推 JMIS:感覺好棒! 04/27 17:05
推 fannydan:我們去吃八德店的~服務態度及菜色都一級棒的~拍拍手!! 04/27 23:40
→ SON118:去過後覺得餐點都滿少的 吃不太飽 05/05 18:22
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Djh_Pmn ]
作者: ancom (我也是個平凡人) 站內: Food
標題: [食記] 舒果新米蘭蔬食(南京店)
時間: Tue Apr 26 20:51:34 2011
餐廳名稱：舒果 新米蘭蔬食(南京店)
消費時間：2011.4
地址：台北市南京東路二段65號
電話：02-25412511
每人平均價位：380+10%
可否刷卡：可
推薦菜色：迷迭香火柴麵包,義式燉蔬煲,花香烤杏鮑菇,塔香鴻禧菇義大利麵
官網：http://www.sufood.com.tw/index.htm
無音樂圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/akch04030421/25595561
=============以下廢話較少純文字版==============
話說親愛的好姐妹知道我這禮拜要上台北喝喜酒
剛好在我生日過一天而已,就說要吃飯幫我過生日XD
挑半天本來想說禮拜五上台北已經好晚了不要吃太多
後來問要不要吃舒果,他說他很想吃吃看
我想也好啊!因為我也還滿有興趣的~
是王品新開的蔬食餐廳耶!
而且還自己安慰自己蔬食比較不胖(天曉得王品的套餐份量都很可怕Orz...)
強者同學還有訂到位,所以就定下來啦!
舒果門口
王品集團的每家餐廳都有代表色,舒果是粉紅色喔!
在門外也貼了5色蔬果代表的意義
還滿清爽低調的
南京店總共有3層樓,我們的位置就安排在3樓
7點的店內已經幾乎坐滿啦!生意真的很好
店內的裝潢我覺得還不錯
也是有一貫低調奢華的風格
有些也有設計成小隔間,方便朋友聚餐聊天
餐具跟水杯已經擺在桌上
水杯也很貼心的先用蓋子蓋起來以免有灰塵
Menu(http://www.sufood.com.tw/menu.htm)
舒果的menu應該是我印象中的王品系列做的最好的XD
後面有全彩的圖可以看~厚厚一本耶!
而且弄得很有質感
不過最近好像有換新menu,後面的圖片還來不及換
後來點餐的時後服務生才跟我們說...這要小扣分捏...
還好也沒有選到太多被換掉的菜色
我們5個人就點了5種主餐,可以share
總共點了香烤杏鮑菇,塔香鴻禧菇義大利麵,蘿美甜心披薩,
香草松子羅勒義大利麵,卡洛佐尼枕頭披薩
湯點了青漾蕈菇濃湯跟義式燉蔬煲
沙拉的時蔬沙拉棒跟水果優格沙拉都點了
甜點也是有的4樣都點了,有卡滋櫻桃派,天使起司幕斯,義式雙色奶酪,楓糖桂花凍
飲料點了明日葉蘆薈露,藍莓接骨木,鮮打蔬果汁,玫瑰自然果茶
前菜:藍梅山藥+彩椒水蓮+蒟蒻番茄
服務生有說要從藍莓山藥開始往另一邊吃,應該是口味由輕到重吧!
藍莓山藥的山藥很脆口
配上酸酸甜甜的藍莓醬很清爽開胃(藍莓醬好吃XD)
彩椒水蓮沒有太深刻的印象
因為我個人不太愛彩椒阿!
只記得生菜味稍重,可是也不會讓我難以入口啦:P
蒟蒻番茄很Q,裡面的番茄是醃過的比較像蜜餞~
也是微酸還滿好吃的
迷迭香火柴麵包
這個不愧是大家都推薦的招牌啊!
一個人有兩根,都會附上一小杯沾醬
麵包很香!迷迭香的味道滿重的,麵糰的香氣也很足
麵包也很Q有咬勁,咬久了麵粉釋放出來鹹鹹甜甜的好吃^^
附上的沾醬應該是蜂蜜芥末美乃滋
讓味道提升了一個層次,調的很好耶~
我整杯都沾光光了XD
時蔬沙拉棒
盤子很特別~剛好設計成3個區塊
顧名思義,主要就是切成棒狀的蔬菜囉!
有紅蘿蔔,小黃瓜,白蘿蔔跟芹菜,另一邊還有切塊的蔬菜跟一小杯放了胡麻醬的生菜
中間附上千島沙拉醬
千島沙拉醬的味道還不錯
那杯胡麻醬也好吃~淡淡的芝麻香味鹹香鹹香的,沾上面的麵包也好吃!
