[問題] 素食的價格

[charlene1122 (Charlene)]

今天在一家素食店看到有人點一盤素軟絲
其實應該就是涼拌蒟蒻片
我認真地默默數了一下
約莫半張名片大小白色半透明的蒟蒻片大概是13.14片
用很大的盤子裝
這樣一盤賣70元......


其實我要說的就是
雖然平價素食也頗多
但也很常見的仍是小貴甚至是不可思議的精緻路線
為什麼呢.......?


有些素食甚至比同品項葷食還來得貴...
這也是一個讓吃葷者更無意願接受素食的推力啊...

題外話：每每在巷弄間看到薄利多銷的小攤子就覺得滿溫馨的:)

        感謝無數經營素食攤的老闆及老闆娘及夥計讓我這個窮學生能方便地吃素下去~

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◆ From: 114.34.116.196
※ 編輯: charlene1122    來自: 114.34.116.196       (06/24 01:28)
推 greatest1006:我這裡就沒有那麼多方便的素食(滾滾)
→ summertrees:餐館本來就有分等級,食物只是其次.不然夜市99塊牛排
→ summertrees:跟法國餐廳幾千塊牛排,除了食材外,一樣是因為定位關係
→ summertrees:喔 突然下雨了!(跳針)
→ summertrees:還有素食人口少 才是真的比較無法薄利多銷的原因
→ jl14:店面,租金,人力,都會影嚮成本,素食或葷食都是一樣的~ :)
→ jennylin1553:跳針XD