[評測] 戶外咖的咖啡器材分享(登山野營露營通用)

[minutepop (Hao)]

※ [本文轉錄自 Coffee 看板 #1XWWSW41 ]

作者: minutepop (Hao) 看板: Coffee
標題: [器材] 戶外咖的咖啡器材分享(登山野營露營通用)
時間: Wed Nov  3 11:50:53 2021

其實這篇文章放在心裡想要跟大家分享好一陣子了。
無奈前陣子整個超級忙碌，趁昨天打完第二劑，
今天全身軟趴趴的來偷閒分享一波。

先說一下我挑選戶外器材的重點：
1. 重量:最重要的!你總不會想把整個咖啡吧一起背上山吧?
2. 功能:儘量挑選可多功能使用，減少其他裝備的攜帶。
3. 外型:不是萬歲...ㄟ不是，如果不好看你怎麼會想用呢?
4. 口味:這邊會跟前面的需求有些矛盾，就是要做取捨。
以上大概是我在挑選器材時考量的部分。

這張是我戶外咖啡的指揮挺攜行組合。
不過，手磨kinu用完忘記放回去了。
https://imgur.com/V9juQ08.jpg

裝備清單如下
下壺(個人杯)Rhino KT-11 550ml鈦杯 85g
濾紙架 Tetra Drip-01s 23.2g
手沖壺 Trangia Kettle 325 600ml 146.9g(含壺嘴)
手沖壺嘴 OutDrip壺嘴 M號銀色
加熱爐頭 卡式瓦斯SOTO ST-310 350g
         高山瓦斯 EPIgas 3005HP已停產老爐頭 281.5g
磨豆機 Kinu M47 Phoenix 這傢伙最重 715g
濾紙、濾紙架收納包 Rimix X-PAC 雙層收納包 27.7g
攜行包 HSD 保溫收納袋 417g

https://imgur.com/x77kN0j.jpg

下壺挑選，要依照濾紙架可使用的杯口直徑去挑選，
我是儘量選大的，一方面是穩定，而且可以當杯子當碗當個人鍋具使用。
登山出遊帶一個杯子就搞定一切。內徑9.5cm,高度7cm。
剛好可以收納一組110g的高山瓦斯。
如果煮個水，110g的瓦斯就夠用很多次喔。

濾紙架，Tetra Drip 最輕的其實是PP製造約12g。
但PP的問題就是用久之後稍微會有點變形(因為安裝方式的關係)
後來不小心搞丟一組PP，就順勢直上不鏽鋼的(鈦得太貴惹T.T)
這組應該是收納最方便、最輕、又可以通用V60錐形濾紙的戶外濾紙架。
大推!!
https://imgur.com/pLIjnxs.jpg
https://imgur.com/jb4Fs2g.jpg
https://imgur.com/WWtp6iI.jpg
https://imgur.com/1COgFDc.jpg


手沖壺，隨便一個鋁壺都可。重點是一定要購入那個塞頭壺嘴。
那個壺嘴可以讓你所有的戶外壺具都變成好用的手沖壺。
我是購入中國製OutDrip的，另外也有日製Sosogu可選(貴一點)
OutDrip這組做工很不錯，價格也不便宜就是。
https://imgur.com/kJUhO4W.jpg
https://imgur.com/iQzVsRq.jpg
https://imgur.com/OjtyzMn.jpg

加熱爐頭首選SOTO ST-310，實在是戶外咖必備的一組超讚爐頭!!
高山瓦斯其實輕量的選擇更多，但我喜歡這組老東西，
英國製的EPIgas老爐頭，單純個人喜好。
追求極致輕量可以改用一些現代的登山爐頭即可。
https://imgur.com/ZGgB5d8.jpg
https://imgur.com/ImRBZVf.jpg

磨豆機，其實一些戶外品牌也有出一些輕量好收納的選擇。
但口感上就勢必需要妥協。
戶外使用我蠻推薦匿名2，重量約500多g。
在重量與出粉間達成一個很不錯的平衡。
當然最輕量就是家裡磨好裝夾鏈袋，但這樣除了風味消失，
少了磨豆的儀式感會很不方便XD
https://imgur.com/T8G6xb5.jpg