其他我就沒吃到了,據說就是很爽脆
不過不敢吃生蘿蔔的人應該會覺得有嗆味
優格水果沙拉
擺盤一樣很精緻啊!
右邊那個一顆一顆的水果蒟蒻還放在切成水滴形狀的水果上耶!
中間是藍莓優格醬,左邊那杯是切塊的水果
有哈密瓜,蓮霧,奇異果,鳳梨,蘋果,西瓜等等
甜度都還OK
藍莓優格醬酸酸甜甜很開胃,個人覺得也是醬料勝XD
水果蒟蒻很特別,吃起來有微微水果的甜味,裡面還有包著一小塊還滿特別的
義式燉蔬煲
這個湯也是大部分人推薦的,裡面用料很豐富啊!
主要有蒟蒻,芋頭跟山藥,還有放我愛的金針菇XD
味道很好,芋頭跟山藥都有燉爛,但是也還吃的到一塊一塊的口感
蒟蒻也很入味
整個湯喝起來很清甜,有芋頭跟山藥的香味
而且喝下去超有飽足感的...很推薦!
青漾蕈菇濃湯
這個是用青豆打成泥再去熬煮的濃湯
喝起來...嗯...有很微妙的口味
青豆的味道還滿重的,菇類的味道不明顯
湯本身滿濃的,喝的到沙沙的口感
不難喝啦!只是如果不愛豆子味道的人應該不會愛XD
果香五穀炊飯
這個一人一小碗,在主餐前就上來了
怕主餐吃不下所以只有先淺嚐一口(不過後來還是喀光光XD)
五穀飯好香喔!
裡面有加豆子一起下去蒸,調味好好喔
有微微的鹹味跟豆香味,所謂的果香倒是沒有太明顯的感受啦
不過整體來說這真的很好吃,口感也很棒喔!
塔香鴻禧菇義大利麵,點餐的時候服務生有說這道口味比較重
看起來就是很清爽的義大利麵XD,旁邊舖了一圈生菜
服務生建議攪拌均勻再跟生菜一起吃~
料有番茄,很多鴻禧菇跟蘆筍
份量雖然看起來少少的,可是盤子是深的喔!所以可以吃滿飽的
義大利麵有入味,醬汁也都有巴附在上面
九層塔的香味很濃,應該也有加蒜頭去炒
所以整體味道真的頗重
鴻禧菇很新鮮很甜,義大利麵也煮得剛剛好
還滿好吃的~真的適合重口味XD
香草松子羅勒義大利麵
就是松子青醬義大利麵囉!
義大利麵也處理的很好
青醬滿濃的!羅勒的味道很香,口味比較偏輕淡
而且兩個一比就吃得出來羅勒跟九層塔的不同啦!
松子跟起司也都有達到提味的功效
一樣是有滿滿的料囉!彩椒跟香菇給的很大方
卡洛佐尼枕頭披薩
哈這個是大家看到都想點,不過都怕份量太大吃不完阿!
不過最後同學還是強迫(?!)他男朋友點了:P...滿足一下大家的好奇心
剛送上來大家真的有傻眼,超大一個的!
而且外表看起來整個平淡無奇
切開以後裡面是滿滿的料阿!起司放很多還會牽絲喔>///<~
裡面有綠色花椰菜(還滿大朵的),鴻禧菇,香菇等
醬料應該是以青醬為基底(不過官網說是番茄醬??)
雖然看起來很濃稠,可是吃起來倒是出乎我意料的清淡耶!
吃的到蔬菜的清甜跟起司的香濃
餅皮很有咬勁,咬起來也很香,整體而言還滿好吃的喔!
香烤杏鮑菇佐山藥方磚堡
第一次送上來的時候最高的那個杏鮑菇不小心倒了
小姐就不知道怎麼辦XD
後來另一個先生來就說拿回去弄
我本來想說沒關係,結果他說..."不行這樣要照相不好看"XD...真是堅持阿XD
其實送上來那三大根杏鮑菇我有傻眼
看起來超大的阿!整個很肥厚耶~
旁邊還放了滿滿的地瓜泥,地瓜泥很綿密也很甜好吃^^
醬料是花香醬,吃不太出來是用什麼香料,可是很好吃,有一點點的酸味跟花香味
杏鮑菇很多汁,熟度也控制的剛剛好,醬料的味道有烤到最裡面,QQ的好好吃>///<~
山藥方磚堡裡面有放酸黃瓜,生菜,蕃茄跟炸過的山藥,裡面也是塗蜂蜜芥末美乃滋
這個味道就還好,可能是因為我放冷了才吃啦,所以炸山藥已經冷掉有點出油了~
不過配上酸黃瓜跟蕃茄就是不錯的漢堡囉!麵包滿香的
上面還放了醃過的西洋梨,甜甜的也好吃
中間的小番茄有塞香菜,配著吃起來怪怪的~"~
蘿美甜心披薩
這個看起來也很誘人阿!
