[自介] 吃素還願之旅

[pepita0724 (Pepita)]

大學時因為幫一個小朋友祈福

開始不吃牛肉及初一十五吃素

後來小朋友身體健康了也沒刻意要改變原來的習慣

幾年後有次朋友誤買mos的牛肉堡，吃的第一口覺得牛肉好臭

才赫然發覺自己口味改變，明明以前覺得很香的說

之後又試了幾次，履試不爽，牛肉真的跟羊肉一樣有股味道

再後來是慢慢演變不太喜歡吃肉，
若真想吃，也只能吃重口味烹調的肉類
(白斬、涮涮鍋肉片或排骨湯都已無法接受)
唯一能接受的就是海鮮類

後來辭掉原本的工作專心準備考試
期間因為時間自由，喜歡自己調理食物
沒刻意去想東西是葷是素
但總結來說葷食少很多

因為考試的不確定因素太多，加上又是放手一搏
後來有去廟裡祈求若100年的考試上榜
將吃素一年還願

去年年中考試差2分，年底考試前一個月，
開始自我要求完全不碰肉和海鮮
且盡量清淡，多多攝取蔬果(蘋果+奇異果幾乎天天吃)

因為想來台中玩，選了台中考區
那時有上網搜尋台中的素食
對於台中素食種類多樣非常驚豔
對台中留下很好印象
也在考試期間征服幾間好吃的素食店

上個月非常意外的得知上榜，
匆忙的搬到台中，開始了一年的吃素還願之旅

(有趣的是在查榜當天早上，
我跟閃光說如果上榜我將吃素一年不能陪他到處亂吃美食了
閃光順口回說那有什麼關係，你要是真的上榜，
我就陪你吃方便素一年，閃光聽多了別人考超久多難考的例子，
內心覺得不太可能的隨口承諾，在我確認上榜後，
一臉呆滯不敢置信的臉，至今想來仍覺好笑，
且他是無肉不歡的人，一直認為吃肉才有體力才營養均衡，
所以當下一直喃喃自語問：難道是天意？XD)

總之目前就是落腳台中
正在努力征服台中好吃的蔬食店

因為活動範圍在西屯區
逢甲夜市一帶已像逛灶咖
吃過逢甲外圍的兵奇部、
plant plan蔬食計畫(大推，但不能天天吃，也挺噴錢的)
忠義素食、心緣素食、綠鄉村，
大自然那間馬來西亞菜，是我一直想吃的，但天天經過都沒開
不知是不是倒了，還有隔壁的易涎堂也是，可惜都沒跟到

逢甲夜市內很有名的一心臭豆腐還沒吃過(等哪天經過排隊的人少一點再說)
有人可以推薦逢甲夜市內可以吃的東西嗎？

再來覺得台中很流行海苔飯捲
以前在台北都不知道這玩意
現在一吃也驚為天人
一中街的哇哉，海苔超好吃，吃一個就飽

後來因為地緣最常吃青海路惠中路交叉的海苔飯捲
有時直接買二捲，早午二餐就解決

然後也征服了有素食菜餐的曼谷皇朝泰國菜
一解對涼拌青木瓜的思念，不加魚露的青木瓜，口味仍然不變。

因為不是吃全素，純粹就是不吃肉類和海鮮
所以能吃的選擇還滿多


最近不曉得是因吃素飲食口味改變還是台中的口味比較重
去吃了幾間店都覺得前幾口吃下去第一反應是有點鹹
多吃幾口再搭配水就覺得還好可以接受

總之我真的相信味覺會變
身體會自然告訴你他需要什麼
之前有過的經驗是
想大吃肉-->真的跑去大吃肉-->身體感到疲累-->更想吃肉
(簡稱惡性循環)

後來我嘗試：
想吃肉-->改吃其他自己喜歡吃的蔬食-->隔天身體輕盈-->再也不想吃肉

一切就變得很自然不刻意了

話說現在覺得比較麻煩的，就是對抗荷爾蒙的變化
平常都不會想大吃大喝
但是一到MC來前，就無法控制大吃大喝慾望
然後就會攝取甜食或炸物或一些平常根本不會喜歡吃的東西...

所以我想我還在努力蔬食的階段。
以上。很高興認識大家，希望以後多多分享台中的蔬食。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.117.10.205
推 foxhell:推!有心一切都有可能!!聆聽身體的聲音!!還有體貼的閃光!!!
→ smalle:我也有MC來前需要熱量很高的食物或大吃大喝的煩惱 >"<
推 Leeling:逢甲那邊有一間「小貴族」開10幾年了吧，超好吃啊!!!
小貴族就在我租的地方附近，不過看別人網誌好像是套餐性質，一客也要三五百以上，
所以一個人不太會跑去吃@@，且店家不給拍照片，網路都看不到是什麼東西，
有點怕怕...

推 qliver:我親戚也發願吃素一年考上正式教師
→ qliver:少了 推!!
推 greatest1006:哈哈~像我這種本來吃素的人，這時候就沒辦法拿吃素向
→ greatest1006:神明發願了XDD
推 christi0507:推~!! good
推 eggeggxuan:自然而然 ^^
推 yesli:一心臭豆腐很好吃，旁邊還有一家素滷味~加油!也恭喜你考上:)
推 hotanger:我認為跟發願吃素沒有太大的關係，重點是本身的努力和
推 hotanger:一點點的運氣才能上榜，吃素本來就我們應該做的...當
推 hotanger:把自己該做的做好，自然而然就會心想事成！所以不要把
推 hotanger:吃素這件事當做一個籌碼，一個條件....
其實跟神明發願吃素的考生很多，也不是每個都會考上，
當然自己努力也是很重要，
只是有準備考試過的人就知道，上榜是需要考運的
考運牽涉範圍很廣，像是考試當天身體狀態、閱卷者對你申論題的青睞程度
或是報考哪個區域的錄取率較高等等
吃素不是上榜必要條件，但是充份條件
其相關因子還包括，飲食清淡腦子會較清楚，
考試期間我攝取大量蔬果，摒除大魚大肉，也保腸胃健康
所以我覺得自己自然而然的攝取蔬食，宗教因素非主因
也因此不會太斤斤計較是否有吃到蔥或其他宗教素不該吃的東西了
※ 編輯: pepita0724      來自: 122.117.10.205       (04/22 08:20)
推 hotanger:您這樣的觀念我深表讚同！但很多人會認為「如果讓我
→ hotanger:如何如何，我就願意吃素多久多久」這樣的觀念！就如同
推 hotanger:我所強調的，吃素本來就是人們應該做的~這跟是不是宗
推 hotanger:教素沒有絕對的關係，已經有很多很多的論點來證明我們
推 hotanger:本來就是草食性動物，我也不再贅述，所以囉~把吃素這
推 hotanger:件事當做跟上天（神）談條件的一個籌碼，這讓我覺得
推 hotanger:不是一個正確的觀念，不過我相信，總有一天人們一定
推 hotanger:會把吃素當做是理所當然的！
→ Leeling:沒錯，小貴族是套餐性質，最便宜的大約是150～200之間，
→ Leeling:我跟男友只有在聖誕節或跨年時會去吃一人500的套餐 XD
→ Leeling:雖然不給拍照片，但是真的相當好吃喔!!便宜的可以試看看:D
推 sophia1076:吃素還願還買一送一 恭喜上榜!! XDD