推 vegetarian:嗯改天回桃園時來去試試140.116.177.103 05/14
推 Energized:看起來好棒喔!! 真幸福! 140.112.195.93 05/15
昨天晚上九點多還騎車在路上閒逛覓食
卻在桃園中正路後段發現了一家全素食的涮涮鍋店
淘樂園
入內後點了「年糕泡菜鍋」(200元)
友人點了「當歸羊肉鍋」(200元)
等待的時間觀察一下店內
這家店的裝潢簡潔明亮
座位的安排不會很擠，都是兩人座或四人座
後方是作料區
有梅子醬、素沙茶、素蠔油、醬油以及養生茶
九點多店內只有我們跟另一對情侶
卻不會有冷清的感覺 感覺十分安靜自在
(大概是看到店門貼著營業到凌晨兩點，所以沒有時間壓力吧)
不久之後兩人的鍋都上來了
店家是用大大的推車推來鍋與菜盤
黑色金屬的鍋子感覺很有份量
好像是韓式料理DM上會出現的那種黑色鐵鍋(不知道材質)
加熱的的爐具不是電磁爐 而是一種感覺火力很強的瓦斯爐
先蓋著鍋蓋煮一分鐘
滾了之後，掀開鍋蓋，香味十分吸引人
偷偷嘗了一口友人的當歸羊肉湯
湯頭有濃濃的藥膳香味
我的泡菜湯味道正常 但稍嫌不夠酸(很愛韓式泡菜酸酸的口感)
所以後來加點了一盤韓式泡菜(40元)配著吃
火鍋料有兩盤
菜盤部分：小白菜、高麗菜、南瓜、蕃茄、玉米、胡蘿蔔
另一盤：芋頭、黑木耳、大黃瓜、板豆腐、油豆腐、金針菇還有一些素料
素料都丟給友人了所以記不太清楚 大概三四項吧
我的還有五片年糕
蔬菜的分量非常充足 配上一大鍋湯與飯(麵、冬粉)
一餐下來吃得非常飽足
我感覺非常撐，友人是高頭大馬的男生也吃飽了
飯後有一碗甜點，跟一般涮涮鍋的規距一樣
醬料部分 梅子醬可以試試，是比較清爽的口感，又帶些甜味
吃素之後 對於在外食能有豐富多樣的選擇已不敢期待
曾經每餐中飯都吃同一家店同一款便當吃了一年
不過發現這家店，卻讓我感到十分驚艷
星期五晚上九點只有兩桌客人
生意似乎不能算十分好
不過之後陸陸續續又有三個家庭來用餐，讓人稍感欣慰
臨走前Ａ了一張菜單與名片
希望這家店可以繼續經營下去 所以就來這裡宣傳囉
淘樂園 素食養生鍋
桃園市中正路６８０號
預約專線：０３－３５５２１２９
營業時間：平日11:00-14:00 17:00-2:00(凌晨)
假日11:00~2:00(凌晨)
平日午餐有鍋燒麵之類的選擇 好像是七八十吧
鍋類
最便宜的是 經濟美味鍋 １２０元
其他：
大展雄風鍋 ３８０元 黃精補氣鍋 ３８０元
十全大埔鍋 ２４０元 八珍補血鍋 ２２０元
首烏素雞鍋 ２２０元 淮山羊肉鍋 ２１０元
枸杞杜仲鍋 ２１０元 四物美顏鍋 ２００元
百合蓮子雞 ２１０元 薑絲鱈魚鍋 ２１０元
當歸羊肉鍋 ２００元 銀杏素鴨鍋 ２００元
酸菜白肉鍋 ２００元 年糕泡菜鍋 ２００元
番茄塑身鍋 ２００元 麻 辣 鍋 ２００元
紅棗香菇雞 １９０元 人蔘素雞鍋 １８０元
松柏長青鍋 １９０元 鳳梨苦瓜雞 １９０元
檸檬香茅鍋 １９０元 酸菜羊肉鍋 １８０元
什錦海鮮鍋 １８０元
還有單點的料和飲料 就不多說了
我不太會烹飪 對於素食也可以煮出那麼多味道真是感到嘆為觀止啊
去一般的涮涮鍋(台北桃園) 素的多半也是兩百元或180
通常不像大眾鍋一般有折扣 湯頭也多是放一片昆布而已
這家店卻提供了多樣的選擇
是我想推薦的原因
不過因為只嚐了兩款 其他鍋類的味道就不得而知了
有興趣的人可以試試看喔
※ 編輯: educ 來自: 61.231.133.173 (05/14 15:20)