上面鋪了滿滿的蘿蔓心跟蕃茄丁,也灑了不少起司粉
餅皮是邊邊比較厚,中間比較薄
起司的味道很香,餅皮咬起來也很有咬勁很香
配上蘿蔓心跟蕃茄吃很清爽~
不過我個人覺得這道本身餅皮就很讚了,其他的就是輔助用的料而已囉XD
大家分著把主餐吃完其實已經無敵飽了
誰說蔬食吃不飽的XD
不過接下來當然還有甜點飲料啦~
卡滋櫻桃派+明日葉蘆薈露
這是同學的set~我本來也要點卡滋英桃派的,可是服務生跟我說這比較甜我就不敢點了
分了一口大嬸的
其實還好啦!沒有很甜,上面的櫻桃跟櫻桃醬其實是酸酸的
塔皮還滿香的,反倒是塔本身比較甜一點點
口味還算不錯
明日葉蘆薈露喝起來很清爽,也喝的到蘆薈的果粒
不會很甜也好喝:)
義式雙色奶酪+鮮打蔬果汁
同學男友的set,有幸偷挖到一口奶酪
恩...果然很普通XD...
也是不太像奶酪,奶味沒有很重,上面的果醬也普普
楓糖桂花凍+鮮打蔬果汁
羊先生的set
鮮打蔬果汁裡面有紅蘿蔔,蘋果,鳳梨等等的蔬果
喝起來還滿清爽的耶!
有濃濃的水果香,也喝的到現打的泥,也還不錯
楓糖桂花凍就是甜甜的果凍
吃的到楓糖(其實我覺得比較像蜂蜜XD)的淡淡甜味
也吃的到桂花的香味,還有桂花的花瓣耶~
也還OK~
藍莓接骨木+天使起司幕斯
我的set
天使起司慕斯外層慕斯應該是香草起司,不過味道沒有很濃,有偏甜
挖下去中間應該是覆盆子慕斯,酸酸甜甜的
所以內外層一起吃會比較剛好
最底層的巧克力蛋糕就普普
上面還有放水果蒟蒻增加口感
整體來說還OK
藍莓接骨木其實喝起來就很像藍莓汁
酸酸甜甜的好喝~
我猜接骨木萃取液本身應該沒什麼味道:P
阿姐點的是玫瑰自然果茶跟天使起司幕斯
就沒放照片啦!
有喝到一口果茶
玫瑰的香味還滿濃的,最下層有百香果醬,都攪勻以後好像會有點甜:P
吃飽喝足在聊天
本來想說要準備走了
結果...........驚喜來了
大嬸竟然請服務生來幫我唱生日快樂歌!!!!
很high的服務生拿了個可愛的生日快樂帽戴在我頭上
還送上了寫著"Happy Birthday"的小蛋糕
真是不好意思...還好這時候店裡面已經沒什麼客人了XD
感謝大嬸啦!!
話說...............
這蛋糕看看開心就好
完全的不好吃Orz...今天最大敗筆XD
感覺就是幾片很乾的發糕疊在一起~"~
招待的桑葚醋汁
酸酸的果醋還滿好喝的:P
整體來說,幾乎每一道菜都好吃
(當然除了甜點真的是有點弱以外:P)
而且份量其實都滿大的耶!
也讓大家知道蔬食料理也是可以很精緻好吃的:)
王品集團的服務真的是沒話說,服務生的服務都很到位
(除了一開始沒有跟我們說菜單後面還沒有換XD)
那個杏鮑菇倒下來還拿回去換真是有夠認真的
後面因為比較晚來唱生日歌還跟大嬸抱歉說拖太久了...哈哈...
推薦給大家囉!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.105.211.104
--
會心碎的擁抱，適合淺嚐，不適合深深的沉醉。
Facebook: facebook.com/s95404005
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.117.124.79