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餐館名稱：三德素食(佐敦店)
地址：香港九龍彌敦道233~239號佐敦薈4樓及地下D舖
(佐敦地鐵站C1出口 地下D舖其實是指1樓喔)
電話：3622 1888
營業時間：早上8點至晚上9點半
平均價位：1樓外帶點心並不貴 4樓中式合菜每道菜約港幣60元左右
其它：照片圖文網誌請參考
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!LLKXLo.XEQUKehBtDSAZ/
香港素易遊第3天(四) 三德素食 華航素食飛機餐2010.2.1
三德素食是我們此行第三天晚上回台前 晚餐用餐的餐廳
我們當天中午在波羅密素食餐廳用完午餐後
還去逛了 淺水灣 以及 赤柱大街
接近傍晚時分 我們才前往 三德素食餐廳
三德素食 這家素食餐廳也是有分店的 我們去的是位於九龍
佐敦地鐵站附近的分店
如果要自行前往的話 從佐敦地鐵站出來 很快就可以找到
他跟我們第二天晚上造訪的普光齋餐廳
僅僅隔著一彌敦道及佐敦道而已
佐敦地鐵站的站名聽起來有點怪
不過他的英文名子倒是很常聽見 Jordan
與美國NBA名將 Michael Jordan 同名
香港許多地名都是從英文發音直接音譯 仔細一看還真有趣
我們團是搭乘當晚9點左右的班機回台灣
加上要預留一些時間去機場通關 檢驗 跟 免稅商店購物
所以 我們當晚5點多就到餐廳 當時餐廳幾乎沒有其他顧客
不過後來顧客就陸續上門了
香港餐廳少不了的 茶跟小菜 花生 鳳梨水蜜桃
感覺都很普通
晚餐一樣是8道中式合菜
首先是 紅燒蟹玉素翅羹 還有紅醋 可以自行酌用提味
服務生會先幫我們每人分好在碗裡 湯頭不錯
也沒有讓人害怕的素肉味
金菇扒西蘭花
就是金珍菇勾芡熱炒後 淋在綠花椰菜上 這道食材很合我的胃口
鑊仔鹹菜涼瓜釀豆ト
單看菜名 我們也是丈二金剛摸不著腦袋
不過親自嘗過之後才知道
就是用鐵鍋子裝著 醎菜搭配豆豉
炒 綠苦瓜 另外還有些油豆腐跟草菇
香港所謂的涼瓜 就是綠綠的苦瓜 真的有點苦味
所以同團幾位小朋友對這道菜興趣不大
倒是便宜了我 因為我把吃苦當吃補啊
若不怕吃苦瓜的人 應該會覺得很好吃啊
不過 如果怕吃苦瓜的人 可以在跟團報名時 先註明一下
椰汁香芋南瓜煲
芋頭 南瓜都熬煮的很鬆軟了 還不錯吃
菠蘿咕嚕素球
簡單說就是糖醋素肉塊 在台灣通常是糖醋(素排)油條 兩地口味差不多
怡香茄子豆腐
不知道有沒有人不敢吃茄子啊 這道菜我們團是吃的很開心啦
港式料理 除了一般的飲茶點心外
香港的炒飯 炒麵 與台灣的也有顯著不同
因此旅行社特意點了 下面兩道菜色
素咸魚雞粒炒飯 羅漢齋炒麵
香港的炒飯因為使用的米多是泰國米為主
因此顆粒分明 跟台灣較為黏稠的米不同
炒飯上桌後香氣逼人 還不錯吃
至於羅漢齋炒麵 在台灣通常被稱為廣式或港式炒麵
麵條要先經過油炸後 再淋上大火快炒勾芡後的各式菜料
不過香港的炒麵畢竟更為道地
麵條很細 炸的酥脆 配合勾芡醬汁與菜色 十分好吃
總合而言 這一餐我們也吃的十分滿意
如果有可惜之處那就是 上面的炒飯 炒麵
甚至是芋頭等都較偏澱粉類食物 加上我們都還各有一碗白飯
因此 我們最後實在有些吃不完啊
三德素食佐敦店位於4樓 不過他在一樓設有外賣部
早上8點就開始營業 販賣各式港點
如果 經過佐敦地鐵站 走過來買幾樣點心外帶 應該非常方便
總計我們參加素易遊香港三天兩夜的行程
主要餐點安排如下:
第一天晚餐 大自然素食
(早餐自理 午餐:飛機餐)
第二天自由行 飯店備有早餐 午晚餐自理
(我們第二天從早到晚還真的吃了不少家)
第三天早餐 港式飲茶早點
第三天午餐 波羅密素食
第三天晚餐 三德素食
香港的素食餐廳 特別是這次素易遊安排的這幾家餐廳
都是中式合菜餐廳 每道菜單點價位大約都在港幣 60~70元間
折台幣大約250元以上 再加上茶資 小菜及服務費
還有一碗白飯的錢(香港餐廳一碗白飯並不便宜喔)
每人用餐成本 應該都在台幣300元以上
比起一般葷食旅行團的用餐價位 算是高餐標的旅遊定位
所以我們基本上對於餐飲內容都非常滿意
如果 版友們想跟團去香港玩 不妨考慮素易遊的香港行程
當然 如果想要自由行 上述這幾家餐廳品質都不錯
而且多家分店的地點 也都位於香港主要地鐵站附近
可供大家旅遊用餐作參考
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