推 ameko34:吃素為的是身體健康 吃一堆加工素食品比純吃肉還毒上百倍 04/21 07:54
推 iswearxxx:我不認為加工素食會比肉還毒 肉的毒才更可怕 04/21 18:21
→ elvacat:吃素除了自己也不排斥外!但不愛加工品.看到鮮豆腐堡開心 04/22 16:56
推 qaz2230:看起來好好吃~~回台中試試 04/24 01:29
→ elvacat:一定要試一下!! 05/16 18:20
有沒有搞錯呀！說真的..還在49天期!! 竟然跟我說約吃料...太太太過份了....
（ 這是我幫大貓講的心理話！所以papa 不想刺激到大貓..沒通知他 自己就出門了..
瞧善解人意甜心多難得！）
那天...2013.4月某天 ...朋友敲訊！來個午餐約會！
朋友還貼心的問..還吃素嗎？
PAPA: 都可以！我是陪素者,有素吃素 無素吃開心！
那..約 田樂美村店好嗎？（確認無誤...就赴約吧 ）
預約時間11:30 ....
圖文食記:http://elvahuang.pixnet.net/blog/post/37793453
因為是素食版..所以我只PO文分享..素豆腐堡的部份唷!
怎一群人在外面等待...今天不開店嗎？（當然不是...因為開店時間還沒到..... )
疑？？怎門牌上有畫圖？？
原來店家很認真的標明..可停車的區域...危險區標示...鐵定開紅單的位子！
這才恍然大悟...難怪這條住宅區道路 空曠...沒人敢亂停！！
等待開門後...好友也出現了....(真是會算時間...的小妞)
進入田樂...獨自開道小徑...
這個...老闆 請問水果怎賣??? 黑板上都是...漢堡的價位!!
準備入內前....門還沒到唷.
............( 享美食還真需朋友引入門呀...)
一樓的座位不多,但整個風格就是像儉約的小廚房 擺著幾張椅子...簡單 但讓人舒服 !!
二樓 樓梯口給人的感覺
有種＂學校社團辦公室的一角落...(貼了各種資訊 活動照片）
發現每各角落都很有特色..有種淡淡的懷舊風.
（.害我一直想把照片弄成黑白 或泛黃感 ）
先點餐囉...田樂的菜單...
這邊的用餐方式 可以選擇單點或是..搭配套餐組合 Ａ～Ｄ四種!
從簡單的搭配A.飲品組 加購 60元
B.飲品、布丁 加購90元
C.飲品、小沙拉、布丁 加購120元
D.飲品、小沙拉、濃湯 加購120元
服務人員這時先提醒我們.用餐時間只到13:30
(先別急著喊..啥咪..還限時?
別忘了我們11:30 就來了...總要体貼一下還在等位的人 )
介紹一下二樓 環境...
桌上的介紹..新發售..商品!! 可愛的手繪
方便大家用餐的＂自取櫃＂不可少～ 從漢堡套袋 --> 開水與餐巾紙-->
你可能會需要的醬料
（請把這邊當自個家..自己來別客氣）
漢寶套袋..還有店家貼心附上"使用圖解"說明唷
田樂●田樂豆腐堡 160元
( 目錄上說...素食 可食!! 生菜葉佐乾燒豆腐淋上特製醬汁!上頭還有日式煮法香菇)
其實之前在美食節目中 發現"素漢堡 " 中間就是用豆腐!我就一直好想試看看! 到底是那
種味道!!
馬上來試吃看起來很嫩的豆腐囉....
真的很嫩...切開 俗話說的好...簡單豆腐 要煎的好吃也是種學問呀!
有金黃色表皮 還有雪白純嫩的豆腐心!!
醬汁的部份...有兩種..經過PA女王的舌頭.
粗略猜測醬料的內容物
味增 或 少許的豆腐乳 (有微微的酒釀香）
再來應該有胡麻(就是俗稱的芝麻醬)組合成這份獨特的淋醬
另外"香菇"應該是利用照燒醬"慢燉入味 最後灑上"白芝麻!!
多汁的香菇配上 簡單的豆腐燒片 組合成"獨有的豆腐堡" ! 麵包則燒烤的略微焦香 ~
我有試著直接組合一口咬下...但...豆腐會跑呀!!真的需要.."漢堡袋＂
被我一口咬下..豆腐又跑了..往後跑...
突然發現這家店準備漢堡袋 除了方便食用之外! 應該還有另一用意！
《 請想像男女在此約會，女方 大口一咬...後果是食物飛散!還滿臉醬料!多囧 》
這時候有了漢堡袋一切意外都可以避免..
讓女生優雅的進餐,紙袋後的嘴張多大..都不會被發現...
約會可以劃下完美的句點..多美好呀!!
( 突然覺得..自己好像在廣告...漢堡袋的好處..非分享美食)
就在PAPA 寫文的同時..大貓探頭問...我怎沒吃到這個...(斜眼瞄我)
PAPA ㄚ 就..那天呀 我跟X茶小姐碰面，然後我們就去吃這個呀 !
然後..這個我怎打包給你呀!! 改天帶你去吃!
繼續..美食分享....
一桌的好食 當然要配飲料呀...
我選的" 荔枝紅茶" 飄散的荔枝香甜混合著阿薩姆紅茶的特有香氣 "
完食...當然不能拍了... 只能用 杯盤狼藉 來形容了....!!
食後感言：
有吃素的朋友聚餐！吃葷者 只能遷就去＂素食館＂用餐!
台中很多餐廳也慢慢的葷素一起供應！
真的很"大心"啦 ! 很多朋友私下跟我說...叫他們吃素有點為難..怎說!! 其實只
是因為吃素有”吃草的感覺"
葷素同桌也不錯呀!!
（ 田樂 ● 美村店 )
店家營業時間: 每日 11:30-21:30（最後點餐 20:00）
定休無，每日營業
店家 電話： 04 - 23272782（可預約）
店家 地址 ： 台中市西區美村路一段102巷1號（近公益路）
官網: For Farm Burgrt●田樂
http://forfarmburger.blogspot.tw/
OS..歡迎來田樂~葷素同桌一下吧!!
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PAPA vs. 兩隻貓的貴婦生活
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