推 ppp210218ccc:借轉 感恩~! 10/19 15:09
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到底要怎樣瘦小腹呢:(
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Cl7AlKr ]
作者: EloveJ (大寶飽飽飽) 看板: Food
標題: [食記] 台中 善齋素食
時間: Tue Oct 19 00:15:40 2010
賞用時間:2010/10
圖文網製版:http://tinyurl.com/2cphylb
店名:善齋素食
地址:台中市南區文心南路759號
電話:04-2263539
由於餐廳實在離逢甲太遠了
平常根本不會到這裡覓食
因為朋友吃素的關係
讓我有機會到這裡用餐
顛覆了我對素食的刻板印象
餐廳是在地下室喔
下面的空間大的不得了
還有大.中.小的包廂
菜單請移至此
滿福芝心球
天哪~會爆漿的球
咬下去那芝心會在嘴內跑來跑去的
有些許的芥末味喔
而且外皮超彈牙的
都可以像撒尿牛丸一樣拿來打乒砰球了!!
好吃好吃好好吃
廟口魷魚Q
沒錯~長的就像鹹酥雞攤的炸魷魚
口感也很像我們平常在吃的魷魚
雖然彈性比不上
但假以亂真了啦
炸得香香的九層塔超級提味的
我們有詢問服務生
原來魷魚是用蒟蒻做的
這真是太神奇了~~~~~
也是好吃好吃好好吃
焗烤+50元的酥皮濃湯
非常之濃濃濃的濃湯
非一般的玉米濃湯喔
是用小米還有玉米熬煮的
玉米甜甜的香氣都逼出來
像小米粥但是又有玉米天然香氛
酥皮放在湯很久都不會爛掉
超詭異的
還保有酥皮的口感
不會濕濕爛爛的
有點焗烤的朋友一定要加點濃湯!!!!!!
法式乳酪鍋(附贈白飯一碗)
乳酪味不重
反而蠻像素食紅燒麵的湯
料還蠻多的
素蚵煎
一般的蚵煎就是放蚵仔跟青菜
素蚵煎放了很多料喔
是用杏包菇代替蚵仔
吃下去脆脆的很特別 裡面還有放紫菜,香菇
義式焗麵
跟一般吃到的焗烤很像
只差裡面沒有肉類
就是一些素火腿.玉米粒.紅蘿蔔
還OK囉
善齋的上菜速度超快的
我們聊天聊不到幾句餐點就送上來囉
但是餐點有點不夠熱耶
雖是如此
今天還是吃的超級滿足的
完完全全讓我對素食改觀
好想再去好想再去(翻滾~~~
小小心得 請多指教
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