另外一個好物是Rimix的 X-PAC濾紙收納包。
這東西防水夠輕、又有夾層。還內建掛勾!!
濾紙架剛好可以收到包包內。價格不貴、戶外咖一定要來一組!!
在之前我還沒入手這卡包包時，濾紙我是都塞包包夾層。
濾紙架用原本的夾鏈袋包裝。其實也夠用，但不帥XD
而且考量濾紙衛生其實不建議。
https://imgur.com/EXcmRBF.jpg
https://imgur.com/pjjNDyN.jpg

HSD的保溫攜行包也是個人喜好。
找這個尺寸剛好可以收納整組咖啡器材，
如果是要出去野營，也能收納Trangia的煮飯神器。
當然帶小朋友出去也是一組超讚的爸爸包(品牌核心High Speed Daddy)
應該算是真心比較貼近軍規的保溫袋，而且價格合理。
https://imgur.com/rnF3hHc.jpg

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落落長打一堆，給End的你懶人包:
戶外咖非必備單品
1. 手沖壺嘴(OutDrip、Sosogu)
2. Tetra Drip(01p、01s)濾紙架
3. 口徑可收納110g高山瓦斯的杯子
4. 輕量登山爐頭
5. Rimix 濾紙雙層包

以上心得分享，感謝你各位~
也希望能推文告訴我有沒有更讚的產品~
大家一起來買一波!

