作者m9300913 (m9300913)
看板love-vegetal
標題[問題] 好吃的紫菜糕??
時間Thu Sep 17 20:32:56 2009
看到前文的高雄燒烤,就想到要買素米血(紫菜糕)回來滷,用炸的也很好吃
不過做的商家很多,口味也不一,
想問問大家有沒有吃過那一家(牌)的紫菜糕蠻推薦的
而且用滷的和炸的,適合的糯米和紫菜的比例也不同
不知道大家有沒有研究過呢
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◆ From: 118.165.164.230
→ icywolf:偶有煎過學姐家自製的, 但技術略差慘不忍睹 0rz 09/18 13:28
→ m9300913:以前阿母也有用糯米+海苔去蒸,但也不好吃 09/18 17:41
推 iamvm0:我買過兩次,都在素料店隨便買(迪化街附近的天恩和弘茂) 09/19 16:21
→ iamvm0:都很好吃阿 有一個好像叫「智慧糕」(台語發音有創意XD) 09/19 16:21
→ m9300913:好一個"低會高" 09/20 20:16