推 gigikikih:強大的媽媽.... 07/27 21:42
推 thelin:請問第一點是什麼粉呀??超想學的...^^ 07/27 22:32
推 concen:部落格有消失的字 07/27 22:47
→ Leeling:是"鹹粉"的同義字,是幫助麵粉類食品產生QQ口感的材料 07/27 23:09
推 lopvvqol:這個blogger都是放素食食譜嗎? 07/27 23:12
→ Leeling:是啊~我們全家都吃素的,我媽這幾天才開始用網誌 07/27 23:36
→ Leeling:會繼續新增的喔^^ 07/27 23:36
推 tonyhsie:叫我媽按時收看 ^^ 07/27 23:46
推 delphinus:加照片會更好 07/28 00:22
→ Leeling:自己看了以後也覺得加照片會更好…… 07/28 00:24
→ Leeling:只是她們忙著做、我們忙著吃,所以……||| 下次就來拍 XD 07/28 00:24
推 pall:應該是"鹼"粉 07/28 01:05
→ pall:可以不加鹼粉嗎? 因為它的成品有個特殊的氣味...從小就不敢吃 07/28 01:12
→ pall:(如鹼粽、油麵...之類) 0rz... 07/28 01:12
推 mayoxx:好感謝!另外很蠢地問,鹼粉去哪裡可以買啊…? 07/28 01:33
→ Leeling:傳統雜貨店、食品原料行、大型量販店應該都有喔! 07/28 02:05
→ Leeling:也可不加。畢竟只是為了口感,對身體並不是很健康的材料。 07/28 02:06
→ mrschiu:鹼粉是為了讓蒟蒻粉凝固..否則蒟蒻口感會像麻糬也無法成形 07/28 02:23
→ mrschiu:如果不想用鹼粉.. 用小蘇打也可以.. 07/28 02:24
推 cocoasheep:好神奇! 推一個~~ 07/29 13:09