[菜單] 奇津素手工素水餃噢我用煎的

[panism (panism)]

耶有網誌很好吃：http://www.wretch.cc/blog/pan781203/15485111



首先先介紹我煎的餃
這是奇津牌的素手工熟水餃
我媽說兩包才一百元欸
而且她一袋裡面有一百顆一顆一元好便宜噢

那這款素水餃我絕得還不錯
不會很重口味
像有些外面那種處理過頭的素食那樣
它本身有一點點味道
如果想吃原味不加醬油也是很OK的喇

這是推薦不是打廣告哦!
掰德未成份好健康噢!


那來介紹煎餃的方法

總之先開火放油
再把水餃通通放下去耶斯逼逼啵啵是幸福的聲音:D
接著就給它煎
因為我的這個已經是熟水餃了
所以我會用大概中小火讓它快點出現黃金的顏色
可是不能太大火
因為你太心急會焦掉導致悲劇產生
然後就會肚子很餓這樣很sorry

然後因為我喜歡吃很多黃金顏色的脆脆皮
所以我會翻好幾次面
當然看你自己不想要煎餃太硬你就煎一面就好了

接著就可以倒太白粉水進去了
太白粉和水的比例...= =
我都是憑感覺欸
因為我的是熟水餃again所以我沒有加很多份量的水
大概就是一小碗的水加上兩三小湯匙的太白粉
喇一喇之後倒下去平底鍋裡
就又是逼逼啵啵幸福的聲音了XDDD


接著就可以蓋鍋蓋轉小火讓它悶

等到水都乾了
就可以發現鍋子的底下有一層脆脆的東西唷
那就是平常大家去吃四海遊龍或是八方雲集鍋貼底下都會有的東西
如果你水餃有排好的話
就會跟外面賣的一樣

那我就是亂放的啦哈哈哈哈



耶斯關火上桌




哈囉大家好
好像是第一次PO除了自介之外的文章
希望大家會喜歡
並且容忍我的囉哩巴縮謝謝你



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.232.104.182
推 GGisme:看起來好好吃喔（留口水）
→ georgebb:強烈建議你這簽名檔用到六月底就好 不要用太久
噢 謝謝你貼心的提醒:)

推 delphinus:用麵粉應該會比較好
推 dorating:我超喜歡這家的素水餃!!! 用蒸的也超好吃!!!
這家好像也有專門是煎餃的 比較常比較大              04/24 16:21
→ samadhi:其實不需要放粉 油加水中火煎 收乾就可
對啊 看個人習慣                  04/24 19:34
推 barkingdog:看起來很好吃..可是奇津的官網產品介紹沒有此項產品...
可是是奇津的沒錯耶:)
※ 編輯: panism          來自: 125.232.96.206       (04/24 21:18)
推 ppp210218ccc:這個是要去哪買阿
推 barkingdog:的確沒錯啊  mark 是一樣的 XDD 我也很想買才會去找的!
→ panism:哈囉哈囉 我媽說他是跟人家團購買的 下次再告訴大家電話
推 barkingdog:感謝原波樓上!
推 foxhell:我也要團購!!! 台北 台中有沒有的跟啊?
推 dorating:我都在公館的頂好買的~
→ dorating:然後我買到的好像就是煎餃耶 不過我還是把它拿來蒸XD
→ sneak: 看起來好好吃喔（留口水 https://daxiv.com