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店家名稱:利軒素餅 地址:新莊中誠街170號 電話:02-29933020 營業時間:幾乎每天都有開 平均價位:6吋400元起 他們家的麵包,我吃很多次了!覺得還滿不錯的, 沒有大部分麵包店的蛋葷味或一些葷食麵包超香的味道, 但有淡淡奶香味,我問老闆:「為何他們的麵包及蛋糕 總給人家感覺只有很淡的奶味, 他說那是因為他們堅持高品質,只用紐西蘭進口的奶油。」 而且我發現原來老闆全家都吃素, 所以他很用心在為吃全素或吃(蛋)奶素的人做好吃的麵包。 我覺得他們家的產品雖然沒有華麗的外表,卻有用心的心, 難怪都開了20年還屹立不搖。 我很喜歡吃芋頭,所以跟他們買了一個6吋芋頭蛋糕。 芋頭與奶油味道超純,我吃了一塊還會忍不住想再吃, 只能說甜而不膩,他們家也有其他口味的蛋糕, 我下次也會繼續品嘗給大家寫寫食記喲! 老闆說他們家也有在網拍上刊登耶! 這是網址:http://tw.f2.page.bid.yahoo.com/tw/auction/b47679386 老闆常說:希望大家能夠多給他們意見(批評指教),這樣他們才會有所成長! 下台一鞠躬...還有我在素食零食及冷凍食品公司當研發, 如有相關問題也可以問我喲!我會盡量回答的。 再補充一點,我是食品本科系研究所畢業的,吃蛋奶素。 所以會為大家所食用的產品多把關的。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 58.99.92.23