推 namunamu :看起來真好吃:D我最愛蕃茄了～ 06/28 23:56
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今天，有點懶惰，不過又想吃好吃的義大利麵，這該如何是好咧
於是我想到可以利用微波爐~~~哈哈
食材: 蘋果丁 杏鮑菇丁 蕃茄汁ㄧ罐 (兩人份~我跟妹妹的)
玉米粉少許 鹽巴, 素鮮味炒手少許
義大利麵條兩人份
作法:
1. 開水煮開放入義大利麵 (呈放射狀置入)滴一點橄欖油，同時把食材切好擺入有深深凹
槽的大瓷碗，倒入蕃茄汁
2. 此時麵還在煮~~~另一邊把食材置入碗中後，加入鹽巴，鮮味炒手等等調味料
3. 把整個瓷碗用兩層保鮮膜包覆住(用兩層是怕他被水蒸氣撐破，我家沒有微波專用蓋)
，調十分鐘，時間到之後，趁熱倒入少許玉米粉水快速拌勻芶芡，試一下味道，再微波個
2~3分鐘
4.二十分鐘過後麵撈起，擺盤，淋上微波好的番茄蘋果菇菇醬~~~耶~~簡易義大利麵完成
~~少油又健康^^
~~總共只花二十分鐘唷~~
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※ purplebettyl:轉錄至看板 cookclub 06/27 20:14