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※ 引述《youpa (BE VEG GO GREEN)》之銘言: : 話說最近新聞有在播 : 用黑糖水養的太陽菌菇我也有在喝 : 喝起來也蠻像黑麥汁的~ 敬告這位板友, 奉勸你以及家人, 千萬別再培養並飲用這種菌汁了, 如果微生物有這麼好養, 那所有的微生物實驗室都不用買抽風櫃和滅菌釜了, 我養過酵母菌, 白白一點一點很可愛, 味道像養樂多, 但在抽風櫃之外擺個半天 就馬上多了一堆粉紅, 咖啡, 紅色的雜菌, 培養皿加蓋也沒有用, 空氣是很髒的! 喝這樣的"飲料", 不會比喝自來水好到哪裡去! 也請其他躍躍欲試的板友回頭是岸吧! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.110.136.103
seazilicy:不懂...願聞其詳 04/21 00:58
herman602:就是說我們在培養微生物的過程沒辦法像實驗室控制的精確 04/21 01:56
herman602:很容易有其他雜菌掉到裡面 如果有害身體的細菌掉進去 04/21 01:56
herman602:一起培養出來的話 喝了對人有害 04/21 01:57
engih:菌汁飲品因該會有一定的cfu菌數 如此優勢生長後雜菌比較不 04/21 10:24
engih:容易滋生 或許他也是這個概念吧? 04/21 10:26
Eliko:個報導是說,這種菌是一種複合物種群落,因此組成成份不太固 04/21 10:38
Eliko:定,其中也有可能容易劣化的菌種,若出現了雜菌可就不好了 04/21 10:39
youpa:嗯,謝謝告知~ 04/22 12:27