推 blackcellar:地圖是不是怪怪的 光明街跟東豐路顛倒了 07/01 01:06
→ clilykimo:地圖是正確的唷 07/01 09:43
推 nonodenk:good 07/01 23:32
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2010.06.28 新增一些資訊
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前幾天，老闆娘興致沖沖的說:同學~~現在我們想要賣炒麵，你要不要吃看看。
我當然毫不考慮的說好，我吃的那一盤是鮮菇炒麵。麵量足，菇類、蔬菜一應俱全。
哇!現炒的真的不一樣哩，又香，你們早該賣了。這是我吃完跟老闆娘說的感想。
然後他們才慢慢跟我說:
老闆做了十幾年素食餐廳的工作，一些外燴的工夫(辦桌菜)，就因為目前的店定位，沒有
好好的發揮。現在生意也沒很理想，想換一些新菜單(之前已經換過一次了，加了五行麵
、蕎麥麵、蔬菜麵類，可能他們的成本也高，賣的價格75左右，反應不佳)，所以這次加
了一些老闆"炒"的工夫菜。
他們已經有給一些常客吃過他們這次預計要推出的現炒類，都反應還不錯。
不過，老闆很像還沒跟新菜單，目前也還沒貼出"現炒類"的菜單。
他們很像近期會貼出來，可是菜單中還暫時不會跟新，等反應好的話才會跟新菜單(反應
不好，應該就不會了吧@@)。
所以，大家想吃熱熱的現炒，沒看到新菜單，勇敢的點下去，應該不會讓大家失望。
老闆跟老闆娘(還有老闆爸跟老闆媽)都是滿樸實好相處的，食物也滿實在的，若有任何問
題，可以馬上反映給他們知道。
他們應該也都會誠心幫大家處理。
以下，還算是"隱藏版"的"現炒類"菜單(現在去真的可以點了):
鮮菇炒麵 65元
鮮菇炒烏龍 65元
鐵板豆腐 80元
三杯G 80元
九層塔蛋 50元
菜脯蛋 50元
現炒青菜 50元
推薦給大家^^
※ 引述《naxy (n=a+x+y)》之銘言：
: 餐館名稱：綠菩提素食
: 地址：台南市東豐路554號
: 大概畫個簡圖如下(sorry!不太會畫圖=.=)
: 店外面的看板只有寫的素食二字，沒有寫綠菩提
: (綠菩提的名字在店內菜單寫的)
: - -
: -光 -
: -明 -
: -街 -
: - -
: - -
: -------- ------------------
: 小 東 路
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: - -手機店
: - 東 -網咖店
: 飲料店- 豐 -素食(東豐路554號)
: - 路 -
: - -
: - -
: 電話：06-276-3089
: 營業時間：很像中午用餐時段-晚上11點(晚上有賣素鹹酥雞最晚賣到晚上11點左右)
: 平均價位：飯類麵類:20元-60元左右。火鍋類:80-100元左右。
: 其它：
: 自己的飲食習慣是偏向比較吃食物的原味。
: 所以選擇的素食店也是不希望吃有過多加工過後的素料。
: 吃了好幾間的素食，
: 在自己的生活區域比較常吃的素食的店大概三間:東光路的美香齋，東安路的煮的茶舖
: 再來就是今天要推薦的這一間素食店，在東豐路上:綠菩提素食
: 老 闆:一對夫妻經營，老闆的爸媽有時候會在店裡幫忙打理，人都滿合善的，
: 每次去笑臉迎人。
: 用餐環境:算滿乾淨的，中午或晚上用餐人多時也有冷氣可以吹。
: 菜 單:飯類，麵類，鍋燒，小火鍋，還有滷味，傍晚有賣素鹹酥雞。
: 我在那邊最常吃的就是(1)香椿炒飯，還有(2)鍋燒意麵。
: (1)香椿炒飯(50元):他們的炒飯，可以加蛋，不用加錢。
: 還有炒的飯不是拿熱的飯去炒，所以炒出來的飯不會有黏黏的口感。
: 所以他們炒飯，各顆粒粒分明，加上香椿口味，口感很好。
: 飯量以我一各大男生，大概6-7分飽。
: 有時候肚子很餓或是早餐沒吃的時候，去那邊吃中餐會
: 在+10元的飯，哇!變成一大盤，就吃的很飽了。
: *影藏版菜單:他們菜單上的炒飯也只有香椿炒飯，之前老闆娘說他們最近想推出
: 泡菜炒飯，問我要不要嘗試看看。
: 我當然義不容辭的答應，他們的泡菜自己製作的，味道很棒。
: 不過，可能是成本比較高，要賣60元。
: 我還是吃我的香椿炒飯就好，偶爾要換一下口味在點個泡菜口味的解解饞
: 就好。
: (2)鍋燒意麵(50元):可以加蛋，也不用加錢。
: 不過，我去吃鍋燒意麵我都是點:"鍋燒意麵，不加蛋，不加素料"
: 原本的鍋燒意麵有加素料
: (素火腿，半顆素貢丸，還有很像是素肉羹的樣子)
: 不過，我不愛吃素料嘛，所以我那碗
: "鍋燒意麵，不加蛋，不加素料"就有很多新鮮的蔬菜了。
: 蔬菜種類滿多種類的，大概都四~五種左右，而且沒有固定是那幾
: 種蔬菜。所以每次去吃都很期待今天又有啥新鮮蔬菜可以吃了。
: 大概吃過的蔬菜種類有:紅蘿蔔，高麗菜，杏包菇，香菇，玉米筍
: ，玉米，菜頭，最近還有吃到秋葵。
: 然後湯頭才是王道，清甜好喝，喝完完全沒有口乾舌燥的味精一堆
: 的感覺，所以我猜老闆應該也花很多時間去熬湯。
: 還有，在那邊吃很久，發現老闆跟老闆娘煮出來的意麵口感
: 不太類似，老闆煮出來的意麵比較熟一點，老闆娘煮的意麵
: 口感比較硬一點。不過都很好吃啦。所以自己最常吃也是這
: 個，因為可以吃到很多新鮮的蔬菜嘛!
: ** 最後，講一下這間素食店在這附近比較少看見的菜單:
: 素蚵仔煎(40元)，素薑母ㄚ鍋(100元)。**
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