推 hankwanghow : 很累09/21 17:19
推 hankwanghow : 煮飯很累 多讚美就會有成就感09/21 17:20
推 GyroZep : 煮飯難吃有夠廢，現在手把手教人做菜的影片一堆， 09/21 18:44
→ GyroZep : 還會難吃呀 09/21 18:44
推 Portland : 樓上，還是會，因為有的人就是沒天份，強求不來……09/21 18:49
→ shikiaki : 很多東西網路都有教，不會的人還是很多09/21 18:55
推 kagaya : C是對的阿 想要改變別人才是最累的09/21 19:31
→ veryloveyou : 沒辦法，烹飪很多概念組成，邏輯不好容易失誤，加09/21 19:38
→ veryloveyou : 上有私自串改步驟或更換調味，往往結果差太多09/21 19:38
推 benfour : 兩個人相處 飲食習慣絕對影響很大09/21 19:49
推 rabinson : 煮飯是有邏輯的 09/21 19:52
推 sheeppig : C超累，累煮飯的人，累自己還要去找好吃的。B明明 09/21 20:48
→ sheeppig : 輕鬆多了，想吃什麼點什麼，老婆也不會哭哭，有什 09/21 20:48
→ sheeppig : 麼問題？09/21 20:48
C的角度是，他在家只要等吃就好，AB做的事情在他家都是老婆負責，所謂外食，很大機率
是工作日的午餐&假日帶家人出遊的覓食。
→ templar44 : 照著食譜煮都有障礙的人真的還不少09/21 20:58
→ SBLsosweet : 我就是有障礙啊，而且我是真的把我媽廚房燒掉過，09/21 21:58
→ SBLsosweet : 還好管理員伯伯拿滅火器衝進我家幫忙滅火09/21 21:58
推 bubuu : 很多人就是看了也煮的不好吃09/21 22:02
沒錯！只是把雞+蒜頭+其他調料放到電鍋煮，連火侯都不用控制，還是有人可以次次煮出不
同風味。
推 annabelle : 份量都寫些許/酌量 還有拌炒一會兒到底是30秒還是209/21 22:48
→ annabelle : 分鐘 我真的分不出來09/21 22:48
推 anniekinki : 煮飯真的是看天份，而且我覺得也需要一點邏輯 09/21 22:57
推 momicats : 看cookclub版就知道，一堆人喜歡自己亂改食譜，又09/21 23:18
→ momicats : 弄不出能吃的料理，還是別硬要煮浪費食材09/21 23:18
→ momicats : 苦的是吃飯的家人小孩09/21 23:18
→ momicats : 台灣最棒就是外食方便種類又多，好吃又不用累，大家 09/21 23:20
→ momicats : 都開心 09/21 23:20
→ Zionward : 可以先從煮泡麵開始09/21 23:20
→ Zionward : 一直吃外食到40之後真的會身體很負擔09/21 23:20
→ Zionward : 可以看詹姆士的頻道，他的作法都很簡單09/21 23:21
→ momicats : 朋友的媽媽煮飯煮一輩子還是很難吃，料理真的需要09/21 23:27
→ momicats : 天份09/21 23:27
我有朋友一直覺得他家小孩胃口不好，在家都不好好用餐，結果在別人家食慾大開狂吃。
只能說他家的料理只符合大人口味，不合小孩的。
推 blueberrypie: 煮飯的確需要邏輯的，有基本概念基本上也不會搞得太09/21 23:53
→ blueberrypie: 恐怖，我的想法來說，煮飯就是一連串的化學反應，所 09/21 23:53
→ blueberrypie: 以邏輯對了就不會太慘，沒邏輯的就...09/21 23:54
推 toshism : 老公很挑食，但是味道倒是不太在意，他不吃的食材就 09/22 00:54
→ toshism : 是直接拒吃，我也很習慣09/22 00:54
→ irina0629 : 食材管理就很難了 煮菜不簡單的09/22 02:56
推 toocat168 : 以前未婚也覺得煮飯很難很可怕，開始做菜後只要掌09/22 05:46
→ toocat168 : 握香料/醃料/熟度適合什麼食材，大抵就能生產出比09/22 05:46
→ toocat168 : 外食好吃的東西出來，而且煮菜其實不花時間，花時09/22 05:46
