推 cocotte:我做家庭煮婦2年多了，從沒1小時搞定三菜一湯過 10/27 18:18
→ sazabijiang:拍拍最後一段, 男女從來就不平等.. :p 10/27 18:23
→ librainsky:給一樓 代表你都挑太複雜的菜色了.. 10/27 18:30
推 foralice1212:無聊插話,如果想好菜色,我通常半小時就三菜一湯! 10/27 18:32
→ librainsky:一個小時應該連廚房都收拾好東西都歸位了.. 10/27 18:35
推 iloveannasui:嗯，真的要看菜單。 10/27 18:39
推 hoyi:要看菜單啦，如果有規劃好的話，三菜一湯半小時就好了。 10/27 18:42
推 yenyenyen:是呀！煎蛋5分鐘一道菜，滷肉要幾小時 10/27 18:43
推 BMay:滷肉我老公要滷兩天～～是真的看菜要怎麼做 10/27 18:50
推 Narcissuss:是不會去自助餐買.... 10/27 18:51
推 skullxism:我也覺得一個月7000很多... 10/27 18:54
推 jackhu0918:原PO您忘了這裡是媳婦板阿？ 10/27 19:03
推 rochelle:推這篇。我朋友台積電副廠長，為了兩個小孩，每天回家花 10/27 19:06
→ rochelle:30分鐘弄三菜一湯 10/27 19:06
推 LagunaSuites:燙青菜、荷包蛋、豆腐沾醬油加貢丸湯，哈哈，我只會 10/27 19:06
→ LagunaSuites:這樣了，新手還是不用煮超過半小時 10/27 19:07
→ rochelle:原原po的老婆讓我很瞧不起 10/27 19:07
→ librainsky:也沒到這麼誇張啦 蛤蠣絲瓜 蒼蠅頭之類的也都很快啊.. 10/27 19:09
→ librainsky:煮飯順便蒸魚蒸蛋兼煮湯 也不花時間.. 10/27 19:10
推 weiyi926:18:30下班然後去超市買菜19:00到家，20:00開飯，持續半年 10/27 19:13
→ weiyi926:了 10/27 19:13
→ kiki41052:我不太會做飯但一小時三菜一湯真的綽綽有餘 10/27 19:14
推 fox36235:結婚2年 沒煮過一餐飯XD 還好先生不會靠X我 10/27 19:23
推 cocotte:大家都太利害了… 10/27 19:24
→ mimiwu:我做三菜一湯每次都超過一小時(掩面),因為動作太慢,光切洗 10/27 19:25
→ mimiwu:就要花掉很多時間 10/27 19:25
推 kikicoco168:要看是神麼菜色?還有家裡有甚麼烹飪利器? 10/27 19:34
→ kikicoco168:有些食材~真的很快熟..有些鍋子~真的很好用! 10/27 19:35
→ kikicoco168:節省很多時間 10/27 19:35
→ kikicoco168:另外~有些店家..將食材處理好了~丟下去煮就好.. 10/27 19:36
推 LagunaSuites:真的！我覺得蒸爐好用，通通丟進去，分批拿出來，就 10/27 19:39
→ kikicoco168:上次看到的 20分鐘 做10道日式便當料理..XD 10/27 19:39
→ LagunaSuites:通通搞定了，另外魚肉買生魚片魚，連處理都不用了 10/27 19:40
→ LagunaSuites:直接蒸熟就吃了，當然色香味會差色這一味啦，哈哈 10/27 19:41
→ minicheertkd:最後一段就是在講很多假女權主義鼠吃得肥滋滋的陰溝 10/27 19:41
推 besilence:嚴格來說，國考不是認真準備就考得上，認真是基本要素， 10/27 19:43
→ besilence:還需要許多方法，甚至是運氣，不過不知道原原po的太太 10/27 19:43
→ besilence:有多認真就是了 10/27 19:43
推 kittyliu:我現在育嬰假是專職主婦,我真的覺得日子過很爽啊,跟上班 10/27 19:44
→ kittyliu:差太多了,是說雖然是媳婦版也不用太神化家庭主婦 10/27 19:45
推 kikicoco168:家庭主婦要看做到神麼地步?有沒有帶小孩?是否磨娘精? 10/27 19:47
→ kikicoco168:哪種比較爽~根本是沒有定論的! 10/27 19:47
推 kittyliu:我要帶小孩打掃家裡每天煮飯,主婦精驗2個月 10/27 19:48
推 kittyliu:是看有沒有心吧,那有一輩子不會做家事的人 10/27 19:50
推 kikicoco168:我覺得小孩難不難帶 才是關鍵~小孩常生病的 也很累 10/27 19:51
推 kittyliu:原po老婆說不會做就不用做家事,上班幾個月不適應就想考 10/27 19:52
→ kittyliu:公職,一定是大正妹老公才沒抓狂 10/27 19:53
→ kikicoco168:每個家庭狀況都不一樣~應該用個案 去評斷辛不辛苦 10/27 19:53
