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※ 引述《ilottoe (美好的日子)》之銘言: : ※ 引述《eunice0802 (公主)》之銘言: : 食用油跟堆東西的問題,其實也是為了他們健康著想. : 豬油不是不好,只是要看情況用,但餐餐用豬油又重口味, : 實在對有高血壓的婆婆身體不太好! 豬油很好 其實豬油對人體造成的負擔最小 如果你用豬油煮菜 牆上的油漬非常好清理 只要用熱水就迅速化開了 把豬油放在人體裡看 血液的溫度能輕易化開豬油 所以說豬油會造成心血管堵塞是言過其實 反觀沙拉油 我不知道大家有沒有年底大掃除的經驗 之前被分配到刷抽油煙機時 我刷到眼淚都要掉下來 即使用白博士加熱水 也要奮戰很久很久 關於豬油和心血管的研究報告 近年越來越多人做 得出的結論會讓大部分人大吃一驚呢 請愛用豬油 不要再讓老公在小年夜腰酸背痛了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.121.150.187
Agneta:常常清理不累積...年底打掃除不會痛苦喔~ 10/19 09:52
petitbai:豬油高溫加熱後 其實對身體負擔很小 阿基師說的 10/19 10:17
saapf222:推~~~ 豬油真的比沙拉油好~ 不像一般觀念中那麼糟糕 10/19 10:22
fairy0413:真的嗎??我一直以為橄欖油比較好耶...... 10/19 10:27
larryeipi:橄欖油不耐加熱 10/19 10:34
yvonna:橄欖油不能高溫加熱喔,所以不適合台灣人喜歡大火快炒的飲 10/19 10:34
yvonna:食習慣。 10/19 10:35
yvonna:另外離題一下,可立潔的去油靈很好用,不會讓你腰痠背痛喔 10/19 10:37
neerg3021:油品的好壞與否要看怎麼使用,以及製造來源,市面上很多 10/19 10:55
neerg3021:橄欖油反而是調和油,是最不被建議使用的...真得很在意 10/19 10:55
neerg3021:油品,要好好仔細研究一下 10/19 10:56
eva19452002:沒辦法,台灣人被教育成植物性油才是好,君不見豬油在 10/19 11:11
eva19452002:各大超市量販店,都擺到最角落嗎? 10/19 11:11
eva19452002:不負責任說法:植物性油是用有機溶劑溶出來,量才會多 10/19 11:12
tsutaS:除油垢是麵粉最有效 10/19 11:20
tsutaS:又不傷手 10/19 11:20
tsutaS:麵粉真的很好用唷 又很便宜 10/19 11:20
tsutaS:現在我是麵粉的愛用者了 10/19 11:21
fairy0413:大家真厲害~~~有很多知識(讚) 10/19 11:31
venez:葡萄籽油較橄欖油還耐高溫 10/19 11:39
hitomimimi:那芥菜花籽油呢??? 10/19 11:47
im3m:有鄰居跟我提過最好的油是苦茶油???但不便宜說~ 10/19 11:48
sensory:最好的油是茶油沒錯,因為耐高溫,所以適合台灣人的烹飪法.. 10/19 12:35
sensory:其實調合油有時反而較耐高溫,不過要看裏面的成份啦.. 10/19 12:36
jk0204:苦茶油真的不錯,貴這倒也是 10/19 12:47
BMay:除油垢小蘇打粉也不錯 10/19 13:14
amalea5:豬油比沙拉油耐高溫 除油垢小蘇打粉也不錯+ 10/19 13:22
maiangel:一時間以為走錯版.... 10/19 13:36
eliec:茶油跟苦茶油是不一樣的東西.... 10/19 13:51
tabo7522:小蘇打粉好用+1 10/19 14:08
your183club:植物油在高溫下比較容易產生自由基,那會致癌 10/19 14:26
RickyOrange:心血管裡的油不是豬油也不是橄欖油啊 化開甚麼啊= = 10/19 14:40
ilottoe:豬油好清洗是因為它耐熱高. 我覺得應該看煮什麼東西用什麼 10/19 15:06
ilottoe:油才對,而不是餐餐豬油...我是這樣想的. 10/19 15:07
longloveyu:昨天才聽婆婆說苦茶油最好@3@所以吃了用苦茶油炒的雞\ 10/19 15:23
icetea7930:豬油會造成心血管疾病風險提高是因為他屬於飽和脂肪酸 10/19 23:36
icetea7930:不建議餐餐食用,植物油是不耐高溫所以不適合高溫烹調 10/19 23:37
alterego:橄欖油要用冷壓初榨(first virgin) 10/20 15:37
brillante:推苦茶油。 10/21 00:12