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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1FgnwOgu ] 作者: ifwp (保持單純即富有) 看板: Food 標題: [食記] 台中逢甲-香菇王子鹽酥菇(素食雞排) 時間: Thu May 10 09:49:08 2012 餐廳名稱:Mushroom Prince 香菇王子鹽酥菇 消費時間:2012年 5月 9日 地址:台中逢甲夜市商圈 (逢甲文華路127巷年青人眼鏡旁;逢甲夜市正入口) 電話:0982086969 (是亞汰哦!) 營業時間:下午四點至凌晨一點 (PM 16:00~AM 01:00) 每人平均價位:$30~$50元 推薦菜色: 推薦的當然就是素食雞排啦!!XDD 他所做的這G排完全不是素料,不是加工素肉 他是用很多香菇混合裹粉做出來的, 之前在網路上看到逢甲有這素食雞排的資訊~ 就很興奮地抽空到逢甲夜市看看 老闆是位年輕人,帥哥型男一枚哦 親和力十足 雖然他忙著做滿多份的~包括我當下大概有三四位在等 但是他仍願意與我聊聊, 他提到因為家裡來就是做菇類零售~自產自銷 當完兵後不知道為什麼就想要做炸香菇 似乎老闆的暱稱是香菇 所以就取香菇王子 我訝異地問香菇老闆,可是一般不是吃素的人會主動賣素食不多,況且是炸物… 我也問他是否本身是素食者 香菇老闆說他本身就是在吃素,不過是方便素,慢慢來 然後也不知道為什麼就是想賣這個,就是突然想到這樣! 他也強調這些東西都不是素料,都是自己腦筋想出來的 然後就自己做出很多口感有別於其他的素食 我聽了真的好感動~ [[單身素食尤物有救了,妳還在猶豫什麼xD]] 我有拿到名片和詳細MENU並拍下 http://i.imgur.com/ur6Rg.jpg
其他照片~^^ http://i.imgur.com/fBAvX.jpg
http://i.imgur.com/edRlj.jpg
http://i.imgur.com/vLpIn.jpg
http://i.imgur.com/if6L9.jpg
也幫朋友買了兩大塊~ 偷拔一小塊吃,右邊就是剝開圖,拍給大家看 ~口感真的超像吃真的雞排!!= = 老實說有噁心到…不是說不好吃,而是回憶起以前吃肉的嚼勁… 最強大的是,這完全不是素料! 香菇王子I服了YOU! orz 附註: 在逢甲夜市的大門口,別走錯囉,在靠近屈辰氏這邊的入口。 就在年清人眼鏡行的轉角處。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.26.180.91 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: ifwp (114.26.180.91), 時間: 05/10/2012 09:50:52
gala:感謝分享,看來要找一天安排台中素食一日遊了 >< 05/10 10:16
pei928:買了2大塊雞排?那我昨天看到的是應該是原po XDDD 05/10 10:37
qliver:感謝!!找時間去逛逛逢甲 05/10 10:39
ifwp:我買了三塊哦!! 哈哈 05/10 10:39
ifwp:十一點多買的 05/10 10:40
cocoasheep:我愛炸菇菇! 可惜不在台北 >_< 05/10 11:14
medication:推青椒也好吃,老闆又帥又親切。 05/10 11:26
medication:全部是香菇,吃下去身體比較沒負擔。 05/10 11:27
Okadaneko:老闆很帥的話怎麼可以沒放老闆照片(敲碗 05/10 12:04
ifwp:有阿 05/10 12:10
pei928:我回到家是還沒11點啦,原po是拿著小DC拍照,點了雞排, 05/10 13:13
pei928:本來想再點鹽酥雞,結果老闆說鹽酥雞跟雞排差不多的那位(?) 05/10 13:13
alpha0925:週末下班殺去買... 05/10 15:26
howbuhow:逢甲G 排我Hold住 XDDD 05/10 17:19
ifwp:@_@" 正是阿~~~那不是DC 只是相機有點大台xD..不是11點了嗎-. 05/10 18:34
tonyhsie:看了都餓了 XD 05/10 19:22
noviaing:好便宜阿... 05/10 23:02
JOJOLV:好想吃喔... 05/11 20:52
alpha0925:T____T昨天沒開,白跑一趟 05/12 17:59
yonny:今天下午五點半過去也是還沒開~ 05/13 19:29
Xghostptt:我六點多過去也沒開,打電話給老闆手機關機 orz 05/13 21:02
***先說***我跟他真的不認識 只是因為多次先詢問有無營業才知情他一些事情@@ 就是呢~他休息可能不是又跑去教召,不然就是因為副業忙碌 他好像有兼職其他 還是幫忙朋友甚麼的!~ 其實我覺得真的要先電詢他是否有營業比較好!因為在之前就有聽說很容易撲空@@ ※ 編輯: ifwp 來自: 111.253.162.53 (05/13 21:25)
cutenatsumi:不推鹽酥雞....吃起來很麵粉團…Orz 05/15 01:15
ifwp:老闆他自己也不大推XDDD也不是不推 他說點雞排跟鹽酥雞一樣 05/15 10:42
ifwp:所以 看大家喜歡吃怎樣的口感囉~ 05/15 10:42
alpha0925:是電聯比較好T___T撲空兩三天了 05/16 10:29
Xghostptt:電聯也都沒開機啊,沒看過這麼囂張的 05/27 20:13