→ kikicoco168:而不是~家庭主婦 或是~職業婦女.. 10/27 19:53
→ kittyliu:對家庭沒貢獻還要吵著出去玩,人才啊 10/27 19:54
→ kikicoco168:我昨天才認識一個職業婦女~她說:煮飯 做家事 帶小孩.. 10/27 19:54
→ kikicoco168:她婆婆都會幫忙~~她婚後沒煮過一頓飯 10/27 19:54
→ kikicoco168:就算小孩生病..也沒請過假~都他婆婆搞定.. 10/27 19:56
推 kittyliu:但原po老婆這也不想那也不要,居然還沒有惡評如潮 10/27 19:57
推 sanyako:覺得上班比帶小孩輕松的飄過 10/27 19:58
推 kittyliu:我的情況是當主婦比較爽啊,還是這是禁忌不能說 10/27 20:02
推 dsa:推推 只能說某些id的言論不意外 還拿教狗來比喻咧 10/27 20:07
推 cabessa:現在家電這麼多樣化,氣炸鍋/悶煮鍋 都很好用,料丟下去插電 10/27 20:09
→ cabessa:即可,就逢年過節需要做些功夫菜罷了,其他日子不需這麼費工 10/27 20:10
→ moknaa:蒸魚要先醃漬去腥，稍微煎過或裹蛋白炸過再蒸，蒸蛋也要熬 10/27 20:15
→ moknaa:高湯和煮配菜，每種菜洗法切法不同，下鍋時間不同，連奧利 10/27 20:15
→ moknaa:佛都是備好料才能30分鐘煮一兩道，事後整理哪可能一小時 10/27 20:15
→ librainsky:樓上的 家裡自己吃沒必要搞成功夫菜 10/27 20:17
推 moknaa:原PO老婆要唸書就去好好念，不能專心就去工作，一下子當太 10/27 20:19
→ moknaa:多自己不熟的角色，只是什麼都做不好 10/27 20:19
→ librainsky:你該不會説連炒菜都要過油吧！ 10/27 20:19
→ moknaa:我不算搞剛，我朋友是所有調味料自己做，我算懶得，但我覺 10/27 20:20
→ moknaa:得在家就要吃得好，食才和味道，不然幹嘛在家煮 10/27 20:20
推 yamiyodare:考試認真就考得上，人人都是醫學系。 10/27 20:21
→ librainsky:不過我真的沒想過蒸蛋要從自己煮高湯開始..Orz 10/27 20:22
推 sunnycatt:不然樓上蒸蛋的高湯哪來的？ 10/27 20:27
推 LagunaSuites:我家蒸蛋就加鹽和一點點醬油調色而已，我娘就會熬柴 10/27 20:29
推 praylove49:高湯很重要啊,煮慢會被嫌嫌,煮快但煮的不好吃也會被嫌~ 10/27 20:30
→ LagunaSuites:魚膏湯，吃起來就是家常跟像餐廳的差別，但我喜歡家 10/27 20:30
→ LagunaSuites:常多一點，不喜歡複雜的食物，青菜我也只加海鹽悶熟 10/27 20:31
推 digimaster:賣場有賣高湯罐頭 10/27 20:31
→ sunnycatt:不敢用外面賣的高湯 ...@@ 10/27 20:35
推 HeroinChic:實在滿瞧不起原PO老婆這種人的，沒能力卻還敢要求一堆 10/27 20:35
→ HeroinChic:我自己也司特上榜過，說多難都是騙人的，若真考不上就 10/27 20:36
→ HeroinChic:認了自己不是那塊料，也好過這樣不上不下的當個累贅吧 10/27 20:37
→ anshley:就一般家常菜是要做多久? 10/27 20:53
→ anshley:不過給某樓,考公務員也不要跟考醫學系類比,對手等級差太多 10/27 20:54
推 genuine7023:推 10/27 20:56
→ drama:煮飯...其實也有分學徒和大廚的的啊.... 10/27 21:08
→ talesr:我作蒸魚都直接切好放配料蒸 夠新鮮哪需要醃漬煎炸過才蒸? 10/27 21:08
→ drama:我煮一餐花不到半小時，我老公要花一整天，但是層級完全不同 10/27 21:09
推 praylove49:有用鹽酒太白粉醃漬過會比較好吃,跟新鮮無關 10/27 21:09
→ drama:說實在的，很多都是藉口，但那不是我們外人說說可以改變的 10/27 21:10
推 fox36235:其實..考上就沒這些事了~_~ 10/27 21:11
推 rony98:會不會利用煮菜的空閒時間也是關鍵 有些菜不用一直顧的 有 10/27 21:16
→ rony98:些人就利用那些零碎時間洗碗、擦廚房或是把下一道菜切好調 10/27 21:17
→ rony98:味料配好，真的就可以省下不少時間 10/27 21:18
推 kikicoco168:推樓上~我煮完時~能洗的先洗 流理台已整理得差不多了~ 10/27 21:20
推 praylove49:那真的是對煮菜控火熟悉的人才有辦法這樣,不然你會不確 10/27 21:26
→ praylove49:定自己可以離開鍋前幾分鐘去弄別的東西,一不小心就 10/27 21:26
