[食記] SU蔬食法式料理

[appsampler (Anise)]

   餐館名稱：SU蔬食法式料理

       地址：台北市內湖區內湖路一段360巷2號
       電話：[phone]
   營業時間：11:30~14:30，17:00~21:00 無休
   平均價位：400元左右
       其它：


     完整圖文版 : http://blog.yam.com/anise/article/23687215


SU蔬食法式料理位於內湖路一段，從西湖站下車步行約五分鐘可抵達



進門感覺挺不賴的，窗明几淨，空間寬敞明亮...
桌上的水瓶與水杯都用蓋子蓋著，挺貼心的啊！



拿起水杯喝一口，呃？我有毛病嗎？有魚腥味？這裡不是素食餐廳嗎？？？
看了看姊姊喝了水後的表情...證明我不是在幻想！姊姊那杯也有同樣的味道！！
我們趕緊跟服務人員表示並且換了兩個杯子，就......沒事情了耶！
新杯子是OK的...但是那種腥味是哪來的啊？？無解啊啊啊.....


在家裡已經研究好了其他捧由們的食記，其實已經決定好了要點什麼啦～
不過還是來瞧瞧菜單吧！這是三百五十元的套餐，有八種主菜可以選擇



四百五十元的套餐，除了開胃菜高檔一些外，有其他八種主菜可以選擇



每個桌上都放著一盆小小的仙人掌，是要幫我們吸收我們身體裡的輻射嗎？呵呵～
桌上的小立牌寫著有餐券可以買呢！如果吃素的人買本餐券倒是真的比較划算！
前方扁扁圓圓的小盒子放著鹽巴與胡椒，很特別的容器呢！



首先上來的是有機田園生菜沙拉
今天的沙拉醬是酸酸甜甜的百香果醬，運氣真好啊！嘿嘿～
酸酸甜甜的醬汁拌著新鮮的生菜與水果，清爽又開胃！
比較特別的是這兒的生菜沙拉裡頭有芹菜、山藥、腰果、石蓮花..是比較不常見的
蘋果片應該是現切的，香脆酸甜沒有氧化，深得我心



熱呼呼的香樁麵包，口感QQ的很有嚼勁兒，又香又好吃！



我選的前菜是梅子南瓜醃菇，賣相挺可愛的，可惜很小一杯...
我個人是不太習慣梅子與菇類在一起的味道，吃起來有點怪怪的～



南瓜跟梅子的味道還滿搭的，酸酸甜甜的很適合
紅黃椒丁也還OK...但菇類嘛...跟梅子放在一起吃總覺得哪裡不對勁



洋芋松露盅，熱呼呼的薯泥味道有點淡(還是我口味太重？)
加了一些鹽巴與黑胡椒之後馬上好吃很多，這款還不錯！
綿密又紮實的馬鈴薯泥吃了兩丸就快飽了，怕吃不飽的捧由們可以點這款！



我跟姊姊很怕吃素吃不飽，一開始就決定湯品要加25元加酥皮
聽到今天的清湯是青木瓜實在興致缺缺，於是我跟姊姊都選了蕃茄蔬菜濃湯with酥皮囉！



服務人員很客氣的告知我們因為酥皮是現烤的所以會慢一點
但事實上時間剛剛好耶，吃完前菜湯也剛好到了...
現烤的酥皮果真奶香十足又香又酥的超好吃！
蕃茄蔬菜濃湯又酸又濃的很夠味，還有大塊的菇呢！
只可惜喝到後來有點過鹹了...我剩下了一些些沒喝完，下地獄繼續喝～



喝完酥皮湯我就後悔了，叫什麼酥皮啊！我真是太瞧得起我自己了！
吃完酥皮湯我就飽了啊啊啊啊～～嗚嗚！！
沒想到此時服務人員送上了讓我們傻眼的開胃菜拼盤，說是老闆招待的！
喂喂，老闆你人真的很好，可是我已經好飽了啊啊啊～救命啊！


這款開胃菜組合可是450元的餐點才有的耶～謝謝老闆啊！！
我的這份有一半進到姊姊肚子裡面，是叫我怎麼吃得完啊！！T_T



吃完開胃菜我已經滿到喉嚨了，此時主餐上來了！
姊姊點的野菇燉飯，裡面有青醬、鮮奶油與綜合菇類
第一口吃起來味道偏淡，果真是越吃越順口，青醬淡淡的香氣跟大量不小氣的菇類很搭
但可惜的是飯吃起來有點太軟，我跟姊姊都覺得..這是稀飯吧？
除了嫌飯太軟之外，姊姊對這盤野菇燉稀飯有很高的評價，覺得很好吃呢！



我點的三種起司Pizza，裡面有煙燻起司、帕達桑乾酪與非動物醋起司絲
餅皮是用墨西哥脆餅，所以非常非常的薄脆，很好！正是我最愛的口感～
因為餅皮非常薄上面的餡料也不可能太澎派
但恰到好處的黑橄欖、番茄、酸黃瓜與起司配合起來，口味好口感也棒
唯一的缺點就是份量少了一點，如果是男性同胞點到應該會哭泣吧！



只有這麼薄喔！！！



邊邊是這樣微焦的脆餅，又香又好吃呢！



主餐的燉飯幾乎是姊姊自己解決的，Pizza姊姊也喀掉一半
雖說如此我依舊飽到了頭頂啊啊啊～
接下來甜點跟飲料還是無情的上來了！好飽啊啊啊！！
姊姊點的佛手香柚茶(還好不大杯)，酸酸甜甜的很適合飯後飲用
今天的甜點是芝麻麻糬(聽說是用椰子做的？皮嗎？那還能叫麻糬嗎？)



不會過甜的芝麻餡好香，搭配上有奶味的麻糬皮(難道真的是椰子做的？)好好吃啊！
雖然好好吃，但我真的太飽太飽了...只吃掉一半，含淚的看著姊姊吃掉另外一半...



非常意外的是我點的熱拿鐵也很順口(大驚訝)，原本有踩雷的準備說..
濃濃的咖啡苦味搭上打得細細的奶泡，真的不錯耶！



結帳的時候老闆親自跑來，不只招待的綜合開胃菜免費(這是當然的！)
連酥皮老闆都只算一份的錢，還送我們一張九折的貴賓卡...
最後我們只付了 ( 350 + 25 ) +10% = 413
老闆啊你人真的很好耶～你來東區開店好不好啊！內湖真的有點遠耶！


連吃了兩晚的素食料理，讓我發現到我不吃肉也不會死嘛！哈哈～
也讓我了解到原來現在素食的世界如此多彩多姿，好多好吃的東西可以選擇呢！
即使不是素食者，偶爾來吃個素食感覺也滿養生的啦！


Su蔬食料理
營業電話：[phone]
營業地址：台北市內湖區內湖路一段360巷2號

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◆ From: 122.126.98.250
推 jamesbear:請問一下 menu上不是寫不收10% 為什麼你結帳有10%呀?
推 kill7474:推不吃肉不會死lol 圖文很用心~多菜多健康嘛XD
推 b121106992:這間我也去吃過 整個太飽 推馬鈴薯球
推 namunamu:給1F,menu上是寫"以上價格不含服務費",意思就是要外加唷
→ namunamu:我吃了幾次都是要加服務費的:)
→ appsampler:是低是低~這家要服務費唷!!不過新鮮好吃~值得!