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※ 引述《richent (小黃)》之銘言: : 以前幾乎沒下廚,婚後也一直都是老公煮一些簡單料理或外食, : 結婚幾個月了....總要踏出第一步試試看, : 於是假日我煮了2道菜: : 1.土豆麵筋炒白菜...因為沒味道,所以把罐頭土豆麵筋加進去炒 開陽白菜:高麗菜、蝦米、蒜頭(拍扁) 起油鍋,爆香蒜頭、蝦米,白菜下去加點水跟鹽巴或是雞粉 就很好吃了(蝦米,傳統菜市場跟頂好都有在賣) : 2.紅燒胡蘿蔔洋蔥玉米蛋...這是一場災難,炒的很黑 這個我會建議你乾炒就好,不要在加醬油紅燒,味道也會怪怪的 起油鍋,把蛋先下去拌,熟了就先起鍋,再爆香蒜頭跟洋蔥絲後,紅蘿蔔絲下去 炒約三~五分鐘再下炒蛋加點鹽巴,完成。 : 因為醬油加太多很鹹,所以後來就把冰箱有的食材(玉米、蛋)都加進去炒 : 老公後來拿出紅燒鰻魚罐頭當作第三道菜, : 我們順利吃完一餐...很鹹,所以他吃很多。 : 最後老公說:『天氣熱,下廚太辛苦,以後我來煮就好。』 : 請問大家的廚藝都有比老公好嗎? 我老公只會煮很難吃泡麵,自從他認識我以後,就一直是我在煮,他在點菜 為了大家的胃跟健康(不想掛急診),我想我是願意下廚的 最近天氣熱,我跟婆婆也沒啥食慾的話,我會簡單用個涼拌竹筍(竹筍從娘家A的) 在弄個涼拌海帶加個五彩蒼蠅頭,我們三個人就可以吃得很開心~飯後再來個涼茶(自己煮) 話說,以前我小時候炒飯還曾經加太多醬油,被我老媽罵說,是想鹹死阿!! = ="~一個國小生,哪知道炒飯要加多少量的醬油阿,後來對吃很龜毛的我 就乾脆去讀家政科跟家政系去了,努力精進廚藝,雖然沒有到國宴的規格 不過五菜一湯一個小時半,我還搞得出來就是。 不會做菜,就去買本阿基師,就從簡單的涼拌開始學起就好了~~ 即使做的難吃,我老公都會乖乖嚥下去XDDD,因為我告訴他,難吃以後就永遠沒得吃 所以我們家-老婆煮飯大人的地位永遠比老公大~XDD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.160.109.79