→ praylove49:臭灰搭了 10/27 21:26
→ praylove49:最好就是老公老婆可以一起做啦,一個洗菜一個切菜,一個 10/27 21:27
→ praylove49:煮菜一個洗盤子,然後兩個人一起吃飯!! 10/27 21:27
→ kikicoco168:不過我說真的~那種分秒必爭的下廚法..還滿累人的~ 10/27 21:33
→ kikicoco168:要快當然能快..但是~悠閒的煮..才能享受烹飪的樂趣 10/27 21:34
推 ikram:的確很多行為性別對調就有不同的結果... 10/27 21:39
→ pastoris:能力有多少僅表示現在能過怎樣的生活 沒有優劣之分 10/27 21:40
→ pastoris:能不能 與 願不願意 是二種不同的態度 10/27 21:40
→ eva19452002:三菜一湯一小時還搞不定，真的要檢討 10/27 22:16
→ sunnycatt:一小時三菜一湯如果包含洗菜 那菜根本乾不了 炒的時候油 10/27 22:20
→ sunnycatt:煙不會很大嗎？ 10/27 22:21
推 wallholla:覺得煮菜困難的 可以買寶迪鍋 好煮好洗的好物 10/27 22:31
推 mainsa:哪有人放到菜乾才炒啊.............. 連阿基師都不這樣幹吧 10/27 22:32
→ wallholla:用不沾鍋走中小火的烹調料理 就不會有台菜的油煙大問題 10/27 22:32
→ mainsa:難怪一堆人三菜一湯一小時搞不定 我男生煮沒半個月 四菜一 10/27 22:33
→ mainsa:湯頂多半小時 10/27 22:33
推 kikicoco168:為何要放到菜乾才炒?反而是要泡點水..讓菜恢復生氣 10/27 22:34
→ kikicoco168:因為冰冰箱~多少會比較乾..下廚十幾年的老媽也這樣做 10/27 22:34
推 wallholla:最近迷上煮湯麵 半小時煮一餐差不多 10/27 22:34
→ wallholla:若有機會能菜能泡水15分鐘可以去農藥 但可以多工執行吧 10/27 22:35
→ wallholla:炒菜油煙大 水碰熱鍋會濺出 這都是因為你的火太大 10/27 22:36
→ wallholla:只用中小火 使用厚底的平底不沾鍋 寶迪就不太需要油 10/27 22:38
→ eva19452002:炒菜也要放一點水吧，那有人只放油的？不就變炸菜？ 10/27 22:39
→ wallholla:一般來說放菜 大多會出水 不過加油同時加水這常見啊 10/27 22:40
→ wallholla:只是我印象中的台菜 感覺都不太能碰水 都常一直噴 10/27 22:41
推 YDYD:我老爸和老媽一小時可以出五菜一湯， 10/27 22:41
推 bb101:中小火半小時哪做的完 我光是煎豆腐要小火煎到兩面微焦 10/27 22:43
→ sunnycatt:誰會把菜放到乾<-我老公...囧 所以我濕濕的炒老是被嫌 10/27 22:43
推 wallholla:b板友換個厚底的鍋子吧 你可以去百貨公司看人表演 10/27 22:45
→ wallholla:煮菜省能源 但這些等級的鍋子 只比名牌包便宜一點 10/27 22:45
推 kikicoco168:其實如果家裏有不同的鍋具..多到菜同時進行 不是問題 10/27 22:46
推 bb101:兩盒豆腐煎完就超過半小時咧 所以每次煎豆腐我都上兩個炒鍋 10/27 22:46
推 chisy:這篇怎麼變成家事討論推文呀XDD 10/27 22:46
→ kikicoco168:大同電鍋一道~壓力鍋一道~再燙或炒個青菜.. 10/27 22:46
→ wallholla:你不說的話 直接吃可以吃出菜有沒有放乾也不容易 10/27 22:46
→ kikicoco168:甚至還有烤箱 加入幫忙~備料比較花時間而已 10/27 22:47
→ kikicoco168:我最討厭的是洗鍋碗瓢盆..對這沒興趣 10/27 22:47
→ wallholla:有時我連快煮壺都上陣 10/27 22:48
→ kikicoco168:有人說可以裝洗碗機~但是..那表示家裡要準備很多餐具 10/27 22:48
→ kikicoco168:因為鍋碗累積到一定的量才會洗吧~沒洗就沒得用! 10/27 22:48
→ wallholla:洗東西就讓沒煮菜的人負責吧 要不然買好的不沾鍋跟康寧 10/27 22:48
→ kikicoco168:我是沒那個習慣~喜歡馬上洗起來..難洗的先泡著 10/27 22:49
→ kikicoco168:我的鍋具算好洗的~都不太沾..可是就是討厭洗啊! 10/27 22:49
→ kikicoco168:所以..會請老公幫忙一部份~ 10/27 22:49
→ wallholla:像用寶迪的話 兩道菜之間用餐巾紙擦過就乾淨 10/27 22:49
→ wallholla:東西不小心真的燒焦 都只會焦在食物上不會焦在鍋上 10/27 22:50