→ toocat168 : 間的是備料QQ09/22 05:46
有時我覺得煮菜也是憑"感覺"居多。
感覺醃入味了，感覺熟了，感覺水多了，感覺要再加調味料。
感覺到了，才會再去用物理性方式確認。譬如試味道，戳中心溫度，觀察洞流出的汁液狀態
。
※ 編輯: keepboba (42.70.19.202 臺灣), 09/22/2022 07:19:12
推 cjepj : 不會煎炒炸我可以理解 電子鍋 壓力鍋 烤箱 氣炸鍋沒 09/22 08:51
→ cjepj : 道理不會用吧？？？ 09/22 08:51
狹義來說，這不能稱之為煮菜阿。
要從瓦斯爐上端出來的才算。
而且~有的人也能讓烤箱起火~
→ jocelyne24 : 這些都不便宜也占空間 不會煮就是花錢丟水裡 09/22 09:00
→ jocelyne24 : 台灣最愛的青菜 炒肉煎蛋這些日常小菜 你用上述那些09/22 09:02
→ jocelyne24 : 都做不出來 那些其實還是稍微進階/非中式在用的啦 09/22 09:04
→ hqu : 高級電子鍋比較貴1萬多 氣炸烤箱大概在3-5千 09/22 09:16
※ 編輯: keepboba (42.70.19.202 臺灣), 09/22/2022 10:24:58
→ kagaya : 口味不同跟生活習慣不同一樣很麻煩啦 沒那麼簡單 09/22 10:57
→ kagaya : 首先就是大家切割 自己弄自己的 09/22 10:59
→ kagaya : 不想切割 一定要一起弄 那意見多的去弄 09/22 11:00
→ kagaya : 意見少的閉嘴忍耐 09/22 11:01
→ kagaya : 跟旅遊也是一樣道理啊 不幫忙做事的就不要嫌 09/22 11:03
→ kagaya : 又不想做事又想要嫌的 不是好旅伴 不如不要跟 09/22 11:05
→ Asamare : 另外就法律的角度來說 大水庫不是好方法 沒有養生 09/22 12:02
→ Asamare : 目的的話 其實不煮比較好 09/22 12:02
→ Asamare : 都不要煮 外面買 時間金錢成本其實差不多 09/22 12:03
→ Asamare : 前面有一句推錯抱歉 09/22 12:04
推 rainwalnut : 被要求過換鍋爆香 嗯 真不想弄了 我對食物要求不高 09/22 12:30
噓 MadCaro : 誰說的要從瓦斯爐上面端出來才是煮菜 09/22 13:17
→ anniekinki : 烤箱氣炸鍋電子鍋都不算必備品，一般家常菜都是炒的 09/22 13:48
→ anniekinki : 蒸的居多，我是偶爾會用到烤箱，我媽從來沒在用烤箱 09/22 13:48
→ anniekinki : 的。家裡飯量還沒提升用電子鍋煮飯有點怪所以都先收 09/22 13:48
→ anniekinki : 起來，改用電鍋煮飯。 09/22 13:48
推 blackpink : 推一下水波爐才是王道啊 09/22 14:33
推 toocat168 : 我要推蒸烤爐才是王道啦 09/22 18:03
推 dabiann : 跟煮飯的人個性也有關。另一半煮飯如果是在他也很 09/23 12:14
→ dabiann : 累的狀況，那問就是好吃好吃你做的我都愛吃。如果 09/23 12:14
→ dabiann : 對方是在煮興趣，那就會說實話 09/23 12:14
推 FarkU : 看一個人拿刀切菜我就知道這人做飯好不好吃 09/24 08:10
推 konamisport : 有時觀念很難改 有的人怕不熟就多煮一下 09/25 20:23
→ konamisport : 可是沒辦法掌握怎樣才是熟 就燒焦了 09/25 20:23
推 georgegot7 : 煮飯覺得很難欸 我就煮不出我阿嬤的味道@@ 那種很 09/26 13:09
→ georgegot7 : 難言傳 很多照食譜反而不好吃 真的是要靠經驗去調 09/26 13:09
→ georgegot7 : 配出來 09/26 13:09
推 endorphin424: 備料、前置作業真的比較麻煩，煮的當下還好，就很 09/26 19:18
→ endorphin424: 熱手很痠而已，雖然我也不太會煮，我都當副手一邊 09/26 19:18
→ endorphin424: 幫忙拿東西洗餐具居多。 09/26 19:18