他的店名應該是這樣沒打錯吧
星期天晚上沒事全家人晃過去吃
之前叫做梅林素食之後倒了改名叫做xxxxx(我忘記了)
之後又倒了，現在變成鈺善閣
一進去...感覺就很高級....我就跟我媽說今天差不多要拿個一萬出來吧(8人)
坐下來後，服務生拿出洗手水出來
裡面有玫瑰花瓣外加一片檸檬片，服務生在旁解說要怎麼洗手
旁邊還有一位副董(他事後有給我們名片)也在旁邊解說
我們就在邊洗手邊點菜的狀況下進行，老實說真不習慣
看到菜單基本上單點的都是一人份，因為我問過了
所以只能選套餐最適合，每個套餐都是九樣菜(水果點心都算在內)
套餐的價位都從980起跳(不含一成服務費)
我記得沒錯的話第二個套餐是1580第三個套餐好像2500左右吧
不過都是九樣菜...只是越高級越精緻...
還有商業午餐580這個可能比較划算一點...
不過我看到很特別的東西，就是素食的握壽司..
這不是我小時後看將太壽司就超想吃的東西嗎
(我是胎裡素所以真正的握壽司只敢遠觀)
詢問副董後他說那個目前還沒推出...殘唸...只有彩虹壽司跟手捲
(彩虹壽司就是三個捲起來的小壽司上面灑特殊的粉１８０)
他們還有火鍋可以點分別是養生鍋跟咖哩香草牛奶鍋
有一人份跟兩人份差不多就是五百一千這樣的價位
點一人份還送特殊素肉飯一碗兩人份就兩碗
素肉燥是蠻普通的，特別是他上面放的絲..沒吃錯應該是牛蒡南瓜番薯
切絲油炸在沾上特殊的糖漿...這個很好吃...
兩個鍋我們都有點...養生鍋老實說有點soso說...
他只是去除了中藥味..讓湯變的清淡好喝....
不過我還是喜歡喝有點中藥味的感覺，因為這樣才像養生...(個人喜好)
咖哩香草牛奶鍋喝起來很特別，好像有小美冰淇淋的味道說
不過兩個鍋的配料都是一樣的，只是食材比較高級一點...
進口的蘆筍，大的生香菇，還有一些有的沒的...
不過這個價位真的有點高...還有他的火鍋沾醬是黑芝麻醬...
我是覺得吃火鍋沾那個不好吃，店家可能想要讓客人不要吃的那麼油膩
才想出用黑芝麻取代沙查吧
接下來就要講套餐的內容了，總共九道菜
第一道：素魚刺羹
我覺得不錯吃，調味調的剛剛好，不過沒有很特別的感覺
第二道：醋味沙拉
總共有兩種，沙拉放在進口的大白菜上面，服務生會先叫你吃前面那個
我蠻喜歡那種味道，可以開胃
第三道：冰鎮生魚片加有的沒的
忽然放上一大桶冰讓我有點傻眼，上面有素烏魚子，牛蒡絲，
蒸南瓜條，素香捲(就是豆皮(不是豆包)切絲調味捲起來蒸然後在冰)
還有一個就是外面賣的素生魚片他將他用紫菜捲起來切丁
第四道：壽司
用半片的調味過的紫菜捲醋飯，飯裡面再加上我前面說的牛蒡南瓜番薯
切絲油炸在沾上特殊的糖漿，就這樣，因為有先吃過了再吃到這個
就覺得完全沒創意可言
第五道：特殊的豆腐
將豆腐壓碎調味裡面有兩顆白果，清蒸後在沾粉油炸，淋上醬汁完成
我覺得蠻好吃的，很特別，第一次吃到做的那麼特別的豆腐
第六道：天山雪蓮羹
這個我覺得有點soso，因為他算是甜點，不過我覺得還好就是了
第七道：水果醋
又是端上一堆冰塊上面放個小瓶子裡面裝醋，就是一些水果醋調來調去
不錯喝，不過有點少就是了
第八道：素牛排
忽然送上刀叉，我就想說應該主菜要上場了，有兩塊小牛排，吃起來
我想應該是用香菇調味做出來的，他有兩片，還有一片我想
應該是外面買的，吃起來有點熟悉，上面淋上黑胡椒醬，
旁邊還有泡水果醋剝皮Tomato...這個好吃說，不過那兩片牛排
真的太小啦，兩三口就沒了
第九道：水果
恩．．．就是水果
說完了，基本上我覺得980還ok啦，你去台朔吃個牛排也一千多
應該是980+98才對...我有看到隔壁桌吃1580那個套餐
果然更精緻的感覺...下次可以挑戰1580看看
每個人的感覺不太一樣，所以我寫的只是讓大家參考看看
他走的是高價位的路線，所以要去吃至少錢要帶夠就是了
想要吃不油膩又精緻的東西可以考慮這間，如要要吃飽吃爽的
就不要來了，你一定罵到番...
我是會再來吃一次，因為我想吃吃看1580是啥樣子，至少他上菜的時候
會讓我驚訝一番...那種感覺不賴...
目前她們有優惠預購10000送1500...
所以可以考慮看看吧
最後補上地址電話
臺北市北平東路14號1樓(舊梅林素食餐廳)
02-23945155
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