[食記] 新莊『元素』蔬食咖啡溫馨小館

[breezetaste (小朋友)]

   餐館名稱：元素 蔬食咖啡溫馨小館《Element Cafe》

       地址：台北縣新莊市中華路1段31巷1號
       電話：[phone]
   營業時間：AM 10：30～PM 22：00 (公休日：星期天)
   平均價位：$70～260（有最低消費：$70）
       其它：1.『元素』即原新泰路上之『Coffee Time』遷址後重新開幕。
             2. 附設無線上網。
             3. 不收取服務費。
             4. 至七月五日止，全店85折。
   素食類別：【皆不含五辛】正餐類部分餐點含奶類（但皆不含蛋），
                           蛋糕類則是全部含蛋。
       菜單：

            (一)正餐類：《供應時間 11：30～14：00 & 17：00～20：00》

                                         單點/套餐
                醬燒山珍飯/麵            160  260
　　　　　　　  醬燒腰花飯/麵            160  260
                醬燒猴菇飯/麵            160  260
                糖醋咕咾飯/麵            160  260
            (辣)宮保吉丁飯/麵            160  260
                沙茶魚翅飯/麵            160  260

            (辣)南洋咖哩飯/麵            150  250
                香酥鱈魚飯/麵            150  250
                鮮蔬焗烤飯/麵            150  250
                義式茄醬麵               120  220

                養生砂鍋飯               100  200
                五福炒飯                 100  200
                八珍炒麵                 100  200
                什錦燴珍飯/麵            100  200

             ※套餐內容含：奶油土司、沙拉、濃湯、精力湯（可換選$60飲品）


　　　　　 　(二)單點餐點：

                 薯條         35
                 薯餅         35
                 沙拉         40
                 Pizza        60
                 燙青菜       45
                 主廚濃湯     40
                 酥皮濃湯     70
                 皮蛋豆腐     40
                 素生魚片     80
                 臭豆腐煲     80


             (三)可口點心：《供應正餐時間不供手工點心－厚片、三明治、鬆餅》
　　　　　　　　　
　　　　　　　　 厚片、三明治、蛋糕（含蛋）、冰淇淋（含蛋）、鬆餅

　　　　
　　　　　　 (四)養生飲品：

                 養生杏仁茶....

             (五)果汁：

                 蘋果汁、柳橙汁

             (六)水果冰沙 & 奶霜

                 冰沙：混合水打成的。
                 奶霜：混合牛奶打成的。

　　　　　　 (七)一般茶飲：$50～80，$110（熱壺）

             (八)英格蘭紅茶：

　　　　　　　　 松珍蘋果茶.....

             (九)咖啡：$60～100

             (十)奶茶：$60～110（熱壺）

             (十一)迷香拿鐵茶：$70～120（熱壺）

　　　　　　 (十二）庭園煎茶：$70～120（熱壺）


   交通資訊：任何有經過輔仁大學、直行中正路的公車，在『新莊（國中）』站下車。
             再步行至店約五分鐘內。
　　　 地圖：

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       ────────┘        └─┐
                            中    新 │
        中　華　路                莊 │
  　　                            國 │
       ─元素─────┐   正    中 │
                       │        ┌─┘
                      新         │
   　　　　　　　　　 莊    路　 │
　　　　　　　　　　　分         │
                      局　　　　 │
                       │        │
                      新         │
 　　　　　　　　     莊         │
　　　　　　　　　　　市         │
　　　　　　　　　　　政         │
　　　　　　　　　　　府         │
                       │   往   │
                       │   輔   │
                       │   仁   │
                       │   大   │
                       │   學   │
                       │   ↓　 │
                       │        │





  之前在板上看到老闆po的遷店通知後，即打電話詢問老闆娘新店的大約地理位置。

  後來就想去捧場一下。^^

  那次老闆夫婦和我說他們店會在六月底左右重新命名並開幕，

  老闆娘請我留下電話，說會再連絡我正確的開幕時間。

  前幾天我想說，時間也該到了吧。

  老闆夫婦也蠻忙的（老闆臉都小了一號），我自己打去問好了～XD

  所以『元素』在六月三十日（星期五）的時候開張大吉了～^^

  而在星期六的晚上，我先自己去吃飯，今晚才再和 akamaru 一起去捧場一下。


  新店的環境真的很棒！

  沙發椅坐起來好舒服，美麗的燈飾發出溫暖的昏黃光，

  木質的裝潢也透露出咖啡館的優雅與一派自然。

  最重要的是老闆夫婦還是那麼親切又溫馨。:)

