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※ 引述《emilypitt (誰說我們是小基週)》之銘言: : 我看完這篇後 發現自己在前一陣子也看過類似的文章 : 但主角換成 水餃 : 說裡面的豬肉 是用豬脖子肉做的 : 其他部分好像都一樣ㄟ : 令人納悶..... 妳說這個啊 我在大愛電視台看過一則報導, 很多很多很多...滷肉飯的肉都是堆積抗生素的豬脖子肉做的 那是一個賣小吃的慈濟人現身說法 她說她一開始賣時, 去買絞肉,肉販問她要做什麼? 她說做滷肉飯來賣的, 肉販說那不需那麼好的肉,用脖子肉就好了 好大一塊幾台斤才幾塊錢... 她問脖子肉是那種, 肉販從後面拿出一大塊給她看 她看了覺得很噁心, 就像有的人脖子上一大串大大小小的肉瘤那樣心想這怎能吃!? 肉販說反正絞得的碎碎的, 口味又重, 吃不出來不用脖子肉,怎敷成本?... 火鍋店的加工肉製品也別吃... 少吃冷凍水餃 聽起來粉嚴重耶.. 我有一朋友賣了八年多豬肉,也不曾看他賣豬脖子肉。 看來滿有道理的; 豬血因殺豬時流在地上再從水溝回收也滿髒,所以也不曾看過他有賣。 豬肺也是不太能食用(朋友告訴我的)。 但豬要送去殺前一星期會先停用抗生素,不然肉色會像黑青似的,賣不出去! 有人的朋友是開養豬場,他的朋友說: 「現在的豬沒有不吃抗生素長大的,養豬大概只要花半年的時間就可賣了, 豬農為了怕豬生病,所以都把抗素加在豬飼料裡。 有沒有想過,一包水餃100粒也不過才100元左右,扣除運費、機器廠房折舊費、管銷費用、廣告費等等,每顆水餃的原料能剩多少錢買 ? 所以通常水餃的肉是包豬脖子肉。 豬脖子肉有什麼特點? 吃過雞脖子的時候仔細看看,脖子皮裡面都會有一粒一粒的,裡面的東西鬆鬆軟軟的,通常媽媽都會要我們把皮丟掉,因為那個很髒。 如果看過的人就知道,那是一隻雞最可怕的地方,因為雞的垃圾都是積在裡面。 同樣的豬脖子肉也是一樣,動物的脖子是淋巴最多的地方,病毒都會在那兒。 吃多了豬脖子肉,會破壞人的免疫系統(因為豬吃了太多抗生素)為了您的健康,請少吃冷凍水餃。 (肉圓、湯圓等絞肉做的食品最好都少吃,外面為了節省成本,都是買豬脖子這 種便宜又大碗的肉做的) PS.末梢神經是最容易積存身體髒東西的地方,所以雞頭、雞腳、內臟最好都不要吃。 PS.據說曾有人被豬踢,原本以為只是一個小傷口,誰知傷口不斷潰爛, 醫師後來切片發現是病毒感染,拿目前最強的抗生素都殺不死,後來只好截肢。 醫師的判斷是──可能豬吃了太多抗生素,體內的病毒都不怕了。 : ※ 引述《aaati (版主被吃掉了)》之銘言: : : 雞蛋與香雞排 : : 我的同事他丈人是開養雞場的,經營著蛋雞的生意。在某個場合中, : : 我同事告訴大家以下的故事,聽得大家目瞪口呆。先撇開素不素的 : : 問題,我在這兒轉述一次,大家再考慮一下還要不要繼續吃蛋。 : : 你們知道雞的甚麼地方最髒嗎?我同事問大家。 : : 「脖子?」「雞爪?」 : : 「都不是,」我同事笑咪咪的搖著頭,「是雞屁股。你們有沒有人 : : 專愛吃雞屁股的呀?!」 : : 大家你看我我看你,露出不解的表情。 : : 「雞的肛門附近組織充滿了大大小小的腺體,身各類的穢物毒素 : : 都在這些腺體囤積。」我同事慢條斯理的說著。「同時,雞的肛 : : 門含有非常高密度的大腸桿菌,當然,隨著蛋生出來,這些大腸 : : 桿菌就轉而密佈在蛋殼上。」 : : 「這也是為何大家一再強調蛋要熟食的原因。」我同事補充。 : : 「可是這些含著高密度大腸桿菌的雞蛋,整齊排列在家中的冰箱時 : : 馬上污染了其它的蔬果及置蛋架,還有蛋殼表面未先清洗,直接 : : 把蛋殼打破進入煎鍋,特別是一些大家普遍在生食的食物。」 : : 「你的丈人難道不吃蛋?」終於,人群中有人打破了沉默。 : : 「不吃,他們作了那麼久的雞蛋生意,自己從不吃蛋。」我同事說。 : : 現場一片沉寂。只聽過重瓜的不吃瓜,種蓮霧的不吃蓮霧,現在又 : : 來了個養蛋雞的不吃蛋。 : : 我同事接著說「經過兩年的摧殘,當這些蛋雞生到不能生時,一隻 : : 隻枯槁乾癟,便以一隻十元的代價賣給加肥場,餵以類固醇飼料。 : : 短短一星期,雞隻便肥大壯碩,肉質鬆軟,再以每隻一百至一百五 : : 的暴利賣給這些作香雞排的加工廠。這就是你們吃的酥脆、鬆軟的 : : 香雞排。」 : : 現場出現了一陣驚嘆作嘔的騷動。 : : 「我們全家從來不吃雞蛋和香雞排。」我同事又強調了一次。 : : 所以,下次吃蛋前,請再考慮一下。務必把蛋殼沖洗乾淨。 : : 如果你的朋友有喜歡吃香雞排的,也別忘了把這個故事告訴他。 -- Amame poco,pero largo tiempo. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 140.128.194.233