[求助] 想了解妳們對沙茶醬的感覺（問卷> <）

[cockatiella (廠長。)]

不知道用這個分類對不對，真的是不好意思！
我們是輔仁大學廣告傳播學系大四的學生，目前在做一個畢業製作，正在弄研究調查，
雖然問卷內容與婚姻沒直接關係，但還是有拜託過版主，謝謝版主讓我 po！

我們所做的對象是 30~49 的已婚婦女，是關「沙茶醬」的相關學術研究，
問卷的數量與正確度關係到我們能否畢業XD

想了解妳們目前對沙茶醬的想法認知！最後我們還會抽獎！
有機會得到牛頭牌沙茶醬一箱（笑）
與以往的報告不一樣，我們有實際與牛頭牌合作，他們會贊助我們，
讓我們幫他辦活動、作研究！（互利這樣）

問卷網址如下：（不多的！紙本大約A4兩面）
http://goo.gl/U8GVB

還有覺得挺重要的是，想問問大家有沒有什麼建議，或是對牛頭牌沙茶醬的看法…
現在這個年代，外食族好像越來越多了？不知道大家還有沒有在食用沙茶醬…
然後我們好想知道除了火鍋沾醬，大家還用什麼方式使用沙茶醬呢？！
（因為一直問到都是火鍋啊！好想知道有誰有特別的料理方式？）

還有一個做研究發現的小有趣的東西，牛頭牌沙茶醬陪我們這麼久了，
有誰有認真想過沙茶醬是什麼東西做的？
（我們也是做了才知道，也發現大部份人搞不清楚！挺有趣的，問卷裡有答案XD）

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.224.41.219
推 isaacc:其實我想知道，這個研究的目的與意義是甚麼? 呵呵 :)
推 ladyluck:我超討厭沙茶醬，因為任何東西加了沙茶都只剩它的味道
→ ladyluck:宅爸，這就是學生幫牛頭牌做市場調查啊，廣告系本來就有
→ ladyluck:相關課程
推 ladyluck:不過我很好奇為何鎖定這個年齡層的女性
→ isaacc:幸運夫人，其實我的疑問跟您ㄧ樣阿~呵呵
推 isaacc:我個人覺得樣本數可能只有本版網友兩成上下  :)
嗚真的嗎？會這麼少嗎 Q__Q
我們幫牛頭牌作市場調查後，我們要從中發現其中的 insight，看能不能為此老品牌
找出新的機會點，或是可以再改進的地方！
本來牛頭牌想要我們作年輕人，做年輕化，我們覺得或許是可以的，
但是老師覺得年輕人根本沒麼機會使用到這種商品，有吃到的話也是在家裡，自己出去住
也沒什麼機會料理…
我們自己也找不到理由，所以最後打算從它的本來的消費者（家庭主婦）找看看有沒有
其他的機會！那定不到五十的原因是年長的消費者可能習慣就比較固定了，打年輕又比
較有機會食用到沙茶醬的人。

推 carolinecsz:超級討厭沙茶醬+1
呵我其實自己也不喜歡（喂）
但是我想了解大家是不喜歡它的味道嗎？我是不喜歡辣所以就不行…
很多人說它的味道很特殊!

推 cathy0828:跟Ladyluck想法一樣.研究的族群太特別了
可以說詳細一點嗎 > <

推 condenza:只能接受沾火鍋 其他像是沙茶炒羊肉 ...都不愛
→ eva19452002:意圖使人天冷吃火鍋
推 klll:其實我沒吃過別牌的沙茶醬耶  沙茶醬好像就等於牛頭牌
→ klll:上次發現牛頭牌還有出別種沾醬  老實說有點吃驚XDDD
其實別牌的也不少！然後都便宜很多。（金蘭、愛之味、福華、頂好/大潤發自有品牌）
牛頭牌超令人吃驚，我們發現除了沙茶醬外，還有牛頭牌土鳳梨酥。

推 teiurei:只吃牛頭牌+1 其他家的味道吃不慣
→ teiurei:火鍋很少用沾醬耶,所以沙茶醬通常是炒肉炒菜煮肉羹在用
→ teiurei:如果用在火鍋上的話通常是跟蔥蒜一起爆香做湯頭的提味
推 bamboo12:炒高麗菜或是炒烏龍麵或牛羊肉炒麵都滿喜歡加的 但我26
謝謝你們！

推 althea0724:女生可能對於沙茶醬的使用意願不高XD 要不要問男生 ?
→ althea0724:熱量超高XDDD
之所以會來問女生是因為問了店員，大部份買的人都是家庭主婦！（就算是只有先生愛吃

→ spock2230:我沒有走錯板吧 @_@  登這種問卷很怪啊..
沒錯！真是不好意思，我也是死纏爛打拜託版主讓我 po 的 > <
謝謝版主了！

推 nity:生蛋黃拌沙茶醬 拌在冬粉上 或配著飯吃 很好吃!!
推 yiro:我大學自租房子 開伙必備沙茶啊...怎麼這樣排擠人O_Q
嗚我們也想啊啊啊啊啊
因為如果不做年輕人的話我們會走兩條路，
牛頭牌企業主（要求作年輕人）+學校畢展（主打家庭主婦）
因為我們找不出好理由說服自己與老師，要主打年輕人的原因…@@

推 brillante:可愛的研究，但我不吃沙茶了>0<
謝謝耶!

