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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Cc8tSzj ] 作者: lucylife (QLu) 站內: Food 標題: [食記] 台中 斐麗生活 蔬食餐譜 時間: Tue Sep 21 18:50:01 2010 網誌圖文版: http://qlueat.blogspot.com/2010/08/2010828_29.html 純文字版: ====================================================== 地址:台中市青島路三段115號 電話:04 22379101 營業時間: 07:00 ~ 11:00 早餐 11:30 ~ 14:00 午餐 14:00 ~ 16:30 午茶 17:30 ~ 22:00 晚餐 價位範圍:240-480元(+10%) 刷卡(可/不可):不可 官網:http://www.feeling-life.shopcool.com.tw/news.html 用餐時間:2010.8月 ======================================================= 從新社殺回台中後,大家開始討論要去哪裡吃,本來預計的風風亭拉麵因為路途太過遙遠 被否決掉了,我剛好想到最近去吃過的斐麗生活,第一次去吃的時候因為是給別人招待的, 不好意思拍照(其實也沒帶相機),這次剛好有再訪的機會,便說服大家往斐麗前進囉! 餐廳外觀非常的綠意盎然,外面的小棚架還真的掛有葡萄,感覺如果天氣不錯的話坐外面 應該也很不錯,餐廳內部走的是溫馨莊園風,黃色調的燈光和木頭桌椅,感覺就讓人感到放鬆 櫃台前還有賣周邊商品,吃的喜歡的話還可以帶麵回去煮之類的XD 斐麗生活有兩種點餐方式,一種是單點一種是套餐,不太一樣的就是他單點和套餐的主餐 居然完全不一樣@@(不像有些餐廳是單點加多少錢就會變成套餐那樣),如果想吃的主餐剛 好是在套餐類的話,那就只好乖乖掏錢啦! 套餐沙拉--田園油醋蔬果沙拉 很應景的加入了時令柚子呢! 套餐湯品--南瓜濃湯 湯拿來沾麵包吃很剛好(麵包還可以順便拿來洗盤子XD) 套餐麵包 每人有兩塊,因為不是所有的人都點套餐,所以大家就分著吃,這個麵包拿來沾南瓜濃湯 超棒的啦! 套餐前菜--法式香草烤蘑菇 這個口味很奇妙,上面的東西我原本以為是焗烤,結果不是,吃起來粉粉的,有點類似磨菇 +麵粉+奶油下去一起烤的,口感酥酥粉粉的,口味上來說算是比較重口味的,吃的比較清 淡的人可能會嫌他太油~但我覺得還不錯吃 套餐前菜--普羅旺斯風味烤甜桃 這道前菜比起錢一道前菜就稍為清爽一些,上面是半顆烤桃子(依時令有時後會提供烤梨子) ,下面則是燉飯,算式份量比較多的前菜,肚子餓的可以選擇這道試試看~ 主餐—單點的格瑞爾起司磨菇牛角,NT.280 經過我的大力推薦,單點的人都點了牛角,斐麗的牛角系列很大一個,旁邊還有附沙拉, 他的餅皮是全麥的餅皮,感覺就很健康(而他的形狀也一直被大家戲稱是"巨大韭菜盒"XDDD, 的確蠻像的,哈哈)這裡面充滿了蔬菜和菇類,吃完保證飽足感一百分阿~ 套餐主餐--貝列斯奶油松露醬麵,套餐均一價NT.480 有點意外的是他是寬麵,灑在上面黑黑的東西可不是黑胡椒阿,而是貴鬆鬆的松露唷!看起 來很不起眼的松露卻是整道菜的香氣來源呢!裡面的杏鮑菇真的都很大一塊, 而且非常的多汁 套餐主餐--核果松露起司燉飯 這個我只能說...實在是好好吃>/////<b,雖然跟朋友點的麵好像很像,都是松露***的, 但口味上卻不太一樣,我的燉飯比起朋友的奶味又更加的濃郁些,醬汁的味到整個有煮 進飯裡,每一口都是一種享受阿~旁邊有附核桃,烤的脆脆的,好吃^^ 套餐主餐--西班牙番紅花蔬菜燉飯 這道燉飯比較像樵夫飯,主廚應該有加薑黃粉下去燉煮米飯,所以米飯是黃色的,口味上 比較"大人",不像我的奶味那麼重,也很不錯吃,跟我的燉飯是完全不一樣的風味 套餐主餐--第戎芥末松子烤蘑菇佐鄉村玉米糕 這個名字實在是有夠饒舌且長的@@,那塊玉米糕看起來很像馬鈴薯餅,但是口感完全不 一樣,玉米糕是用玉米磨碎下去搗成泥再壓成餅,口感上不若馬鈴薯餅那麼綿密柔滑,取 而代之的是酥酥鬆鬆的口感,其他裡面是綜合菇類,有一條完整的杏鮑菇藏在玉米餅下 面,一刀切下裡面的湯汁瞬間傾瀉而出,整個超juicy 的>/////<,讓我們其它不是點這 道菜的人煞是羨慕阿~ 甜點--優格巧克力布朗尼 這道甜點一上來的時候就是這樣了@@,冰淇淋要溶要溶的在上面搖搖欲墜,讓我有點心疼 Q___Q,布朗尼部分做的很正統,就是那種硬邦邦裡面有核果的那種美國布朗尼,不是那種 軟軟的巧克力蛋糕,若是冰淇淋夠冰的話這道點應該會很不錯,冰淇淋的軟綿和布朗尼的 硬脆形成強烈對比,只可惜冰淇淋就太軟了,軟到最後都化成奶昔了阿@@ 套餐甜點--法式烤布蕾 口味上一般,沒有特別令人驚艷之處囉!也還不錯吃就是了~ 店家除了提供上述兩樣甜點以外還有隱藏菜單,就是舒芙蕾,不過一個要加價120元0___0 太高貴了實在吃不起,還是乖乖吃他附的甜點就好咧~~ 套餐飲料--玫瑰花茶 飲料的話不管單點或套餐皆有附,所以單點的人不必再另外點一杯飲料,飲料部分可選 熱咖啡,熱紅茶或花草茶,也可以自行補差價換比較好喝的飲料~ 套餐飲料--熱咖啡 沒有喝到無法評論囉~ 這間店基本上算是吃"素"的,裡面沒有到一道菜有肉類,但吃起來卻也不像外面的普通 素食店來的油膩噁心,也不會刻意用豆類製品假裝成肉類(我個人很不喜歡),相反的他 把每一道菜都料理的很棒,讓人幾乎感覺不出來他是素食料理…應該說,讓人吃蔬菜也 可以吃的很高興XD 另外值得一提的是我覺得他的服務非常好又親切,不會讓你感到壓迫,讓人就像在家一 樣放鬆,同樣的像王品集團的餐廳也是以服務好而聞名,但感覺上就比較制式化,雖然臉 上都掛著笑容,卻沒有那麼親切的感覺,相當愉快的一次用餐經驗,給大家參考囉! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.120.98.194 lucylife:轉錄至看板 TaichungBun 09/21 18:50 ※ 編輯: lucylife 來自: 140.120.98.194 (09/21 18:51)
vickielove:推推推 看起來很吸引人~ 09/21 20:11
ppp210218ccc:借轉 謝謝 09/21 20:33
-- 到底要怎樣瘦小腹呢:( http://www.wretch.cc/blog/k1115 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.33.44.66
georgebb:有小腹的女人 = 小腹婆 = 有錢人喔~~~~~ 09/22 08:32
smallsui1:食記照片 http://www.wretch.cc/blog/smallsui/840892 09/26 16:57