[心得] 新竹清大食記-棗子樹

[ellispurin (evoL Coefficient )]

過年前去清大一趟找朋友,發現學校週邊的素食真不少
推薦下,中午先去果庭素食坊,晚上則是路過"棗子樹"就上門用餐囉
以下是去棗子樹的食記文字,
照片請至http://blog.xuite.net/ellis.wu/wushihyu/5013287
下星期是果庭素食坊的食記.有興趣的朋友可以在點進來看^-^
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年前台北氣候持續不佳，白天日照不足，一度使我烏雲密佈，欲前往台中曬點太陽，
但想到可能逢上的返鄉人潮，折衷，與朋友相約在清大。

吃素後第一次跟著朋友回清大，信步而行，路上盡是素食餐廳、小吃。
清大正門斜對面素食料理餐廳「十六區」，門口MENU停在素食頁面，
也許可安排於下次，今天嚐家常料理吧。

從光復國宅拜訪友人出來，大片櫥窗映著店內用餐的客人，
「棗子樹」在轉角出現，上門吧，今天晚餐吃這裡。

聽見很多大男孩一上門大聲呼喊著蛋炒飯，如果是中午我亦想這麼點，
大盤大盤的上桌，確實吸引人。胃容量不足的情況下，蛋煎粄條就畫在點菜單上了。

"蛋煎粄條"
這蛋煎粄條賣相真好，上桌就垂涎欲滴，九層塔香誘著我筷子都拿不穩。
確實情形是，粄條滑溜有勁，取代蛋餅皮煎成，就是這番好味。
美食旅遊作家書國治形容屏東蔡家壽司：『若你在生活中吃它，會感到好吃；
若你在美食之念中吃它，或會感到太簡。』

所言甚是吶，吃素，為的就是永遠在生活中享受美食，生活感美食。
你不能拿著米其林指南問我，如果鵝肝醬沾粄條會不會更吸引你？
那下面這碗涼掉的白菜魯，要如何吞下。

"白菜滷"
不燙嘴的白菜魯，素魷魚、紅蘿蔔絲、豆皮、素干一塊兒煮，
鹹度適中，涼掉了嚐起來偏淡。貳拾伍元這般的份量與多料，接受度馬上就提高。
實話還是得說，體質冷的女生還是少碰大白菜為妙，食畢會更涼。
偎著大碗藥膳麵一起吃，就溫暖多了。
店內飯、麵都可加大，只要加些錢。(如果可以不加錢多好)

"藥膳麵"
苟杞子、紅棗、素香菇頭佈滿，棗子沒煮破，咬開還有甜味，不愧是棗子樹。
麵條與湯頭就一般了，雖無有別一般的作風，也稱不上多好吃，
但菜單上躺著多是沒嚐過的新鮮味，下次經過這裡，應該還是會再上門。
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後記:
我吃完棗子樹,回來,才在PTT素食板精華區裡,看見過去部分負面評價
就是"衛生不佳" !
實際上,我後來也跟還在清大唸書的朋友聊到棗子樹,說吃過便當裡有發霉的筍乾
我覺得真的很可惜,這小店的料理真的不賴,我們那天也沒有吃到不乾淨的東西
如果他們能夠更注重衛生,不是能讓大家吃的很幸福健康嘛...

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◆ From: 61.230.35.27
推 larry066:狂推棗子樹....超好吃的且價錢實在
推 gingerchou:可是我覺得她們家的東西有點油說^^" 至於口味的話
→ gingerchou:就見人見智囉 不過50元便當是可以吃飽啦
推 adiday:是有點油  不過在外面吃也大多這麼油@@  料多實在是真的
推 opaopa1982:70元的便當,7樣菜,飯有白飯及糙米,量可多..
→ opaopa1982:以新竹的食物而言,它算不錯了...炒飯也讚...
推 YuAnLee:這家我之前很常吃，我超愛他的藥膳湯:P
推 autumnfall:藥繕湯餃很好吃....不過衛生的確不是太好....