推 taipeikoala:覺得有點貴... 08/26 13:20
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1CTFDa9Y ]
作者: neyoko (貝果萬歲) 看板: Food
標題: [食記] 台北 豆府殿現蒸臭豆腐｜素食餐館也有不輸葷食的好味道
時間: Wed Aug 25 18:41:37 2010
《豆府殿 – 現蒸臭豆腐》
地址： 台北縣中和市中安街74號
（永安捷運站、四號公園 台灣圖書館前）
電話：(02)8660-3521
營業時間：周一～周五 上午11:00~14:00 下午16:30~22:00
周六～周日 上午11:00~22:00
消費時間：2010年8月
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(以下純文字複製)
這家小店位於朋友公司附近，
那天要去牽車，就搭捷運過去等他下班，順便一起用晚餐。
而且智障的我，坐捷運還坐過站，是智障來著……。
店面小小的，生意很好，內用外帶絡繹不絕，
而且招牌上有老闆的肖像，好像國父……。
原來國父也愛吃臭豆腐（不是這樣）還賣起臭豆腐（什魔鬼）
重點是，還是素臭豆腐！（夠了喔）
店內位置有點狹小，一轉身就會碰到後頭的客人，
所以動作要小一點，以免害別人吃麵吃到鼻孔去（？）
＠菜單
＠鮮菇粽合麵 NT.70 / 碗
朋友強力推薦，很特別，
沒有在別的地方吃過這種麵，當然要點來吃！
用拉麵碗裝，超級大一碗，真的非常大碗，
湯頭沒有勾芡，是屬於清湯類的，
應該有點一些香油在湯裡頭，可以看到一些漂浮的油脂。
鮮菇麵裡頭有：金針菇、雨傘菇（我都這樣叫它……不知道是甚麼菇）
黑木耳、豆芽菜、筍干、紅蘿蔔、
雖然是清湯，不過不會沒有味道，算是滿濃郁的，
吃起來很舒服很爽口，而且飽足感十足，
又可以攝取到滿滿的膳食纖維！大推！
店內桌上有酸菜可以食用，索性把它丟到湯麵裡頭，意外的很搭，
誰說只有牛肉麵才可以配酸菜，你說是不是，
不過那酸菜好像是應該用來配臭豆腐的…XD
好吃又好飽，吃完感覺沒負擔真愉悅
會讓人懷念的一碗好麵
＠小菜 NT.25 / 份
店內有很多小菜可以選擇，琳瑯滿目，不過當然清一色都是素的，
想吃肉請左轉麥當勞，麥克雞會在那等妳（？）
花椰菜、泡菜、小黃瓜、牛蒡、龍鬚菜、素雞……等等。
突然很想吃牛蒡，不然身為花椰菜控，還滿想拿花椰菜來吃。
花椰菜一直在說：吃我！吃我！吃我！！
裝盤的碗很可愛，水滴狀的，好想Ａ回家（不要這樣）
牛蒡吃起來甜甜脆脆的，上頭有芝麻點綴，好吃
而且分量滿多的，裝滿滿的像一座小山。
小黃瓜是朋友拿的，裡面有粉條，吃起來普通，
小黃瓜偏軟，不是脆脆的口感，吃起來和一般麵店的小黃瓜差不多
分量也不會太少，一個人吃是很剛好的。
店內強調：不加味精，蔬果堤味，清腸味蕾，強迫素食
強迫素食 強迫素食 強迫素食
看到店員制服後頭這四個大字，才恍然大悟，原來這家店是素食店…。
不然完全沒有感受到，這家店是素食店。
店內有名的似乎還有獅子頭菜飯、紅醋乾麵，當然也不能錯過主打的現蒸臭豆腐，
下次再來吃吃看，店內好多人點這三樣餐點呢。
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到底要怎樣瘦小腹呢:(
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