推 mayoxx:還是很想去吃呢！XDDD 可惜我口味很重… 03/30 02:23
→ alldayOGC:跟同樣以臭豆腐聞名的ex南機場那種比 個人覺得稍貴一些~ 11/24 04:35
※ 引述《happynew (Maggie)》之銘言：
: 餐館名稱：甲子園天然健康臭豆腐
星期六晚上 我跟我媽剛好去吃了這一家
: 這道是哈痞的最愛，ＱＱ的手工麵線搭配自製素燥淋點沙茶，香氣十足，非常好吃！
: 酥炸臭豆腐 50元
: 店家的炸臭豆腐在外面可吃不到喔，外觀看似相同，吃起來可大有玄機.....
: 第一次吃到沒有臭氣的臭豆腐，老實說還吃不太習慣，接著幾次再品嘗，發現很好吃。
: 自製的泡菜，鮮脆酸甜。自製的沾醬，更是特別，老闆娘有交代不能寫，想知道的朋友們
: 可親自前往品嚐，就會知道獨家秘醬是什麼。
: 外層酥脆，內部軟綿，沒有炸過的油膩感，老闆娘的炸功真是一流。
: 外頭吃到的炸臭豆腐，內部總有空洞不紮實，店家的臭豆腐恰好區隔了這樣的問題。
: 一口豆腐一口泡菜，沾點醬汁，酸鹹兩味激盪，美味不可言喻。
臭豆腐炸的很好
泡菜給的是台式泡菜 只吃到甜味 沒吃到酸味 應該是發酵時間不夠久
醬汁的話呢...原汁化原食 用的是豆腐乳或豆瓣醬調出的醬汁
但說真的 吃在嘴中的口感 並沒有太好
吃完飯後 跟我媽討論 覺得還是醬油膏或是醬油跟臭豆腐比較配
: 涼拌臭豆腐 40元
: 這道是必點的招牌菜色，也是哈痞的最愛。
: 說到生臭豆腐，光聽名字就讓人畏懼三分。來到店家，大可放心點下去，保證沒有臭味！
: 店家自製的香椿素燥醬，非常非常好吃，搭配生臭豆腐，真是天作之合！
: 這道獨具特色的涼拌臭豆腐，吃了會上癮，不點可惜喔。
香椿醬很好吃 涼拌出來的口感也不錯
當小菜的話還不錯
: 擔仔麵 50元
: 這道樸實的擔仔麵，湯頭甘甜，搭配素燥醬提引口味。
: 簡單的食材，溢著古早的家常味。
湯很好喝 麵的話 就有點soso
: 素香飯 30元
: 鹹度適中的素燥搭配酸菜，份量給得大方。
這家的素燥 ....沒啥特別之處
全店的調味大多偏淡
燙青菜加了素燥以及大量的素沙茶(非菇王以及愛之味 我猜是牛頭牌)
而店中有調味料 (素沙茶 以及 蠻不錯的辣椒) 可自取
還有熱麥茶
適合喜歡吃的清淡的人去吃:)
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