推 chisy:題外話 家庭主婦和全職媽媽怎麼做真的很看個人心證~標準不同 10/27 22:50
→ kikicoco168:W大~我就算沒焦..還是討厭洗..XD 10/27 22:51
→ wallholla:洗鍋大概刷個兩三次就洗乾淨 油啊水啊都不太會沾 10/27 22:51
推 bb101:備料不算進做菜時間嗎？？ 10/27 22:51
→ chisy:累度也不同 有時候覺得我真是賤命都要求自己要每天拖地孩子 10/27 22:51
→ sunnycatt:我煮飯的時候老公偶爾會在旁邊幫忙 廚房是開放式的 國外 10/27 22:51
→ wallholla:樓上當然算啊 所以我只有煮麵煮水餃可以半小時 10/27 22:51
→ kikicoco168:我不是在意 好不好洗~就是討厭洗!因為煮 已經夠累了 10/27 22:51
→ bb101:我承認我可以半小時做三道 但那就要邊炒邊備料 手腳要很快 10/27 22:52
→ chisy:一星期不可以吃到3次以上外食 衣服不堆超過三天沒洗 其實老 10/27 22:52
→ chisy:公也沒要求 累也是累死我自己而已q_q 三菜一湯簡單的話真的 10/27 22:52
→ kikicoco168:推chisy大~ 10/27 22:52
→ sunnycatt:抽油煙機又有跟沒有一樣 只要一點點油煙味老公就會該 哎 10/27 22:52
→ chisy:不用半小時啦 一小時我媽都能變出年菜了...XD 10/27 22:53
→ bb101:時間要抓很緊 還要小心炒鍋裡的菜 我覺得正常一小時差不多 10/27 22:53
→ kikicoco168:我幾乎每天都洗曬摺衣服..最多放兩天..>< 10/27 22:53
→ wallholla:洋蔥、蘿蔔、薑 先切好放冷凍庫。蒜加橄欖油醃著用。 10/27 22:53
→ moknaa:魚先炸或先煎就是為了保鮮，不然蒸的過程美味都流失了 10/27 22:54
→ wallholla:能用剪刀處理就用剪刀處理(蔥)，問題就簡化成洗切菜 10/27 22:54
推 bb101:就先煮飯 飯好悶10分鐘準備上桌 乘飯端菜擺餐具還要5分鐘呀 10/27 22:54
推 chisy:kiki大我懂你!!我都把家事弄的好像工作行程表一樣照表操課.. 10/27 22:55
→ wallholla:s板友 還是換發煙點比較高溫的油 不過太專業要去烹飪板 10/27 22:55
→ chisy:要是因為生病或有事沒跟上行程就會很"阿雜"XD 10/27 22:56
→ wallholla:有蒸飯我沒辦法半小時 但都要蒸飯通常會放電鍋菜一起蒸 10/27 22:56
→ wallholla:煮多一點菜都覺得 專案管理的技巧可以用來廚房 =.= 10/27 22:57
推 kikicoco168:不得不說~對於某些家事 像有強迫症~不做不舒服..XD 10/27 22:57
→ sunnycatt:我已經換葡萄籽油了 前陣子媽媽煮飯才恐怖 整棟三層樓 10/27 22:58
→ sunnycatt:都是油煙味 10/27 22:58
→ kikicoco168:玄米油也不錯~很適合東方料理..代替奶油 做麵包也OK 10/27 22:59
→ kikicoco168:耐高溫~煎煮炒炸都適合 10/27 23:00
推 bb101:料都備好才說煮飯只要半小時 那之前備料的時間咧 10/27 23:00
→ bb101:我備好料光下鍋 15分鐘可以做五菜一湯咧 10/27 23:01
→ kikicoco168:其實有的店~食材處理得很乾淨..幾乎不用再做處理~ 10/27 23:01
→ kikicoco168:比如:信功的肉品~魚霸 媽媽魚..等等的店鋪~ 10/27 23:03
→ kikicoco168:備料要看你做甚麼菜~要簡單 也可以很簡單~ 10/27 23:03
推 LagunaSuites:我家菜大都自己種，完全沒農藥不太需要洗很久，只是 10/27 23:03
→ LagunaSuites:偶爾會有菜蟲爬到廚房地上XD 10/27 23:04
→ LagunaSuites:都是小寶寶菜，所以超級嫩，燙一燙就人間美味了，之 10/27 23:05
推 fanttaa:借問一下地瓜葉跟芥蘭菜怎麼處理？我們家都要去皮，搞很久 10/27 23:06
→ fanttaa:說..... 10/27 23:06
推 wallholla:推k板友 我現在盡量買水耕蔬菜也是為了好洗 10/27 23:06
推 LagunaSuites:前人家光照養的菜超嫩，我吃了以後只覺得他沒吃過真 10/27 23:07
→ LagunaSuites:的好吃蔬菜啊 10/27 23:07
推 bb101:比方蒜泥白肉 打蒜泥超容易 燙肉也很方便 但你要打蒜泥就要 10/27 23:07
→ bb101:從櫃子拿調理機 打完洗乾淨擦乾收回去至少就十分鐘了 10/27 23:08
推 chisy:蒜泥我都直接用切+跺的...哈哈 因為不想洗~ 10/27 23:09