　我上星期六光顧的時候，老闆隔著透明玻璃看到我（同時我也看到他），

  在櫃檯內的他居然孩子氣得蹲下身子要藏住自己。

 （可能要嚇嚇我之類的～ 但是來不及了，我已經看到了，老闆還蠻大隻的啊！XD）

  服務生要替我加冰開水，老闆娘還趕在她之前問我是否要喝溫開水，

  因為她說她記得我不怎麼喝冰飲。

  真是令我感動，連我自己都忘了曾經和老闆娘說過這一點。


　來談談食物吧！



  上星期六吃的－香酥鱈魚套餐


  一.附餐－奶油土司：

     約莫是是一般土司的 1/3 片大小，附了兩片。

     表層塗了一層奶油下去烤酥，奶油油不會太過重膩，反到有一種恰到好處。

　　 老闆娘說，他們就是不希望所提供的食物過分重口味，

     希望一切以清淡舒爽的自然風味為主。


　 二.附餐－沙拉：

      有一整盆，份量不小。

      裡頭的生菜有紫甘藍、萵苣、玉米....。

      使用的sauce是水果風味的百香果醬。

      口感比較水一點，不濃稠。


   三.附餐－濃湯：

      屬奶油風味。內含玉米、素火腿丁。

      口味甜甜鹹鹹的，奶油油很香，但是不會過分甜膩。

      蠻好喝的。


   四.主餐－香酥鱈魚飯：

      因為我第一次去新店的時候（還沒開幕前），

      當時menu中的正餐類只能選炒飯或炒麵，我選了炒飯。

　　　老闆就炒了一盤滿滿都是菇類的飯給我，

      然後我和老闆娘說，除了一般的香菇，其他的菇我都不太敢吃。-__________-

      所以這次我要點鱈魚飯，他們兩夫婦一再地提醒我，

      他們的素鱈魚並不是使用一般的素料，

      而是以鮑魚菇調理出來的，但是菇味不會很明顯。

      原來就是以麵粉、麵包粉、鮑魚菇為主要材料調配出來的。

      以麵粉揉成薄薄的餅，內裡包覆著一層鮑魚菇，

      外層再裹上麵包粉下去炸酥，便成就香酥鱈魚。

      口味不會很鹹，吃起來還蠻清淡的。

　　　至於旁邊的配菜，

      則是以水煮蔬菜搭配芶芡過後、含有麻油的醬汁調配出來的。

      所以餐盤中間的白飯是被醬汁給包圍著。

      蔬菜則有青江菜、綠花菜、胡蘿蔔...等。


   五.附餐－柳橙汁（原本是精力湯，我換其他飲品補差價）

      雖然不是現榨橙汁，但是很大杯，味道也蠻好的，酸酸甜甜的。
　　　


  環境優美、人情溫暖、食物清淡有味、歡迎多去捧場。


  現在肩膀肌腱炎蠻痛的，打完這些還真有點累。

  比較不痛的時候再來打打其他的感想好了。XD


  有真相

  http://www.wretch.cc/album/album.php?id=akamaru&book=16

  akamaru 網誌版：

  http://www.wretch.cc/blog/akamaru&article_id=7345465




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   感覺著生命的悲哀，還願意歡笑的，請受我深深的祝福；
   感覺著生命的空虛，還願意奮進的，請受我深深的祝福；
   感覺著生命的卑微，還予人以尊嚴的，請受我深深的祝福；
   感覺著生命的欺騙，還待人以真誠的，請受我深深的祝福；
   感覺著生命的寂寞，還給人以溫暖的，請受我深深的祝福；
   感覺著生命的殘酷，還相信善良的，請受我深深的祝福。　　－蔣勳《祝福》

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◆ From: 220.139.40.30
推 Simon:決定今晚去捧場
推 breezetaste:學長~ 老闆說他開幕前忙到忘記打電話和你說啦！XD
→ breezetaste:昨天是老闆的女兒小妹妹的生日說~ 獅子座 XD
推 akamaru:是巨蟹座啦 ~_~"
推 genderbb:如果還開在我家旁邊多好，搬好遠
推 iloveearth:還有開嗎？
※ 編輯: breezetaste     來自: 220.139.73.75        (01/22 22:39)