推 tonyhsie:借轉素食版 ^^ 05/05 19:08
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※ [本文轉錄自 Yunlin 看板]
作者: cxj (Eternity) 看板: Yunlin
標題: [新聞] 《邊吃邊玩》吃素戲布偶 虎尾自在行
時間: Sat May 3 12:21:58 2008
《邊吃邊玩》吃素戲布偶 虎尾自在行
更新日期:2008/05/03 10:26 【中國時報 陳汶彬虎尾鎮報導】
你能想像耍布袋戲的虎尾老鄉鎮，與時尚香草蔬食融為一體的面相嗎？正在蛻變中的虎
尾，有你意想不到的時髦喔！
雲林縣文化基金會友人邀約到虎尾品嘗剛開幕的「香草素食餐」，他大力推薦帶媽媽一
起到北港朝天宮祝禱祈福的同時，不妨轉到車程不遠的虎尾，到「布袋戲的故鄉」耍布偶
仔，穿梭綠色隧道、踩踏台糖鐵橋、吃台糖枝仔冰，最主要是嘗嘗虎尾第一家的創意香草
健康餐，把體內外好好做一次環保。
■自釀香草醋口味多樣
小但素雅的店面，在非假日的中午竟然坐滿了用餐客人，有點訝異在這遊客不多的地方
，有人敢在這兒開店，膽子算滿大的，也不怕血本無歸，不過，店裡的人潮應該是反應將
香草和素食結合的創意已被接受，曾在都會飯店吃過幾次香草葷食餐的我，有點懷疑這家
「奇香妙草蔬食館」能變出啥花樣？
還沒點菜前，老闆先送來冷飲，定睛一看，杯中有顆包裹著一片綠葉的冰球，好奇的把
冰球連著飲料送進嘴裡，冰、涼、酸、甜、香五味雜陳，原來是老闆自釀的香草醋，一下
子就讓我刮目相看，我吃的是紫蘇口味，老闆說還有檸檬草、迷迭香、薰衣草和玫瑰。
友人點了他最愛吃的「蕎麥和風涼麵」和「羅勒三杯猴頭菇」。加了檸檬草、山葵和蘑
菇湯的蕎麥麵，和我以前吃過的味道都不同，讓我胃口大開；羅勒是香草的一種，有點像
九層塔，因此味道很符合「三杯」風味，同時再加上甜度較高的栗子南瓜，使得這道菜香
甜中帶點微酸，很容易下肚。
■素食餐不像在吃素
老闆怕我們吃不飽，又上了「松子炒飯」、「南瓜麵疙瘩」和「印度咖哩飯」，我一時
傻眼，怎麼吃得完？以牛番茄的天然酸味取代義大利麵紅醬，再混合巴西利香草的「南瓜
麵疙瘩」；用孜然等8種香草齊炒，讓香味在嘴裡呈現層次感的「松子炒飯」，以及用檸
檬草、薑黃等香草自調的純天然綠色咖哩醬「印度咖哩飯」，讓我們一干人吃得盤底朝天
還不覺得撐。
飽食之後，友人說：「這裡的香草餐，吃起來不像是在吃素ㄋㄟ！」說的也是，色、香
、味俱足，連附餐的香草乳酪凍都清新香甜到想把6種口味一次全倒進嘴裡，醋足飯飽之
餘，我忍不住提出下次再來嘗不一樣的菜色。
順遊景點 雲林故事館 典雅休憩所
布袋戲館旁邊「雲林故事館」是日據時代的郡守官邸，木造的房子至今還是充滿靈秀和
典雅，現在做為開放空間，置放不少藝文書籍，平時供民眾免費自由出入，可以在榻榻米
的書房看書、休憩，還有人來此倒頭呼呼大睡的，館內常舉辦一些講座和學習課程，環境
真是得天獨厚；而庭園和後院寬敞、清爽涼快，適合喝咖啡和品茗。
順遊景點 優游綠色隧道 踩踏虎尾鐵橋
吃飽後問友人，虎尾有啥好逛的？他說：「虎尾糖廠附近可以玩半天。」原來糖廠前的
中山路是一條綠色隧道，雖然短短400公尺，散起步來還蠻悠閒的，加以路的盡頭連接已
自糖廠「退役」的「虎尾鐵橋」可以親近、緬懷，它那有如二次大戰電影中的橋身，讓我
不自己地在橋上鐵軌徘徊許久。
沿著鐵橋邊加蓋了一條「番薯庄板仔橋」，聽說往後要做為自行車道，這條橫跨虎尾溪
的車道，踩踏起來肯定涼爽無比，而橋下又有堤防可供騎累時休息，及遠眺寬闊溪床野草
搖曳景色，挺愜意的。
順遊景點 布袋戲館 看遍布偶一生
虎尾國際知名的「霹靂布袋戲」要會員才能預約參觀，不過，還好有1913年日據時代的
「虎尾郡役所」整修改建成的「雲林布袋戲館」，裡面收藏了一些最早期和歷代的布袋戲
偶，以及布偶戲一代宗師黃海岱當年的手抄劇本，彌足珍貴。
走近館內時，井然有序的櫥窗擺著各式木偶，把我的思緒拉回到小時候在廟裡看野台戲
的當下，本來以為會是擺幾尊戲偶充數而已，想不到還有木偶頭和戲服製作的階段展示，
我興致盎然的在裡面消磨老半天；它那巴洛克式的建築和環境，幽靜得我都為它的藏在深
閨叫屈。
順遊景點 同心公園休憩 糖廠吃枝仔冰
虎尾糖廠和鐵橋邊有「同心公園」，樹圍粗壯、林蔭蔽天，是虎尾人平時的休憩場所，
穿汗衫、趿拖鞋的老小四處閒晃，樹下的石桌椅圍著一堆下棋的市民，連外勞也推著輪椅
聚在一起閒嗑牙，好一幅太平盛世畫面，讓人好生羨慕。
友人說：「來到糖廠，那能不吃它幾根有名的枝仔冰？」真的，不管在善花、台東或花
蓮，糖廠的冰棒和冰淇淋都讓人百吃不厭，而且口味又多，可以讓你一根接一根，我坐在
公園咬著枝仔冰，心中升起一股幸福感。
■虎尾鎮吃喝玩樂資訊
★雲林縣文化基金會05-5343693
★雲林故事館虎尾鎮林森路一段528號05-6311436
★雲林布袋戲館在雲林故事館旁邊
★奇香妙草蔬食館虎尾鎮中華路9號05-6329357
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