Fw: [食記] 素食小夜市攤車-嘉憶香炭烤玉米

[fatlee (fatlee)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1XqnPcVh ]

作者: fatlee (fatlee) 看板: Food
標題: [食記] 素食小夜市攤車-嘉憶香炭烤玉米
時間: Mon Jan  3 23:29:38 2022


   餐廳名稱：嘉憶香炭烤玉米
   消費時間：2021年/11月
   地址：攤車 請見臉書官方網站
   電話：[phone]
   官網：https://www.facebook.com/1279454178772692/


圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/grilled_corn_vegannight


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來到今天素食小夜市的最後一攤-嘉憶香炭烤玉米

就算戴著口罩 還是可以聞到碳烤玉米的香味 本胖聞到這種味道…怎麼可以不來吃上一份
呢?



自己繪製的看板 以及 餐車外表 都非常有特色

這手作的圖畫一整個就很有活力+年輕感



老闆連自己的下半身也有繪畫進去





老闆根本胖說 他們家的玉米用的是糯米品種的

看著玉米均勻受熱 一邊塗上醬料的樣子..不知不覺有種療育的感覺



剛烤好的玉米色澤相當不錯



外表帶點微微的焦香味(有點微微的炭味 挺迷人的)

糯米玉米的口感帶點黏黏的口感 本身的甜味不會太明顯

但搭配微微甜味的醬汁後 變得非常的唰嘴 帶點黏黏的口感 搭配醬汁 一口一口啃著不知
不覺就吃完了~





玉米本身的香味 跟 醬汁挺合拍的

原本以為小小的 份量看起來應該是還好

但吃完後 發覺還有點分量 當作夜市中的主食也是不錯的選擇



嘉憶香炭烤玉米
電話:[phone]







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※ 轉錄者: fatlee (49.216.190.113 臺灣), 01/04/2022 21:32:47
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