推 sensory:我老公超愛吃沙茶醬,我是還好,不過我愛牛頭牌~
→ sofiali:done
推 tivo:還沒到中午看到這篇害我突然想吃沙茶醬T_T 餓了
推 cosco:我住外面超常用到沙茶醬的耶！舉凡煮火鍋炒菜水餃醬……XD
推 bloodbird:炒菜 炒飯 只喜歡最傳統口味的沙茶 哈哈
推 shitei:幫你填了，我知道收集問卷很辛苦...我也是沙茶醬只用牛頭牌
真的！謝謝妳！！

推 klll:可以跟枇杷膏一樣出單包小包裝嗎 開了一罐炒菜用不完會覺得煩
我們在做焦點訪談的時候也有人和我們這樣建議！我覺得可能是個好方向！
只是因為我們廣告系只作企劃方面，所以產品本身&包裝的話可能只能建議企業主~

推 carolinecsz:做好囉.~ 我不懂沙茶醬哪裡好吃.
推 rxoaat:填好了…我家是除了吃火鍋時會用到沙茶醬拌生蛋黃外，我娘
→ rxoaat:還會拿來醃肉片，或直接用來炒肉…不過使用量都不多就是了
推 wilo:不喜歡，不健康^^
推 akjsd:很喜歡沙茶醬每次回台灣都帶好幾罐走
推 lubonnie:done 超愛沙茶醬,可是又怕肥XD
推 pm5213:很香很好吃阿~但是太罪惡了
推 makoto520:牛頭牌的沙茶醬構香，口感也細緻，主要也因為牌子老行銷
→ makoto520:強，鋪路廣。
→ makoto520:沙茶醬是沙茶樹加香料製成
咦！是嗎！@@
好像不是啊！

推 hatsuki:發去cookclub版  比較容易收集到資料
！！！謝謝！！！
我寫信問版主了！

推 rony98:你們沒有排除非調查對象參與問卷的可能性，基本上這問卷的
→ rony98:信度就不大了...
真是不好意思 > <
但是我們還是會去實體通路發問卷的！而網路只是一部分 > <

推 isaacc:我覺得本版【30~49 的已婚婦女】約兩成，不知道大家覺得呢?
→ rony98:這就好像到大學去調查候選人支持度卻沒有排除掉未滿二十歲
推 angelgift:很好吃阿 留學生必備欸 會拿來炒菜拌麵阿只是熱量高
→ rony98:學生一樣，最後會導致顯示結果失準，最好的解決方式就是把
→ rony98:對象改為「網路使用者」或是花時間金錢用紙本調查囉
推 mint802:Done  如果他不是熱量高到很可怕,我會更常吃他的
推 ATAJDEM:超愛的  我家有好多種沙茶料理耶  我連水餃也會沾XD"
推 kathylan:我也超愛沙茶醬的!
推 Shakira:最愛的沙茶醬是牛頭牌~ ^^
推 abine:done.  喜歡沙茶醬炒羊肉
推 mitomo:餓的時候我只需要沙茶醬+白飯就可以活了XD
→ mitomo:只喜歡牛頭牌，火鍋店多加料的特調會激怒我XDXD
好可愛XD

→ ls4:發cook版+1
ya!寫信問版主中！

推 im3m:超愛吃沙茶醬^^ 也只買牛頭牌^^
→ moonpaper:喜歡愛之味 素食沙茶醬,葷的沙茶醬有的加大蒜 臭臭鍋和
→ moonpaper:砂鍋魚頭之類的料理會加葷的沙茶醬~隔一天會有類似噴的
→ moonpaper:味道,我個人還滿喜歡乾麵+大蒜+素的沙茶醬 XD
推 geartrains:我也不曉得牛頭牌在貴什麼, 但是家裡很少用所以幾年才
→ geartrains:會買一次, 我是把牛頭牌當作小時候的記憶在買
我想是品牌附加價值挺高的~

推 sohnen:不愛沙茶，但家裡煮火鍋或砂鍋魚頭，只用牛頭牌，連我阿姨
→ sohnen:開火鍋店都只用牛頭，我娘跟阿姨都說只有牛頭煮起來會香~
推 leprosy:怎麼不問男生呢?難道只有女人知道沙茶醬嗎！！
不要生氣啊XD
我們是問過好幾家店員，買的人多半是家庭主婦，才會這樣問 > <

