[心得] 南靈坊小簡介

[catcher (與世無爭的生活)]

素食主義者　打哪兒去

2002.11.20    11:58 P.M.

記者黃嵐妮報導

11月以來，在輔大附近接連開了兩家素食館，南靈坊位於514巷ꄊA陽光海岸義式素鮮館在建國一路上，新聯社的對面，兩
家都標榜手工製作，不用調味包。

南靈坊的老闆蔡文惠表示，這家店是低消費高享受，希
望讓來消費的同學能有吃家常菜的感受，麵條堅持用全麥，
蔬菜是由藍藻、綠藻製成，特別是紅燒湯用蔬果、番茄熬成，
絕對不加味精，整間店的裝潢給人舒服、自然的感受。
中文四乙蔡同學表示，她已經來買過很多次了，
因為輔大除了文德餐廳有素食外，很難找到賣素食的地方，
就算是麵包，都有添加奶和蛋，所以，好不容易有家不錯的店開張，
自然常來捧場。消費價位五、六十上下，平民化的價格。

陽光海岸義式素鮮館老闆許露月表示，現在是試賣期，
目前以義大利麵食為主，簡餐將會陸續推出，堅持醬料自己做，
絕不用調味包，希望營造非常溫馨的氣氛，在市場方面的考量，
認為現代人在健康考量下，其實已經漸漸傾向吃素食，只要做得健康好吃，
不怕沒人來，消費價位大約是一百五十元上下。


--------------以上是報導的分隔線 以下是試吃的分隔線--------------


今天心血來潮(其實計畫已久)，中午決定吃素
於是和韋宏兄一同相約到南靈坊

半路上遇到ooo(為保護當事人，所以消音)
她問說我們要企那裡，我們說企514巷吃素啊
她說:「啊？不會是南靈坊吧！我也要去那上班耶…。」

真是巧到不行啊。雖然之前知道她在餐廳打工，但不知是南靈坊
中午人自是多了，南靈坊高朋滿座，忙得不可開交
她也一直辛苦的端盤子


我點了道培根鳳梨飯
營養的炒飯撒上滿滿的素肉鬆，其間綠黃紅三色相間，刺激食慾味蕾(綠是豌豆，黃是鳳
梨，紅是培根火腿)，美味自然不在話下，如果點套餐的話，只要再加10元，就能任選奶
茶、西米露。西米露真的很好喝喔，甜甜的有椰子味道。

韋宏兄點了道餛飩麵，料好實在湯頭讚，他也是讚不絕口

總之去那家店，真的有好幸福的感覺^^
有空大家可以去吃吃看，價錢也很公道喲！重點是東西做得真的很好。


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 荷嘿 荷嘿 荷荷嘿，荷嘿 荷嘿 荷荷嘿
 荷嘿 荷嘿 荷荷嘿，我們有信心贏到下個世紀～～


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※ 編輯: catcher         來自: 218.167.206.90       (07/25 17:06)
→ kikko:謝謝你的介紹!! 晚上去南靈坊吃吃看
※ 編輯: catcher         來自: 218.167.206.90       (07/25 17:14)
→ catcher:祝用餐愉快…
※ 編輯: catcher         來自: 218.167.206.90       (07/25 17:42)