Re: [問題] 台北高級素食餐廳

[WannaSoar (翔飛)]

※ 引述《fantasyones (小ㄅ)》之銘言：
: 標題: [問題] 台北高級素食餐廳
: 時間: Thu Oct 11 21:43:51 2012
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: 已爬了板上的文，
: 大家推薦的鈺善閣及陽明春天皆去過，
這兩間其實我覺得不怎麼樣
: 請問還有值得造訪的嗎？
: 由於是要宴請重要的長輩，
: 因此希望價位能夠顯露出心意。
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: 麻煩各位提供些意見，謝謝
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: ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
: ◆ From: 49.214.79.126
: → fantasyones:補充:非素食高級餐廳內有推薦素食料理也可             10/11 21:47


因為你這句話，加上非素食高級餐廳可以，
我推薦安和路的Forchetta和tutto bello，
我通常吃主廚配的三千多一個人的套餐(認識主廚)，
但你要一千多一個人應該也是有。
Forchetta主廚喜歡蔬食，素菜水準高，
tutto bello是目前台北市最好的餐廳（大贏ABU和Robuchon），
素菜也不錯，朋友品酒會本來是在各大高級餐廳輪流，現在固定在那裏辦。
可以的話記得點松露義大利麵，非常好吃。
全台灣要找到比這兩家高級的素食，我想是不可能。
松露之家也有一個素套餐，是1800，那個也可以。

辦考量到你是要宴請重要長輩，建議還是先去吃一次和主廚溝通再下決定，
發現有問題的地方也好調整，我要請客的話通常會這樣。
以上供您參考。

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◆ From: 118.168.222.244
推 Simon:真的要推一下  高級素食料理
推 kawolu:推一下順便筆記  謝謝
推 vegetrader:推~
推 qbk:wow 開眼界了
推 lvesally:還真沒見過高級素食料理!!  葷的有看過 素的真的就..哇!
→ WannaSoar:最高級的應該是全球唯一米其林三星的素食餐廳 在巴黎
→ WannaSoar:計畫下次去巴黎開一下眼界
→ WannaSoar:全台北最好的高級素食我是在牡丹園吃到的 但是因為和老
→ WannaSoar:闆(該餐廳老闆)夫妻吃飯 老闆娘特別準備 世界級的 沒話
→ WannaSoar:說 不計成本在作 成本應該上看五位數 但不對外販售 後來
→ WannaSoar:自己偷偷去該餐廳用餐 素食普普= =
推 fantasyones:太感激了，多好多選擇
推 ejidjp1i:感覺中北部好多好吃的素食餐廳...高雄屏東這邊比較好的
→ ejidjp1i:應該說價錢高而且食物品質有保證的很難找到
推 peachlai:哇！！真的開眼界了！！我不知道台灣也有這麼高級的素食
→ peachlai:料理！