Re: [問題] 關於豆漿的問題

[lightwings (L)]

非基改黃豆很好買，
(日本食用用都是非基改黃豆....量記得比台灣多不少)
而且除了玉米澱粉、玉米油、大豆油這些已經查不到轉殖基因片段的，
很難查源頭是否是基改產品以外...

一般的豆漿豆腐玉米粉之類的要去查是否是基因改造很容易，
有混超過0.01%就查得出來...
參考
http://tw.myblog.yahoo.com/ca090106/article?mid=274

而且黑豆漿，除了小廠商和自製的以外，
很多黑豆漿都有混黃豆下去做(有些甚至直接用大豆蛋白)...
避免嗆味過重...
(以前自己做豆漿的感覺也是這樣，純黑豆的豆漿有一股嗆味，很難形容)


更別談現在食品安全觀念逐漸抬頭，廠商用非基因改造的產品越來越多
(上禮拜我看到了紅燒臭豆腐真空包裝的出現了非基因改造...
以前的紅燒臭豆腐麻辣臭豆腐這些都只有基改的 Orz)

消基會以前也有抽驗過....

真的很怕的話，就自己送驗吧...記得幾千塊就可以驗了
SGS不清楚是否接受一般民眾送驗，台美以前記得可以...
不然...去問當地衛生局在當地有無合格的檢驗室，通常這種不出名的會比較便宜...

不然自己做豆漿也是可以啦，買有機黃豆來做還更好喝喔 XD

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       心沒有大小   也沒有形狀

       看不出形體   更秤不出重量

                  但
                           它確實會受傷

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.126.254.63
推 JasmineSun:非常感謝~所以如果喝的黑豆豆漿，沒有嗆的味道，
→ JasmineSun:就有可能加黃豆下去做的？是這樣嗎？
混黃豆算是比較健康，加其他有的沒的反而較糟，
我有看過加香料或是加較多的糖....= =
→ JasmineSun:還有，我很想自己做，但是不會。還是很感謝建議
推 coldcolour:推  實用資訊~~~
去買台豆漿機來弄很簡單喔

我之前是買這台
http://tw.buy.yahoo.com/gdsale/gdsale.asp?gdid=4045717

不想要喝到豆渣的話，
要自己再拿濾布濾紙之類的再濾一次就是了...
推 red0301:自製豆漿在google搜尋有很多人圖文分享 做法也有很多種喔
→ red0301:carol講得滿詳細的妳可以參考看看
→ red0301:http://ppt.cc/vu04
→ red0301:只是夏天要在火爐前煮豆漿頗累的~ 但外面賣的完全比不上!
推 vinita:我家都是直接煮好打針,沒有濾,直接全部喝掉
→ vinita:                  汁
※ 編輯: lightwings      來自: 59.126.254.63        (08/20 22:44)
推 JasmineSun:感恩!大家都好棒!我也要加油!