作者m9300913 (m9300913)
看板love-vegetal
標題[問題] 手工九層塔餡餅
時間Thu May 14 17:48:26 2009
今天的好好吃,要帶您去吃有特殊香味的九層塔餡餅,老闆娘因為愛吃九層塔上了癮,
意外包進麵團,沒想到一推出,大受好評,就連不愛九層塔的小學生,都指名要吃。小
學生放學都擠到了小攤子前,指名要買這一味,拿到手,等不及站在路邊吃起來。
究竟是什麼味道那麼吸引人,工作人員低頭一雙手沒停,抓起麵團就將餡料包進去,桿
一桿後,下鍋煎這綠色蔬菜,看起來不是青蔥不是韭菜,居然是香料之一的九層塔,九
層塔餡餅一切開,有著特殊香氣,經過高溫後,顏色也沒變黑,老闆娘可是被九層塔迷
到不可自拔。
堅持選用新鮮九層塔做餡餅,老闆娘不買市面上現成,堅持要用自己種不噴灑農藥,品
種也得挑選過,與九層塔餡餅配上的是素食火腿與素肉排,以及獨家秘方醬汁,老闆娘
堅持手工製作,就是希望把她喜愛的味道,分享給大家。
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090513/69/1jf9m.html
看新聞是說在「台中」,想請教確切的地點在那裡,謝謝大家
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◆ From: 218.170.106.120
推 ggoi:我們這邊有香菜餅 下次PO食記給大家看 05/14 19:42
推 cathyaurora:我不知道這家 但是有人說精誠路向上路口陳家蒸餃 05/14 21:20
→ cathyaurora:九層塔杏鮑菇餡餅 不知道是不是你說的這家 05/14 21:21
推 yumia:好想吃.....我愛九層塔 05/15 09:48