[論壇] 台灣需要設立公共衛生師

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觀念平台－台灣需要設立公共衛生師
2011-05-31 中國時報 【翁瑞宏】
    　飲料與食品中的塑化劑 (ＤＥＨＰ) 汙染風暴愈演愈烈，民眾深感健康受到威脅，
國家的經濟也面臨衝擊，甚至影響國際對於台灣的正面評價。然而，台灣社會這幾年來歷
經口蹄疫、三聚氰胺、美國牛肉、瘦肉精層出不窮的食品健康威脅，甚至連國小的營養午
餐都品管失控；這一幕幕重複的恐怖戲碼每日不斷上演，究竟問題何在？我們真的需要對
於「預防勝於治療」的公共衛生真諦加以省思。

    　社會輿論普遍指責黑心廠商，這根源於我們不恥他人的「不誠實」，更不恥因為「
不誠實」而影響到他人福祉。但是，我們不難發現「不誠實」極易造成公共衛生的死角；
也摧毀了人與人之間的信任。當然，如果我們僅靠衛生署所轄之有限人力來管理食品衛生
，絕對是不足的；我們要清楚，現在各地方衛生局的人力普遍僅三十︱五十人，許多還是
約聘僱人員，主管食品衛生的專責人員可能僅有一兩位而已。但更讓我們憂心的，不是儀
器設備的問題，而是人才的問題。因為，我們沒有足夠的人力來執行事前的預防檢驗工作
。

    　衛生署前署長楊志良認為應設立衛生警察。事實上，為保障人民健康權，並且健全
公共衛生服務體系，公共衛生師也是急迫需要設立的。在健康相關產業中的任何產品，是
需要專業人才來評估客觀的數據，以支持其功效。然而，我們卻看到在媒體中影視明星非
專業代言的亂象；民眾卻是無感於政府的作為。食品，甚至藥品，都需要嚴謹驗證其對於
人體的健康效應以及安全性；這都需要受過公共衛生訓練的人來整合此評估過程，並使之
符合國內外之衛生法規，這就是公共衛生師所要扮演的角色。

    　公共衛生師之業務可包括疾病監測與調查、社區健康管理、學校衛生管理、環境衛
生管理等項目，並且可彌補政府相關人力的不足。例如，未來食品、製程以及相關廠區衛
生，都可以經由公共衛生師來進行衛生認證，以確保國人之健康安全。而台灣各大專院校
培育了眾多的公共衛生學生，這些學生未來都可轉變為政府來幫助民眾健康把關的大軍。


    　現今，衛生署在各署立醫院與部分教學中心開放塑化劑門診；這都是事後管理的治
標作為。我們將時間推移回到民國七十九年中部地區多氯聯苯食用油事件，那些受害者的
身心煎熬至今已二十年，政府與學界仍然無法解決與平息他們的痛苦，甚至他們的後代也
都還在承受苦楚；昨天的三聚氰胺，今天的塑化劑，明日又不知道何種東西會出現，但絕
對會有；豈是設立個門診進行相關的諮詢即可解決。

    　顯然地，我們的政府需要在塑化劑等相關食品衛生失控問題中負起責任。我們也需
要在醫學教育中重新強調預防重於治療的觀念。我們也要再三的呼籲，台灣需要公共衛生
師的設立，讓公共衛生師來為全體國民的健康把關，讓我們的民眾生活的更健康，更快樂
。

    　（作者為中山醫學大學公共衛生學系主任/教授）




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◆ From: 220.141.32.12
→ acghui:稽察員?
推 mark89:不需要公衛師 原先就已經有食品技師了 但是從來沒人重視
推 Abyss:公衛果然政治嗅覺比較靈敏
噓 chungfulin:只會講道德文章,抽煙嚼檳榔會得癌症,健保也是幫他保了
→ chungfulin:台灣醫療會糟,不是預防不夠,是因為太便宜
推 dreamflying:公衛早就一直在推這塊了.........
→ monyan:都有職業病專科醫師了還要搞這個? 疊床架屋
→ justiceWWEV:公共衛生師會被告嗎
推 coingate:誰說公衛沒專業? 嘴砲就是他們的專業
推 LJEAOMU:通篇都是嘴砲，多設一個公共衛生師這些問題就能解決了喔?