[轉錄][新聞] 網路追追追 九層塔不含致癌物傳言是錯的

[KevinAction ( )]

※ [本文轉錄自 Gossiping 看板]

作者: nmmn (哇哈哈) 看板: Gossiping
標題: [新聞] 網路追追追 九層塔不含致癌物傳言是錯的
時間: Sun Nov 16 16:49:49 2008

新聞首頁 >健康 >美容養生 >中時

網路追追追 九層塔不含致癌物傳言是錯的                      http://0rz.tw/df519

更新日期:2008/11/16 04:34 張翠芬／台北報導


網路上最近流傳關於九層塔的流言。內容是：九層塔裡有一種成分叫做Eugenol，這個成分
已經證實會導致肝癌。致癌的機轉是 Dose dependance，也就是說，因為致癌物的一再刺
激，會造成致癌機會的漸漸提高！本來，人體有對受損組織修補的機制，但是一再的刺激
造成突變後，情況就不可逆了！

Eugenol的中文名稱就叫做「黃樟素」！流言中特別提醒民眾，千萬不要再用九層塔煎蛋了
！文末還署名由台北榮民總醫院臨床毒物科醫師葛謹、吳明玲解答。

本報記者特別向台北榮民總醫院臨床毒物科醫師葛謹查證，他表示已被這個流言困擾許久
，他希望透過本報向大眾澄清：「這個流言是錯的！」

葛謹表示，這則網路傳言有一個很大的錯誤，Eugenol的中文應該是「丁香酚」，黃樟素的
英文是「Safrole」。

丁香酚在很多植物裡都有，根據文獻報告，在少數動物實驗顯示，它對細胞有致突變性，
國際癌症研究組織（IARC）將丁香酚歸類為3類物質，即動物致癌性不足或有限，而人類致
癌性證據仍不足。

葛謹表示，這則網路傳言把黃樟素和丁香酚弄混了，丁香酚並非致癌物質；黃樟素在動物
實驗中則已證實，會造成細胞變異，具有致癌性。檳榔的「荖花」裡就含有高劑量黃樟素
，長期嚼食檳榔可能導致人類的口腔癌、甚至肝癌，因此研究推論黃樟素是致癌的可能因
素之一。

不過，國際癌症研究組織目前仍將黃樟素歸為2B，也就是「有動物致癌性，但人類致癌性
證據仍不足」。但黃樟素有潛在人類致癌性，建議盡量避免食入過量。

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 140.113.22.198
→ clkdtm32:不含是錯的 所以是有囉
推 aaax2:什麼是dependance?
推 dans:哦....我有點搞不懂什麼才是錯的  @@
推 arsonlolita:小於2.5ppm吃不死人
推 Chat82gether:可是最後一句說證據不足耶QQ
推 muller:哦~所以九層塔含致癌物傳言是對的!
推 estupid:不過很好吃耶O_Q
推 GodDevil:[新聞] 網路追追追 九層塔不含致癌物，傳言是錯的
推 igarasiyui:咦 網路追追追不是陰森的......?
推 hotlatte:既然證據不足 就要無罪釋放九層塔啊!! 司法不公!!!!
→ GodDevil:差一個逗點差很多
噓 missbaby:記者中文好差唷  =  =
推 aa1:所以九層塔有罪囉??
推 keysoon:九層塔不含致癌物傳言是錯的 = =
噓 valenci:記者在寫啥。亂七八糟。
→ valenci:報社編輯把標題打錯了吧？
→ nmmn:我也看不懂它到底在寫什麼~ 覺得很難懂就po上來了
→ valenci:標題應該是：九層塔「含致癌物傳言是錯的」
推 aquakk:標題殺塔呀~~~
推 gawk:明明古書就有寫 九層塔就是有毒植物啦~ 本來就不能吃太多
→ aquakk:九層塔不含致癌物，（九層塔致癌的）傳言是錯的
推 drifting40:九層塔本來就有毒阿 含有黃樟素 可樂跟沙士裡都有加
→ terix:這內容好久之前看過耶= =
噓 bonniekiss2:雖然我已知道記者水準 但還是忍不住
→ valenci:記者、還編輯把標題寫錯了。內文明明說「九塔有毒」的流言
推 KevinAction:借轉媒亂
--
http://www.wretch.cc/blog/KevinAction

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 123.193.83.64
推 narnic      :標題看起來像是"九層塔含有致癌物"
→ narnic      :但內文意思卻是"九層塔不含致癌物"
→ narnic      :標題應該是標點符號的問題
→ narnic      :"九層塔不含致癌物、傳言是錯的"
推 hayabusa    :這個標題真的是有看沒有懂
推 JCC         :會不會是分成上下兩行
推 jonsauwi    := =" 這真的很容易理解錯誤...
推 osmanthus   :"不+錯"負負得正=九層塔含有致癌物
推 ahQ         :網路追追追 九層塔含致癌物傳言是錯
→ ahQ         :上面是原標題