→ leprosy:光憑這一點,這個研究要畢業就很難,因為取樣方法的假設值得
→ leprosy:商榷
推 doze:推樓上
我們還是有去實體通路發問卷！網路是一部份，還會再扣掉不合理的問卷…
然後還會加上一些質化研究（焦點訪談）。
最終會發想出一整年的一個行銷企劃案！
目前是在前端的作業 > <

→ doze:P.S.我超愛沙茶醬，拿來炒菜好香 >////<
推 maggieh:沙茶只買牛頭牌+1
推 meichyun:喜歡牛頭牌，但爆年齡
→ iori325:因為這年紀的媽媽的烹煮方式會影響未來的消費群？
是啊！這也是個重點！:D

推 saluawu:會用 但沒到超愛的地步:p 最近有發現另一個牌子的不錯吃說
→ petitbai:男生也應該問吧
主要買的人比較多女性，所以才會主問女性媽媽們 > <

推 wpt01:唷，你來了 XD
欸四等親！我來了！

推 ShiningRuby:我猜對沙茶將的原料了!:D 我超愛沙茶醬,牛頭牌真的比
→ ShiningRuby:較好吃.我曾為了省錢買其他牌,後來還是寧願花多一點錢
→ ShiningRuby:買牛頭牌
→ ShiningRuby:不過我也不懂為什麼只問已婚婦女,而且年齡限制好高喔
→ ShiningRuby:30歲以下的已婚婦女整個被排除在外....
→ isaacc:其實本版【20~29已婚婦女】是主要戰力吧? 呵呵~
因為除了牛頭牌說他們主要消費者是這個年齡層外，
已婚女性（30以上比例高）自己料理超過五成，比起外食族較可能使用到沙茶醬~

推 kidoradult:我都會把沙茶醬的油倒掉
推 icanbetheone:住國外回台灣必買沙茶醬囤貨XDDDD
推 watertree:歐歐 我年紀不符合 (幻想中)
推 Lenore:我媽會拿來炒白花椰菜 略帶甜味很好吃(以花椰菜而言)
好可愛的感覺啊。

推 stkate:其實男人煮菜的不少喔！
次級資料出來女性還是比較多啦，我們不能都顧到XD

推 SunnyDale:超愛沙茶醬......
→ chihyinghu:超愛沙茶醬...只愛牛頭牌。
→ iamserene:居然不符合資格.. 我可是天天有開伙的人耶 不能抽獎 鳴
→ iamserene:沙茶醬加上蜜汁烤肉醬 沾烤物最好吃 還有火鍋 炒麵...
聽起來還不錯耶！

推 notnut:小時候不敢吃沙茶醬，因為名字有"沙" 以為內容物有"沙"
沒有沙的！話說我也不知 why 取這個名字…

推 coldinfall:我超討厭沙茶的 XD 不過年齡不到30~
推 im3m:年紀門檻差一點。我家廚房必備品!但少開伙,小瓶可以撐半年@@"
小瓶很小欸XD
會覺得小的玻璃的很難關難保存嗎？好像不少人這覺得…（中的是橡皮蓋子）

推 ladyluck:我真的討厭沙茶到連家裡都不會買，好友都知道來我家吃火
→ ladyluck:鍋他們要自備沙茶醬。XDDDDDD
推 im3m:小的中的都買過 但反而覺得小的比較好保存耶~較喜好玻璃瓶裝
推 leprosy:這就要說你搞不懂target population了,行銷學要重修,去買
→ leprosy:的人是婦女,不表示決定沙茶種類的人是婦女啊
謝謝您的指教！
雖然決定沙茶種類的不只有婦女，但是最終挑選購買的大多是婦女，
愛吃沙茶的人可能很多種，如果不找出其中比較有影響力的人做行銷的話，
目標對象是全部的人，不只針對一種族群，可能會導致都沒影響到他們而白做啊啊啊啊
這是我們考量的因素啦
而且沙茶醬這種東西比較像是家庭會吃的東西，而決定家庭要吃什麼大多也是家庭主婦囉

推 Lrbaby:年紀不到~牛頭牌沙茶醬的全部口味我家都必備，卻不能填= =
sorry~~~~> <

推 jaundice68:鍋燒麵也都會加啊~~
※ 編輯: cockatiella     來自: 140.136.114.4        (11/25 13:19)
推 pacs:男生好像比較愛沙茶醬喔 改走輕食路線女生搞不好會比較愛
→ mimiwu:我不愛沙茶醬,吃完都覺得好渴,現在家裡是都會準備一罐,滷東
→ mimiwu:西時會放一滴滴調味
→ cockatiella:謝謝你們！我會參考！:D
推 Melodylily:沙茶醬賣的夠好了 不用在廣告了 倒是給員工好點的福利
→ Melodylily:有認識的親戚在牛頭牌做十幾年 ...所以知道一點點內情
推 jing007:我還蠻愛的，我吃火鍋都會加....
推 piging22:牛頭牌早就分家囉...
推 Sarahsweet:對蝦過敏，所以聞得出來其中蝦的腥味，不過愛吃素沙茶