→ sunnycatt:蒜泥不需要用到調理機吧 10/27 23:09
推 bb101:難道這十分鐘不算入做菜時間嗎 這又不是料理節目不用自己清 10/27 23:10
推 LagunaSuites:有一種手拉的打泥杯（？），就拉線拉兩下就好了 10/27 23:10
→ bb101:我每次看那些廚師節目都想你們搞的這麼亂七八糟是要收多久唷 10/27 23:11
→ LagunaSuites:內湖iuse有很多神奇的器具 10/27 23:12
→ bb101:X大蒜要跺到夠細也很浪費時間呀 10/27 23:12
→ sunnycatt:用磨的很快 10/27 23:13
推 LagunaSuites:1那個打泥機真的超好用，又不用電，又好洗，效果也好 10/27 23:14
推 bb101:打泥杯要清也是要時間呀 我覺得做菜很簡單沒錯 但也沒到半小 10/27 23:14
→ bb101:時三菜一湯耶 我媽是專業的 他來我家做菜含備料煮飯 簡單的 10/27 23:15
→ bb101:菜她也沒辦法半個小時 10/27 23:16
推 LagunaSuites:哈哈，清洗算洗碗範圍每，當然是不算在煮飯時間內啊 10/27 23:16
→ LagunaSuites:而且誰要吃飯誰自己去添，還幫他們傳好好，不行，會 10/27 23:17
→ LagunaSuites:把家人寵成公主王子 10/27 23:17
推 bb101:她做完我還要默默去幫她擦地清流理台 我都會想你還是別做了 10/27 23:17
推 kikicoco168:我覺得打任何蔬菜泥..最好洗的是~Cuisinart攪拌器那種 10/27 23:18
→ kikicoco168:只要拆掉洗 打的接頭而已~可以直接沖水! 10/27 23:19
推 LagunaSuites:1燙青菜、荷包蛋、豆腐沾醬油，沒人需要超過半小時吧 10/27 23:19
推 bb101:樓上你這樣說是可以啦 = =|| 10/27 23:20
推 wallholla:蒜泥 不考慮用壓蒜器嗎?我用雙人牌的不用剝皮直接壓出泥 10/27 23:20
→ sunnycatt:不可能每天吃燙青菜荷包蛋豆腐沾醬油吧 10/27 23:20
→ kikicoco168:打泥杯~如果是用我說的那種手持攪拌器~就跟洗杯子一樣 10/27 23:21
→ wallholla:壓出一小碗蒜泥後 用橄欖油醃起來，以後煮菜省一步 10/27 23:21
→ kikicoco168:真的非常的方便~ 10/27 23:21
推 LagunaSuites:但是c牌攪拌器量少（像蒜泥）好像不好打，另外我很怕 10/27 23:22
→ LagunaSuites:有電池的煮飯用具 10/27 23:23
→ kikicoco168:恩~對..所以我是用來打副食品 濃湯 蔬菜泥居多~ 10/27 23:23
→ kikicoco168:C牌攪拌器 沒電池..他是用插電的 10/27 23:23
→ kikicoco168:以前懶得用果汁機或調理機做的事~用C牌就不擔心清洗了 10/27 23:24
→ kikicoco168:另推~LagunaSuites大說的自己種的菜~ 10/27 23:26
→ kikicoco168:因為我長輩也有種菜..我吃過最好吃的~也是自己種的 10/27 23:26
推 LagunaSuites:我娘會煮好牛肉，用真空包裝好，要吃就解凍加熱，不 10/27 23:26
推 wallholla:壓蒜器 免電池免插電 10/27 23:27
→ LagunaSuites:稀釋就當菜，加水煮麵就變牛肉麵；還有滷豆干、雞翅 10/27 23:27
→ kikicoco168:現摘現煮 最鮮甜! 種菜的人~懂得哪個部位好吃.. 10/27 23:28
→ kikicoco168:也懂得甚麼時候摘的哪種菜~最好吃 10/27 23:28
→ LagunaSuites:、肉，也是真空包裝，沒時間煮就開一包來配；獅子頭 10/27 23:28
→ kikicoco168:我家長輩也是這麼做~真的很方便.. 10/27 23:29
→ LagunaSuites:、黃金泡菜也都可以先弄好、冷凍，另外魚露、高湯也 10/27 23:29
→ LagunaSuites:是調好放冰箱 10/27 23:30
→ kikicoco168:這種菜色~做一次冷凍起來~就可以吃個幾餐! 10/27 23:30
→ sunnycatt:樓上說的這些我也會趁週末弄 但很怕孩子出生後 10/27 23:31
→ sunnycatt:連週末也沒時間 @@ 10/27 23:32
推 LagunaSuites:老公的親子時光就是老婆下廚房的好時機囉，把小孩丟 10/27 23:34
→ LagunaSuites:給老公吧！ 10/27 23:35
推 hoyi:菜鳥+廚藝非常普通的煮婦來分享一點心得：如果暫且不管湯，我 10/27 23:39
→ hoyi:自己做飯的原則都是一肉或魚、一菜、一蛋或豆腐。覺得求快的 10/27 23:41
