→ zvezda:不知道豆包漿的原料是什麼 為了健康 加工品盡量少吃囉 06/28 00:12
豆包漿吃起來完全沒味道，聞起來很像是嫩豆皮只是他是漿狀的，很稠
下次有去弘茂我再問老闆看看，加工品真的要少吃，調味料都下很重
→ holymoon99:看起來像豆泥 下次試試不放蛋用太白粉和地瓜粉下去調 06/28 03:15
→ holymoon99:想買來試試看 有網購嗎. 06/28 03:16
我有用麵粉試過，口感偏硬比較不像煎蛋，變成很像拉餅
直接炒或煎口感比較像蛋
這東西要冷藏網購可能運費很高耶…
推 red0301:咖啡你都配哪款豆漿啊？我覺得目前買過的豆漿調起來都會帶 06/28 08:50
→ red0301:出豆子的焦味...還是你有用哪款特別的豆嗎? 06/28 08:50
我喝黑咖啡胃會不舒服，所以只要有加料下去就可以喝，沒特別的耶，通常是無糖豆漿
我都喝濾掛的啦，你可以試看看淺培的，只是酸味可能會比較重
我嘴巴很笨不要太難喝的都OK
→ summertrees:這我娘好像做過,他做的九層塔煎蛋,超像超神奇的 06/28 09:55
用這作真的超像的，對不吃蛋的人來說很好用喔
推 whatflower:推! 06/28 21:41
謝謝喔
※ 編輯: isacjvdov (114.25.241.22), 06/28/2014 22:51:34
→ holymoon99:太白粉地瓜粉下去調跟麵粉不一樣喔 06/29 00:03
→ holymoon99:想下一下 蚵仔煎的粉漿 大概就是這樣調的 06/29 00:03
→ holymoon99:"或許"可以調蛋的口感... 或許拉 比例要試試看 06/29 00:06
推 red0301:所以你是手沖+豆漿囉? 因為我之前是請朋友壓espresso再打 06/29 12:04
→ red0301:豆漿奶泡，他們的豆子是深焙的可能也有關係^^ 06/29 12:04
→ red0301:不過我最近也不太能喝咖啡了，還是乖乖喝豆奶茶latte就好 06/29 12:05
推 concen:這好像就是豆泥，很好吃。我拿來用不沾鍋煎，夾吐司或素旦 06/30 10:37
→ concen:餅，搭配番茄醬胡椒粉和一點生菜，超讚 06/30 10:37
推 concen:我覺得咖啡除了用豆奶外，可用costco出的一款杏仁奶，美國 06/30 10:39
→ concen:杏仁，沒濃烈味，連我家嬰兒都愛 06/30 10:39
→ concen:買一把100元內奶泡器，打後豆味也會淡些 06/30 10:40
→ red0301:奶泡我都是用奶泡壺手拉或請咖啡店的朋友幫我打 07/01 08:38
→ red0301:很多豆漿其實泡打不太起來XDD(或不持久)不過我覺得打完豆 07/01 08:39
→ red0301:味不會比較淡耶@_@ 那款杏仁奶應該是有加糖的吧...不喜歡 07/01 08:39
→ red0301:加糖的:( 我有試過用自己做的杏仁奶打奶泡 打不起來XDD 07/01 08:39