[食記] 『天母古道森林花園』西式蔬食

[breezetaste (小朋友)]

   餐館名稱：『天母古道森林花園』西式蔬食

       地址：台北市士林區中山北路七段232巷1弄4號
       電話：[phone]
   營業時間： 11：00～22：00
     公休日：星期一
   素食類別：奶蛋含蔥蒜（有忌食務必事前告知）。
   平均價位：單點正餐約在兩百元上下，套餐約在三百元上下。
       其它：須收取一成服務費。

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   自從在板上看到板友介紹天母古道旁有家剛開幕不久的蔬食館，
   讓我最近特別想要去爬天母古道。XD

   今天下午便偕同友人去爬天母古道，健行完畢下山就順道至這家餐館用餐。
   這家餐館是以西式蔬食為走向，所以餐點是有含蔥、蒜的，
   忌五辛的大大務必事前告知服務生喔！^^

   今天我和我朋友點的都是它的焗麵套餐 ＄320+32=352（全名好像是什麼法式XX焗麵）。
   套餐內容有：沙拉、濃湯、主餐、甜點、飲料（紅茶、咖啡、或果汁）。


   一. 生菜沙拉：

   它的生菜沙拉很好吃喔！
   份量不小，內含萵苣、紫甘藍、綠豆苗、苜蓿芽，所用的sauce是百香果醬。
   大堆它的百香果醬，滋味真的非常棒！
   目前我吃過使用百香果醬來製作沙拉、而能與之媲美的就屬『布佬廚房』。
   但是我覺得『森林花園』的醬汁應該比『布佬廚房』更加美味。
   酸酸甜甜，口感又濃醇。


   二. 奶油濃湯

　 口感蠻稠的，但是我覺得它應該有加入炒過的麵粉糊，
   所以它的口感有那麼點芶芡的味道。
   湯裡頭含有金針菇（是不會很突兀，但是剛察覺時我有那麼點傻眼。@@）、
   某一不知名菇類、胡蘿蔔、玉米。
   奶味蠻濃的，但是有一點點油（我猜想是因為炒過的麵粉糊的緣故）。
   大致上算不錯。


   三. 焗麵

   這家店的焗麵的選擇只有一種，使用的是筆尖麵。
   基本上味道還不錯，麵蠻入味的。
   滋味我感覺不太出來是偏哪方面，不過就是香香的，但是口味比較重一點。
   份量還蠻多的～（以一般女生的食量來說，可以吃得蠻撐的。）


　 四. 甜點－仙草凍

　 這個仙草凍有點硬，而且沒什麼甜度。="=
   裡頭又淋了太多奶精，讓我覺得好膩～
   基本上，我覺得不好吃。>"<


   五. 飲料－柳橙汁

　 基本上就是市售果汁，談不上好喝不好喝。
   不過沒有很大杯就是了。


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   這家店的環境還不錯，室外有一面水簾牆，也栽種了不少的香草植物。
   店內也蠻有氣氛的，用餐起來也覺輕鬆。

   但是，
   從我們一進門，服務人員倒了兩杯水，幫我們點個餐（臉有點臭），
   後來另一位男服務人員幫我們陸續端餐過來。
   之後也沒人來加過水，有什麼殷勤服務之類的，
   為什麼還大言不慚要收客人一成服務費？

   而且平心而論，我覺得它的焗麵套餐不須要賣到超過＄300以上吧。
   前三道餐都算有用心在製作，但是甜點和飲料實在不怎麼樣～
   定價超過＄300，卻是供應如此的附餐，讓我頗不以為然。

   而且這家店真的還蠻偏遠的。@@"
   是還蠻好找的，因為就在天母古道登山口一走上去就可以看到了。
   但是要不是我喜歡爬山，剛好也想爬這古道，
   否則我實在不會跑這麼偏遠專程來吃飯。

   不過仍非常感謝5072篇提供此店家情報的R大大。:)
   但是，這家店的店名並非『自然花園』喔！
   （難怪我之前在全球素食網查不到 ^^aꄊ   還好小的對店外懸掛的廣告布簾上的『西式蔬食』四字很敏感，
   否則就要錯過它了～
   （如果錯過，我想也是美麗的錯過～XD）




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       快樂是一種福份。                
       但能讓別人快樂，應該是大的福份。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 210.243.95.48
推 Juexin:我之前也有爬母古道呢  看到他寫蔬食 還想是不是素的呢XD
→ Juexin:總覺得 他附餐飲料應該要是"運動飲料喝到飽"才對XD
推 breezetaste:哈哈哈哈哈！推"運動飲料喝到飽"～！XDDDDDDDDD
→ breezetaste:（我進門第一句話就是朝著服務台說：
→ breezetaste:你們是賣素食嗎？^^y）
推 Energized:推美麗的錯過^^
推 breezetaste:XD
推 Simon:伸  照片
推 breezetaste:唉 照片~都沒啦 >"<
推 yehchicken:有人爬山特地帶相機多累的嗎...哈  寫得害我也想去吃..
→ yehchicken:健行完吃頓好料的,感覺似乎不賴
推 breezetaste:但是我覺得它賣有點貴。@@" 同樣的價格，我下次還寧願
→ breezetaste:去吃寬心園天母店。^^a
→ breezetaste:（反正也不會離很遠呀 ^^）
推 breezetaste:對了，我忘記說～這家店居然還有啥"韓式泡菜義大利麵"
→ breezetaste:@o@！
推 Simon:爬山帶相機很不錯啊  天母古道上我就看過松鼠 獼猴 綠瓢蠟蟬
→ Simon:虎山步道上上我也觀察到有  五色鳥  老鷹  鍬形蟲等
→ Simon:加上爬完山剛好可以去吃美食  帶一小台數位照相機去應該不錯
推 breezetaste:Y大大是否不常去步道健行呢？爬山帶相機的人可多著呢
→ breezetaste:XD 其實我有帶相機啦，但是因故沒有餐點相片～>.<
→ breezetaste:（還不少攝影好手會帶相機去等一清早的日出，或是傍晚
→ breezetaste:的夕陽。當然也不少人是在搞自拍啦！XD）
推 yehchicken:因為我的相機不方便...常讓我懶得帶...
→ yehchicken:除非是為了照相出門玩耍或踏青,不然實在很懶,又怕用壞
→ yehchicken:而且好久沒爬山了...哈...有機會會去嚐鮮的~~~