→ hoyi:訣竅是有些東西要事先拿零碎時間處理，比方說前一天晚上花十 10/27 23:41
→ hoyi:五分鐘先醃肉絲/肉片/拌絞肉擺在冷藏，下班要做晚餐時省很多 10/27 23:42
→ hoyi:時間。蛋和豆腐只要調味不過重，可以吃得很清淡健康，蒸蛋/ 10/27 23:44
→ hoyi:蔥炒蛋/蘿蔔干炒蛋/紅蘿蔔炒蛋/乳酪炒蛋/荷包蛋... 涼拌豆腐 10/27 23:45
→ hoyi:加皮蛋是一種、加海苔絲和柴魚是一種、加肉鬆和花生是一種、 10/27 23:46
→ hoyi:加青蔥和柴魚醬油是一種，雞蛋豆腐兩面煎黃很快，覺得嫩豆腐 10/27 23:48
→ hoyi:難煎的話，傳統豆腐切片輕輕煎，筍片加蠔油勾一點芡就很好吃 10/27 23:49
推 Guamvacation:我真的覺得因為要求和個性不同，沒有一個家庭是可以 10/27 23:50
→ Guamvacation: 評比的。 10/27 23:51
推 hoyi:蔬菜的話，吃得不多就找信任的有機店吧！買當季的，像現在茭 10/27 23:52
→ hoyi:白筍很新鮮，剝殼洗淨蒸熟切片，幾乎不用調味就很好吃！ 10/27 23:53
推 Guamvacation:有人對吃講究，有人很好搞定，更別說如果有孩子胃口 10/27 23:53
→ Guamvacation: 很挑，要不絞盡腦汁都難。更別提花多少時間和心思了 10/27 23:55
→ Guamvacation: 有人一道菜吃好幾餐，有人不過頓的，真的沒法比 10/27 23:56
推 uwmtsa:這篇中肯到爆，男女對調看有沒有人還努力護航 10/28 00:16
推 wonling:比較煮菜多久真的很無聊 10/28 00:25
推 hollowable:錄取率這麼低 你說考不過就是不認真 批判性太重吧 10/28 00:50
→ uwmtsa:有時間玩功夫菜有心思規畫旅遊，確實不太認真啊 10/28 00:58
推 Annis812:我還沒結婚 煮給弟妹吃 三菜1湯+收拾=1h30分 10/28 02:58
→ arcc:真的考生身份還想去旅遊不知道是哪招 10/28 02:58
→ drama:我只想說，荷蘭超市料都洗好切好的… 10/28 03:29
推 aramaram:推這篇 XDDDDDD 認真當考生一個月7000怎麼會不夠 10/28 07:45
→ aramaram:重點是到底有沒有心要考試 10/28 07:45
推 ayaseyuki:三十分鐘三菜一湯不難，七千零用很多了 10/28 08:25
推 pomyopnion:推 10/28 08:42
推 Belinda16:三菜一湯看事煮精緻或是不用精緻 後者半小時可搞定 10/28 09:09
→ Belinda16:我的煮飯經驗只有一年 10/28 09:09
推 afria:我光是洗菜備料就要30分鐘，有些菜還要更長時間清洗 @@" 10/28 09:12
→ afria:阿30分鐘這到底怎麼達成?? 10/28 09:12
→ librainsky:樓上 例如洋蔥炒蛋+炒高麗菜+瓜子肉+香菇雞湯 10/28 09:19
→ librainsky:我怎麼想都不知道有什麼困難..= = 10/28 09:19
推 besilence:推文好像cook版 10/28 09:20
→ librainsky:洗米時同時煮開水泡開香菇 切洗菜時同時川燙雞肉 10/28 09:21
→ librainsky:蒸飯時同時煮湯 另一口爐接下來先炒洋蔥蛋 高麗菜.. 10/28 09:22
→ librainsky:最後炒瓜子肉 飯起來剛好三道菜完成都熱的... 10/28 09:23
→ librainsky:備菜煮飯半小時 另外半小時整理廚房稍微收拾客廳跟垃圾 10/28 09:24
→ librainsky:重點是挑什麼菜色 跟多功同時進行吧.. 10/28 09:25
→ librainsky:這裡還沒開大絕一口電鍋煮好幾道菜的.. 10/28 09:26
→ sunnycatt:很好奇半個小時搞定的菜怎麼洗 10/28 09:27
→ librainsky:高麗菜 洋蔥 蘿蔔 都不難洗啊..= = 10/28 09:29
→ sunnycatt:都不用吃綠色蔬菜嗎 10/28 09:31
→ librainsky:蘆筍 竹筍 韭菜也都好洗 所以很不喜歡買空心菜(難洗) 10/28 09:31
→ sunnycatt:我們家每天一定至少一道深綠色蔬菜 10/28 09:33
→ librainsky:洗半個小時就算深色蔬菜營養也都流光了吧...= = 10/28 09:38
推 seay:高麗菜不是要用流動的水沖半小時才能吃嗎？很難洗耶。 10/28 09:38
推 chisy:把葉子洗乾淨後放流動的水洗菜 然後去做別的菜呀= =" 10/28 09:47
→ uwmtsa:轉移焦點也算是另一種護航的招式啦 10/28 09:50
→ sunnycatt:沒有說要洗個小時啊...@@ 10/28 09:51
→ sunnycatt:護航？樓上要不要去看一下我在原原po那篇的推文 10/28 09:53
