[問題] 糖尿病食譜

[BMFox (狐狸黑月)]

我跟我男友吃素
最近他驗出糖尿病，醫生說需要飲食控制
是說可以吃肉但不能吃太多澱粉類
可是我們又不吃肉...不吃澱粉又飽不了

有沒有什麼能吃飽又可以控制血糖的食譜?
目前飯是糙米+白米混的，以後應該會換全糙米

希望能有個一週食譜來輪

我們吃蛋奶素蔥蒜那些也吃
單純不吃"肉"

感謝大家>"<


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 61.231.218.67
推 gigikikih:^^"如果板上沒人可以協助的話 可以求助營養師(大醫院門
→ gigikikih:診
推 qbk:網路上就可以查到很多專業資訊喔 主要是避免"精緻"澱粉類
→ qbk:所以白飯 白麵那些都不適合~改吃五穀雜糧就好 但量還是要節制
→ qbk:個人經驗是吃五穀雜糧比白飯更容易飽~不過我沒有糖尿病就是
→ qbk:純粹喜歡吃五穀雜糧
→ qbk:如果找營養師建議找對素食比較有認識的 之前接觸過的大都對素
→ qbk:食有些先入為主的想法(個人經驗 勿戰)
推 gooodgo:少喝牛奶 有一說牛奶會誘發糖尿病  還有:遠離壓力及電磁波