[食記] 黑森林德國餐廳

[chish (chi)]

   餐館名稱：黑森林德國餐廳

       地址：台北市大安區溫州街20號
       電話：[phone]或(02) 2369-3786
   營業時間：11:30 am- 9:30 pm
   平均價位：素食套餐 300-370（加一成服務費）
       其它：最好先訂位

    德國餐廳  乍聽之下  似乎沒有素食者可以用的..
    但  其實德國人   很多都是vegan
    所以德國餐廳   除了豬腳跟香腸之外
    還是有很多適合素食者的美食   是一家  適合葷素一起共餐的餐廳

    今天跟朋友約在黑森林  只是純粹兩個人想吃大餐
    她想吃豬腳  而我想吃  沒嘗試過的德國餐

    一進門  領班  非常有禮貌的  幫我把似龐然大物的包包跟安全帽 收到辦公室去
    他們店裡空間太小  配套措施卻非常地好


    menu上  分別有中午套餐跟手工麵套餐 內含素食餐
    中午商業午餐  http://go2.tw/9r3
    手工麵套餐    http://go2.tw/9r8

    上面都清楚標示  是西方素  如需全素  告知餐廳即可

    我吃的是全素  雖然這家餐廳手工麵  很有名  據朋友說也很好吃
    但  今天我吃不下  只點了  焗烤酸菜馬鈴薯＋生菜沙拉

    這仍是套餐

    故  本日例湯  換成現煮素湯
    以為現煮素湯  會很隨便嗎？！
    不   超級好喝   這大概是我喝過最好喝的蕃茄濃湯了
    整碗的   鮮菇跟蕃茄  在奶油的調和下  居然如此對味
    香料用得恰如其分  在這寒冷的天氣喝起來  全身都溫暖了

    德國麵包兩片...
    這邊的德國麵包  會特別烤過
    素的  塗上奶油
    葷的  塗上大蒜奶油
    紮實的德國麵包  烤過以後很香
    配上濃湯  好吃！！

    生菜沙拉   從沒嘗試過咖哩醬料的生菜沙拉..
    味道還算特別   但並不突出  尤其在這寒冷的天  ..

    焗烤酸菜馬鈴薯  本來領班建議 如果沒嘗試過德國菜的最好不要點
    但我就是要來嘗鮮的  幹嘛不點！！
    卻意外地好吃
    酸菜的酸  焗烤過的馬鈴薯的香  搭配上濃厚的奶味
    完全不會膩  連我那專程去吃豬腳的朋友（還先電話預定呢！！）
    都要搶我的主菜吃

    吃到這邊...已經滿到喉嚨了..
    但  還有一個自選的cake跟附餐飲料
    cake選擇相當地多
    但  因為太飽了  打包  正在我家冰箱中..
    飲料  也就沒啥特色


    雖然  看著對面擺著  一堆肉（豬腳餐真的只有肉）  有點噁心
    但....因為我的美食  還有跟朋友的暢所欲言
    時間  很快地過去    這邊是九點半  準備打烊

    只要不介意  對面共餐的人   不斷地在啃肉
    是可以考慮到這邊來用餐
    因為他們相當理解素食者的需求  並且願意配合調整
    服務態度也相當地好

    今天因為是純聊天吃飯
    所以也就沒有拍照
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※ 編輯: chish           來自: 123.194.147.38       (11/28 23:03)
推 EricEve:很不錯的樣子呢~~ 感謝分享^^
推 darkheart:餓了~
推 jsyang:看了都餓了
推 fishlove330:我覺得手工麵跟湯都超級好吃，不過我上次去吃的麵包有
→ fishlove330:點過硬，應該是因為沒有烤過的關係XD
推 mayoxx:謝謝你的分享！我有經過過天母的一個德國餐廳，門口都只寫
→ mayoxx:豬腳，我就以為沒有素食了...^^"
→ mayoxx:原來德國料理很有機會有素食~（筆記）
推 jimmmy:好心動唷
推 RainInNight:推 謝謝分享^^
推 cerryyang:我好想去嚐嚐看喔！！！
推 et1218:好貼心的餐廳呢~
推 JosuaJoshua:其實在德國，幾乎所有餐廳都有罪起碼一道沒有肉的選擇
推 starm:看了都餓了+1...