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.70.22 (臺灣)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: minutepop (36.231.70.22 臺灣), 11/03/2021 11:52:00
推 vi000246: 喔喔 有便宜的壺嘴能買了
OutDrip其實沒有說很便宜，但他做工我覺得不輸XD
推 ColiColi: 我是買愛樂壓~因為想泡拿鐵~
泡拿鐵最麻煩的是奶，除了愛樂壓，PICOPRESSO很推。
或者帶一個鋁的摩卡壺也還ok。
推 andy54088: 推推！太棒了
推 sickiam: 買不到EPIgas 3005辣
不要執著邪魔歪道的3005~KOVEA v1這些輕量的才是正解啦XD
→ gimmy501: 推很用心,我都磨好粉帶上山,
但其實只差了一把手磨的重量，其他東西都輕量的話，
手磨我覺得帶一把500g的可以喔。
※ 編輯: minutepop (36.231.70.22 臺灣), 11/03/2021 13:49:25
推 jplo: 之前隊友也跟你一樣在山上現磨咖啡請大家喝 後來他發現我們
→ jplo: 都輕量化後就再也沒咖啡喝了 嗚嗚
老實說這組合單純給咖啡使用的只有濾紙架、壺嘴、濾紙包。
重量加起來不到100g，登山要輕量建議還是磨好分裝。
其他杯子、壺都是登山烹煮時也都用的到的裝備。
推 leecoco: 感謝分享
推 yannicklatte: 推
→ landman: 即溶
至少也要濾掛啦XD
推 iwawa: 濾紙收納包好讚！好看又輕的感覺
買了不後悔，真心不騙!
推 chia0303: 大大 前一天先磨好 密封包裝 這樣風味會差很多嗎？
如果很care重量，這也是一種妥協的辦法。
推 hushiang: 樓上，其實戶外就不用太考慮風味，當下的環境有咖啡喝
→ hushiang: 就很不錯
→ hushiang: 因為會影響風味的太多，風味要好 手磨基本就不考慮
→ hushiang: 濾杯的流速以及手沖壺、水的溫度控溫都會影響咖啡萃取
→ hushiang: 所以拿露營用咖啡組跟自己家用的 一相比就差很多
→ hushiang: 戶外講求輕便，我甚至覺得可以帶濾掛即可，很要求豆子
→ hushiang: 的話可以自己磨好粉裝濾掛袋裡，用帶有尖口的鋼杯沖泡
→ hushiang: 風味也差不多
→ hushiang: 如果是車露，車子還有空間的話就塞一台小飛馬去吧
我覺得我是儘量讓手沖所需的條件都完整。
硬要說就是差了一個秤。
但在重量不會有太大的影響之下，我覺得能在山上喝手沖很讚!!
另外補充，車露我覺得直上一把好手磨(Kinu M47、C40、或者平價的1Z)
都會比帶一台小飛馬好，還不用處理電的問題~
推 s813141: 森乃雫的濾嘴配件不知道推不推？重9g，輕量化考慮..
這組你買了還是要多帶一個杯子。重量跟水壺壺嘴一樣。
差異就是水壺跟杯子的重量跟收納考慮。
單純以我自己用的犀牛KT-11和trangia600重量差約60g。
我是比較不愛這組外型啦XD而且價格也貴貴der。
如果要輕量覺得手磨不要帶才是真理。
推 semicoma: 傻爸那個彈簧濾架不知道多重 挺省空間的就是
彈簧的我記得市面上不少廠商有。
但重量最輕還是Tetra drip的01p 12g。
推 vi000246: 其實...自己磨好裝濾掛包最懶最方便XD
我是覺得器材加起來不到100g，先磨好就追求輕量的一種折衷。
推 wesleytz502: hario 的壓克力磨豆機口感會差很多嗎
→ wesleytz502: 我是hario壓克力磨豆機250克 + hario不鏽鋼濾杯60克+
→ wesleytz502: 長嘴手沖壺165克
鹿牌、Snow Peak、都有推出250g左右的磨豆機。
基本上都是配製陶瓷刀盤。
但我沒用過陶瓷刀盤的手磨，所以不能跟你說口感會不會差很多。
但現磨一定會比磨好帶上去好很多!
我覺得長嘴手沖麻煩是不好攜帶，嘴巴太長XD
濾杯如果無法摺疊也是不好帶。而且重量稍重一點。
重點要考慮山上清潔水源取得的問題。
如果露營沒差，登山的話建議使用濾紙手沖。
沖完直接整包收進塑膠袋，千萬不要留在戶外。
落實LNT，還可以順便吸收小白花的異味XD
※ 編輯: minutepop (36.231.66.103 臺灣), 11/04/2021 13:38:45
推 totobala: 森乃雫壺嘴+300ml鈦杯+450ml鈦杯+tetra drip,濾紙放一起
→ totobala: 。先磨好粉密封帶上去。鈦杯可以堆疊省空間
推 realbull: 我的Kinu 是classic 太巨XDD 上山都用C40
有新選擇，大推1Z Q2!!!
推 chia0303: 這篇真是很專業
推 jamyang: 有次只帶豆子去用樹枝碾成粉再用鋼杯直火煮土耳其咖啡
→ jamyang: 雖然慘不忍睹 味道卻意外不錯
但就是清潔上比較麻煩，不然牛仔咖啡這種很適合野一下。
推 freak510541: 我是用MSR pika 小嘴拿來沖還行，rivers矽膠濾杯
推 wesleytz502: 土耳其咖啡好酷！ 器材少感覺很適合野外
→ wesleytz502: 手沖壺可以放豆子跟磨豆機進去收納，長嘴比較煩一點
→ wesleytz502: 而已
→ wesleytz502: 沒錢上森乃雫QQ
昨天收到1111剁手的1Z Q2, 發現新世界!!
https://imgur.com/TiMeGh2.jpg
重量不到400g，出粉品質好，還能收進trangia 600ml!!
戶外咖必備神器又多一樣了。
推 chccang: 我也用差不多的設備，濾杯用塑膠的那款，沒有變形，但不
→ chccang: 知道是不是濾杯形狀的問題，悶蒸階段咖啡粉不太會可愛的
→ chccang: 拱起來耶，你的會這樣嗎？
是說，悶蒸會不會澎起來影響的原因有很多。
詳細可參考虎記YOUTUBE。
※ 編輯: minutepop (36.231.122.187 臺灣), 11/13/2021 10:57:33
推 chccang: 所以…方便分享你用這個濾杯會拱起來嗎 謝謝
→ minutepop: https://i.imgur.com/ZHtSPYd.jpg 會喔～
推 chccang: 謝謝 真的很輕便的組合
※ 編輯: minutepop (36.231.125.155 臺灣), 04/08/2022 10:44:09