推 cash910022:用了乾燥機就不需要把煮好的肉灑上很多鹽巴讓其脫水嗎ꄠ 01/11 20:35
推 lrchang:滷的時候還是要比較鹹一點 ꘠ 01/11 21:32
※ 引述《diojojojo.bbs@bbs.badcow.com.tw (osprey)》之銘言：
: 乾燥機在哪買呢?
: 像米跟肉類又如何乾燥呢?
米 煮好放進去 舖平 開電源
肉 煮好放進去 舖平 開電源
重點不是怎麼乾
而是哪些東西乾了以後
泡水還會回覆
這就是經驗值囉.. 目前已經研發超過20種菜色
肉類可以試 滷肉 肉燥 梅干扣肉等等 效果都不錯
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 202.145.254.74