→ sunnycatt:板上神人這麼多 請教一下不行嗎 10/28 09:57
推 pastoris:變cook版了 ^^" 曾在那看過一篇大同電鍋搭配米糕杯的做法 10/28 10:20
→ pastoris:可以蒸蛋 菇類 雞湯 通通一鍋搞定還不用顧爐火 10/28 10:21
→ pastoris:非常適合準備考試 做實驗 寫論文的人使用 10/28 10:22
→ pastoris:當然美味度不及有焦糖化或是熱水蒜香 但就是時間取捨問題 10/28 10:24
→ pastoris: 熱油 10/28 10:26
→ pastoris:曾同時養細胞 純化蛋白質 化合物兼下PCR練就顧多爐火工夫 10/28 10:32
推 waitingsmith:3菜1肉1湯 1.5小時 包含食材處理、洗鍋。熟能生巧 10/28 10:46
推 LagunaSuites:塔吉鍋，肉片（三井賣的）丟下去加點滋養油，蓋子蓋 10/28 11:11
→ LagunaSuites:起來放著，三到五分鐘後就好了，超好吃又懶人 10/28 11:12
推 LagunaSuites:下面可以墊金針菇、白菜、洋蔥等等等，也很有變化 10/28 11:15
推 color821:肉先醃好，要煮沸水的用電壺煮好倒到鍋子，善用微波爐 10/28 11:33
推 color821:X在配個烤箱就很無敵了。不過我是完全不大火炒菜的人 10/28 11:35
噓 qaz741:考不過就是不夠認真?您未免把國考想得太簡單了 10/28 11:38
推 color821:X可這也是經驗加看食譜跟烹飪YouTube 甚至研究廚具的成果 10/28 11:40
→ biofox:把推文看完...我餓了..... 10/28 11:44
推 color821:X1下廚真的看個性，有人覺得是負擔有人覺得是調劑 10/28 11:44
推 color821:國考媽媽把休息時間拿來陪小孩比較實際 10/28 11:46
推 pastoris:純粹想推爆 XD 10/28 12:09
推 moocya:買菜不算的話，開始洗切菜，一個小時要弄完三菜一湯不難 10/28 12:19
→ moocya:不會的話，從簡單的開始…搭配各種現成調味料；等上手再開 10/28 12:19
→ moocya:始講究花樣、健康吃法等。 10/28 12:20
推 swatchcat:基本上是推這篇了 雖然國考不一定是認真就會上 但是的確 10/28 12:47
→ swatchcat:是整個態度問題 原po老婆可能想擺爛過一生吧 什麼事都做 10/28 12:47
→ swatchcat:不好的感覺...整個就很不積極...只能說很糟糕 10/28 12:48
推 Belinda16:用不同的器具鍋子煮 烤箱烤魚 一爐煮湯 一爐炒菜+炒小菜 10/28 13:03
→ Belinda16:要煮些複雜的周末就要先把菜先整理處理好分好 這樣更快 10/28 13:04
→ Belinda16:一個火爐一個鍋子煮 怎樣都要一小時以上阿 10/28 13:04
→ Belinda16:炒菜也要分一下 什麼菜先炒後炒 可以不用洗鍋子 10/28 13:05
→ Belinda16:平日晚上趕時間就是煮些簡單方便煮的 10/28 13:06
→ Belinda16:青蔥切段爆香 豆腐切塊煎一下 5分鐘就好 也是一道菜 10/28 13:06
→ Belinda16:我是上班媽拉 不過回到家到小孩接回來只有1hr可處理家務 10/28 13:07
→ Belinda16:我可以煮完/自己先吃完/洗好澡 等老公接小孩回來耶 10/28 13:08
推 tina0724:原PO的太太真的是人在福中不知福!! 10/28 13:24
推 ssdeer:我做3菜1湯要3小時...... 10/28 13:27
→ shamanlin:扣掉要燉要滷的那種，三菜一湯一小時很簡單啊... 10/28 13:39
→ shamanlin:不要拿那種材料放下去五分鐘，然後不理他慢燉就好的說嘴 10/28 13:40
推 happyennovy:還沒嫁人, 我一小時可以弄出三菜一湯沒問題... 10/28 14:36
→ happyennovy:三小時可以煮出紅酒燉牛肉+兩個法式鹹派, 弄一個下午 10/28 14:38
→ happyennovy:應該真的很不熟練吧... 10/28 14:39
推 silencedance:很簡單的超青菜 蒸蛋啥的30分鐘很夠.. 10/28 14:44
→ silencedance:一小時的話大概可以弄個漢堡排或是三杯雞了 10/28 14:44
推 kazeki:漢堡排要弄也是可以很搞工耶 先切洋蔥下去炒 洋蔥放涼的時 10/28 15:24
→ kazeki:候絞肉放鹽下去攪到有黏性 再來麵包粉加牛奶 準備雞蛋 全 10/28 15:24
→ kazeki:部混在一起開始拍打 塑型 再下去大火兩面煎一下 接著小火悶 10/28 15:24
→ kazeki: 悶的時候來做醬汁 看是要和風醬還是奶油醬 做完這道一小 10/28 15:24
