Re: [問題] 有人買過味王巧食齋紫菜湯嗎?

[giantlee (藝鄉人)]

最近在家樂福看見此款食品
包裝上僅寫「蔬食」
並無標示素食字樣
於是便上來爬文
爬到了這篇2011年的文章
有網友推文說是素的
然而對於包裝沒標示素食這點還是感到擔心
所以就詢問了味王公司
將問答轉載於下
供各位版友參考
就看大家對素食的定義為何了

問：請問貴公司「巧食齋蔬食紫菜湯」之素食分類為何？
    全素？奶蛋素？植物五辛素？謝謝！

答：

×××先生：您好!

    感謝您的來函詢問，「巧食齋蔬食紫菜湯」是屬於全素產品，未標示全素可食，

係因為公司是選用素食食材進行調製，但自97.07.01行政院衛生署(衛署食字第0970402575

號) 對於素食標示之規定較為嚴謹，且要求全素產品必須與葷食產品產製不共線、器具

不共用、空調系統也要各自獨立，否則不得標示素食宣稱字樣。本公司在產製過程已儘量

對使用之設備、器具等進行徹底清潔消毒作業，若以目前的素食產品需求量建立獨立生產

線及空調系統勢必造成製造成本及售價提高，影響消費者權益。為了遵守法令規定及考量

生產成本，故於包裝上無法將素食宣稱字樣標示上去。謝謝您對味王產品的愛護。

敬祝  萬事如意!

                                 味王公司 品管課

                                        ○○○ 敬上

※ 引述《pttzoo (別放棄希望 ^^)》之銘言：
: 味王有出2種紫菜湯隨身包
: 一種是紫菜湯(葷食)
: http://0rz.tw/PmSUL
: 另一種叫做 巧食齋蔬食紫菜湯
: http://0rz.tw/2XIA7
: 可是我看過包裝
: 上面沒有註明是素食
: 看成份是沒有動物性成份
: 不過因為沒註明是素食
: 還是不敢亂買
: 有人確定這是素食嗎??

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 114.136.243.66
→ toycar:是未答達素食製造標準的另一種說法嗎?
→ toycar:要作素食流程的成本提高, 需反應到價格上 <-- 是還好..只是
→ toycar:應在素食的出貨量尚未達該公司的評估標準, 尚不會投資~~
→ giantlee:應是使用素食原料，但於葷食生產線製作而成。
→ summertrees:應該是葷食的生產設備、器具,但經過清潔
→ summertrees:要求生產線獨立可以理解,空調系統要獨立是為什麼?@@a
推 angel0610:避免因為空氣流動而有葷食粉末混入吧?
推 WannaSoar:至少很誠實
推 clean:推樓上