※ 引述《cocoasheep (在你心中的小羊...)》之銘言：
: 呵呵..之前想要找起司是葷的還是素的..
: 在精華區裡看到有版友提供"辮子起司"是素食的~
: 昨天去超市時特地去起司櫃找~ 果然找到了耶~^^
: 我買到的是"蜜納絲辮子乳酪"(使用植物酵母)
: 長的真的跟辮子一樣~
: 剛買回家還不曉得要怎麼吃...
: 後來照說明撕成絲來吃(長的像魷魚絲)..XD真的好好吃喔!
: 起司的味道不重.反而是煙燻的味道比較明顯~
: 當零食吃不錯唷!
: 不過除了直接吃外~不曉得還能有什麼變化?
: ^^ 有人知道它可以用來做什麼料理嗎?
撕成絲以後，放到烤箱稍微考一下，
酥酥脆脆的很好吃。
切成塊狀後，要吃的時候放到熱湯（或湯麵）裡，會變得軟軟的，
可是嚼起來有點向口香糖的嚼勁，也不錯。
我最常的吃法是切成塊狀，然後再正餐食當配菜吃。
不過還是覺得用烤箱稍微烤一下以後最好吃。
切小塊放到焗烤料理似乎也可以。
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