→ kazeki:時都去了.... 10/28 15:24
推 pea:來朝聖不拉師XD~ 我動作慢又愛吃厚工菜 1小時變不出想吃的菜.. 10/28 15:25
推 sam36388:推 一切看女方到底有沒有專心在做該做的事吧 10/28 15:26
推 sareed:每次看完這裡的文章就會覺得我老婆還不錯 世上真是無奇不有 10/28 15:32
→ librainsky:我老婆也愛弄厚功菜 問題是她沒啥味覺..... 10/28 16:57
→ librainsky:我是吃膩外面開始自己愛吃啥煮啥 簡單就好.. 10/28 16:57
→ librainsky:不過這串真的是偏很遠...Orz 10/28 17:18
推 wsjmz:我新手煮婦，1小時3（4）菜1湯…… 10/28 17:28
→ wsjmz:不過是很簡單的台菜，要燉的就比較久了 10/28 17:29
推 kazeki:其實炒義大利麵最快>/////< 10/28 18:23
推 sasiyako:我也沒辦法煮那麼快 切菜洗菜慢 不是每個人都那麼手巧 10/28 18:52
→ sasiyako:不過中午煮到晚上也太扯了...我頂多需要2H 10/28 18:52
推 domin:同意！男女對調看願意幫男方護航有多少，媳婦板風氣嘖嘖 10/28 19:50
→ sazabijiang:樓上別機動, 本來就是弱勢的一方需要較多保護(被揍飛) 10/28 21:55
推 happyennovy:中式料理和韓式料理下去炒的都可以很快, 備料用比較久 10/28 22:38
→ happyennovy:阿法國菜和日式料理的搞剛就不用講了... 漢堡排至少要 10/28 22:39
→ happyennovy:40分鐘... 不算是快速可以弄玩的菜 10/28 22:40
推 pagy33:我大概是飯煮熟了，三菜一湯大概也都煮好了，不過我是多種 10/28 23:00
→ pagy33:工具同時使用，烤箱、電鍋及瓦斯爐 10/28 23:01
推 angels999:騙人沒煮過飯+1 10/28 23:46
推 bigapple:周末時滷些"搞剛"的，肉啦、海帶啦、豆干豆皮啦，平常 10/28 23:49
→ bigapple:洗好米放下去煮的時間，10分鐘洗菜，10分鐘切菜備料 10/28 23:50
→ bigapple:20分鐘該炒的該水煮的弄一弄，滷的熱一熱，有時候飯都 10/28 23:51
→ bigapple:還沒煮好菜和湯就弄好了(我都用電子鍋煮飯，要50分鐘) 10/28 23:52
→ bigapple:一小時真的夠煮得很豐盛，原原PO太太感覺甚麼都不想做 10/28 23:53
推 uwmtsa:我最懶了；馬鈴薯，豬排，紅蘿蔔，洋蔥，黃豆一起丟快鍋 10/29 00:11
→ uwmtsa:加點醬油米酒加點水，20分鐘後開鍋也可以混一餐^^ 10/29 00:11
推 sexylook:------ 好多媳婦還在轉移話題阿 呵 沒招啦？ ------- 10/29 00:27
推 Guamvacation:今天試著快速做完一餐，結論：不是辦不道，但美味度 10/29 02:48
→ Guamvacation: 比不上照食譜慢慢做的好吃，所以今天沒什麼胃口 10/29 02:50
推 nnn3:做菜速度要看個人耶,我三菜一湯可以一小時,但是我老公三嬸 10/29 03:09
→ nnn3:不管做幾菜幾湯都要花3小時以上,她說她自己從小就是動作慢 10/29 03:10
→ nnn3:她也經歷過下班趕回家煮飯的歷程過,但是到現在煮飯還是一樣慢 10/29 03:11
→ nnn3:每次家族要聚餐,她都從早上煮到晚上..... 10/29 03:13
→ doughnut462:對篇有些點推有些點不推. 光論煮菜一小時這段覺得沒什 10/29 06:46
→ doughnut462:麼好炫耀,有些人就是愛吃功夫菜啊. 一小時變出再多菜 10/29 06:47
→ doughnut462:, 你愛別人不一定愛. 10/29 06:47
→ uwmtsa:重點是對烹飪不熟的考生跟人家玩啥功夫菜? 時間太多喔? 10/29 06:55
推 domin:= =" 還在討論煮飯喔~明明重點是考生如何有效率運用時間... 10/29 09:13
→ domin:搞得好像原PO老婆多辛苦~還要弄工夫菜給家人吃還要寒窗苦讀 10/29 09:14
→ domin:依據原PO的敘述~他老婆既沒決心考試也不甘願當家庭主婦吧 10/29 09:15
推 uwmtsa:不討論做菜是要怎麼轉移焦點? 10/29 11:34
推 wacomnow:推這篇! 10/30 09:48
推 COTOYO:煮很快 但是食材處理超搞剛 洗菜每次都弄很久 10/30 16:12
推 leprosy:我也可以一個小時搞出三菜一湯 10/30 21:27
推 radstar:與其在那邊弄功夫菜幹嘛不出去吃？ 10/31 02:01
噓 s1097:你這麼羨慕 那不要當男的啊 11/06 16:01