 WAMA920:如果怕會是低溫的假trace,可以隔水加熱到40~50度C來確認 12/15 23:11
→ WAMA920:如果trace的狀態可以維持就是OK,變稀就是假trace 12/15 23:12
→ WAMA920:但是有蓖麻油或是米糠油,就不能用這招了,會Over trace 12/15 23:14
→ alading:剛才偷看了一下,居然像冰塊那樣完美的脫模了!(沒放冰箱, 12/16 00:20
→ alading:有開除濕)太奇妙了怎麼都跟別人不一樣,我決定明天先用w大 12/16 00:20
→ alading:的方法檢驗一下@@ 12/16 00:20
→ alading:p.s.目前看起來沒有鬆糕~ 12/16 00:23