→ rriver:我餓了 12/12 22:16
→ Gin917:好餓~大潤發的香椿抓餅也很讚 12/13 16:28
推 tune410:謝謝您的分享~好好吃的樣子！我改天也要來做看看 12/15 12:05
詳細圖解 http://blog.xuite.net/vegewei/blog/55178897
1.使用香椿油醬
2.高筋麵粉300G 熱水180ML 鹽少許,糖少許 揉勻醒麵約2小時
3.作法曾在枕頭PIZZA提過只是這香椿餅主角是香椿所以放多點
每個約65G 以下有圖 桿平-->捲起->壓扁在桿->入油鍋煎
(我是另外加蛋)很像外面的蔥抓餅喔!!!另外有一種煎法
就是邊煎邊用筷子撕裂 就成了真的抓餅了!
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