推 Simon:你的部落格圖文版真是好看啊!! 07/05 22:09
→ susi801126:感謝~~^^ 07/06 02:18
圖文版：http://susi801126.pixnet.net/blog/post/26118134
無意中看一篇文章~
就那麼單純...也沒再查過別人寫的
就這樣出發囉~
出了台電大樓3號出口
還沒走進去夜市
看到寶島眼鏡右轉
很快就到這家一畝田健康素食
看到門口~ 比我想像中小很多呢
店內因為還有賣生機食品等....
有點雜
不太像賣吃的
一開始在門口我還猶豫要不要進來
不過因為是看網路文章的
所以還是踏進來詢問看看
可能下午比較沒人
我一個人拍的很自在
看菜單
素豆漿麵有引起我的興趣
湯底就是用豆漿做的
不過還是想吃飯~
端來一杯茶
是冷泡茶 還添加了香料
(吃完老闆跟我聊天的時候有拿給我看~)
可惜我沒有細細品嚐一下
牛嚼牡丹阿....
天氣太熱 咕嚕咕嚕就喝掉~
因為沒胃口
照例還是點些開胃的-----
素番茄汁燴飯 NT.100
老實說端上來讓我驚豔到
(主要是看到店裡的感覺 心理多少都會做點心理準備....)
湯頭鹹度很淡
但是有股香氣
風味不錯
可惜不夠熱
燴飯整體看起來很豐富
讓我聯想到大福蓋飯
不過差個20元
這裡的精緻度跟豐富性就提高很多
份量也比較夠
上面還灑著香料
百里香跟茴香的樣子
還有九層塔
裡面還暗藏著枸杞
雖然有香料
但是並沒有太濃郁的香料氣味 整體平衡度OK
裡面還有個像南瓜的東西
但是吃了老半天
脆脆的不太像南瓜的口感
老闆跟我說才知道
原來是義大利瓜
真是特別的食材~
我也很喜歡裡面的嫩豆皮
雖然飯的口感比較起來 我還是愛大福素食的
這裡的稍硬
不過是燴飯 所以影響不大
配料很滿意
份量也吃得飽~
一口接著一口...很快就吃光拉 ^Q^
老闆說他們都會看當天有什麼新鮮的食材來加入
所以每次吃都會不太一樣
加上老闆本身就是做素料買賣相關的
所以食材來源很OK
老闆娘也有素食乙級執照
對於食材的掌握跟用料都很有信心
老闆跟老闆娘也很親和
吃完還問 吃的如何?
我這個雞婆的個性
就把感受老老實實的全部說出來
老闆跟老闆娘也很認真的聽我說..真的是個性很好哩..
雖然整體走雜貨店風 讓人比較沒有用餐的感覺
但是食材都很用心準備
是值得推薦的店家
餐館名稱：一畝田健康素食生機園地
地址：台北市大安區師大路117巷6號 (近 捷運台電大樓站3號出口)
電話：02-23630925
營業時間：星期三公休 其餘時間是一整天營業
平均價位：100-250 (松露鍋699)
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